Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!)

Ингредиенты

  • кабачок молодой — 1шт (одинакового диаметра с обоих концов)
  • рис — 0,5стак
  • любой фарш - 100 г
  • вода — 1стак
  • перец болгарский красный — 0,5шт
  • лук репчатый — 1шт
  • кетчуп чесночный — 1 ст.л.
  • помидор — 1шт
  • сыр в нарезку — 3-4 ломтика
  • соль, зелень, перцы
  • масло оливковое
  • яйцо — 1шт
  • молоко — 0,5стак
  • мука — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить начинку: обжарить фарш с солью, перцами, луком на масле в режиме «жарка» - 5 минут;

Добавить воду, подсолить, добавить кетчуп, рис и готовить в режиме «варка-плов» - 15 минут;

Подготовить кабачок: разрезать его поперек на 5 частей, вынуть сердцевину, оставив дно;

Начинить кабачки фаршем с небольшой горкой, сверху придавить ломтиками помидоров и сыром;

Обмакнув дно кабачков в муке, выложить их в смазанную масло чашу мультиварки;

Из оставшихся сердцевин кабачка я решила приготовить сразу и омлетик на ужин для своего малыша...)))

Для этого мякоть кабачка порубить, добавить порезанный лук и помидорки, уложить в подходящую ёмкость, залить взбитым с молоком яйцом, чуток подсолить и посыпать рубленной зеленью;

Установить на чашу мультиварки поддон для приготовления на пару, на нее ёмкость с омлетиком и готовить все вместе в режиме «выпечка» - 35 минут;

По прошедствии 20 минут, омлетик вынуть — он готов !!! А кабачки оставить допекаться до окончания программы;

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 1Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 2Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 3Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 4Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 5Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 6Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 7Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 8Фаршированные кабачки в мультиварке (+ детский омлетик с овощами !!!): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dik723
11.06.2013 22:03
Ответить
По себе знаю-после отпуска хоца бежать на кухню и что нить приготовить.Как хоть отдыхалось,Татьяна?;) Кабачки-прелесть!*OK*
Татьяна М.
11.06.2013 22:11
Ответить
Отдохнули классно - словами конечно не передать !!! ))) Крит - очень красивый остров, на машине объездили почти весь его...*YAHOO* Спасибо и мне хотся готовить, потому как там на всем готовеньком жили...:)
dik723
11.06.2013 22:23
Ответить
Дядя мой буквально недели три назад с Крита вернулся,тоже никак не нахвалится.*THUMBS UP*
Татьяна М.
11.06.2013 23:38
Ответить
Я тоже еще не отошла...%)*THUMBS UP*
Ирина 211978
11.06.2013 23:31
Ответить
Обожаю фаршированные кабачки! И омлетик понравился! *BRAVO*
ogiway
12.06.2013 08:32
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*вкусно и быстро! И-многоэтажный метод-так удобно, ахха?";);)
манюша
12.06.2013 13:22
Ответить
2-в-1! Как говорится и старшим и малым!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
12.06.2013 21:36
Ответить
и вкусно и полезно*THUMBS UP*
Ответить
Очень кабачки понравились!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели