Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабачки фаршированные по рецепту irina***

Попробуйте вкусные кабачки фаршированные с рисом, куриным филе, луком, морковью и помидорами. Нежное блюдо, которое удивит вашу семью!

Продукты

кабачки – 8 шт.
лук – 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры – 0,5 кг.
рис – 100 г
куриное филе – 500 г

Пошаговый способ приготовления

Готовим фарш для кабачков: для этого обжариваем лук (нарезать мелко) с морковкой (натереть на мелкой терке). Добавляем мелко нарезанное куриное филе; приваренный рис; очищенные от шкурки, измельченные помидоры. Тушим минут 5.

Кабачки разрезать на три части - «горшочек», серединка и крышечка (серединку оставим для другого блюда). Мякоть из «горшочка» удалить ложечкой, заполнить фаршем, полить сметаной закрыть верхушками. Выложить в форму, залить томатным соусом (помидоры перекрученные, соль, специи), запечь в духовке до готовности примерно 1 час.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4270

Понравилось: 94

Автор: irina***

Создан: 20 августа 2009, 20:08

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Увидела рецепт natapit - кабачки"РОНДИНЫ"фаршированные мясом и конечно захотела приготовить такую красоту, но таких красавчиков – кабачков к сожалению не нашла. Приготовила из обычных, получилось вкусно и оригинально.

А вот не надо про красоту. Вот мы(с мужем) в Германии, страдаем без простых кабачков.Кабачки-цукини---это прелесть, но они другие по вкусу.а здесь только ЦУКИНИ.Причем тут красота?!

puellula

22 августа 2009, 12:09

Вкусно! 5+++++

masha2907

02 сентября 2009, 02:51

Я очень люблю фаршированные кабачки- это действительно вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 349