Курица в медово ореховом соусе.

Ингредиенты

даю оригинальный рецепт.
1,5 ст. арахиса
3 ст.л. жидкого меда
50 мл. соевого соуса

50 гр. сливочного масла
2 ч.л. приправы для курицы
1 курица весом 1,5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Арахис порубить ножом в мелкую крошку.

В сотейник влить мед, прогреть его на среднем огне 2–3 мин., добавить соевый соус и перемешать.

Всыпать в сотейник арахис, перемешать. Готовить еще 2 мин. Добавить сливочное масло и 1 ч. л. приправы для курицы. Тщательно перемешать и снять с огня. Дать остыть.

Курицу вымыть, обсушить. Натереть изнутри оставшейся приправой для курицы. Связать шпагатом ножки и крылышки.

Разогреть духовку до 180°С. Курицу поместить на противень, покрытый пергаментом, обмазать со всех сторон медовой смесью. Накрыть листом пергамента. Запекать 1 ч 20 мин.

Дополнительная информация

Мои изменения: Вместо курицы у меня куриные ножки 8 штук. Куриную приправу заменила смесью: карри смесь 4 перцев орегано базилик тимьян кориандр сухой чеснок. Всего сыпала по чуть-чуть))))Сам рецепт мне очень понравился,в следующий раз измельчу орешки в крошку)))