Вход | Регистрация
Мороженое
330 рецептов мороженое
Каталог: Мороженое
2993245 мин.10
20 мая 2019, 11:46
творог - 250 гр.
натур.йогурт - 250 мл.
сгущ.молоко - 250 мл.
сахар - 50 гр.
ванилин - щепотку
клубники - 300 гр.
Каталог: Мороженое
269820 мин.611
09 мая 2019, 17:11
творог 200 гр.
сахар 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
печенье 200 гр.
ваниль 1 гр.
Каталог: Мороженое
6555150 мин.313
05 мая 2019, 15:18
для десерта:
сливки – 20% — 400 мл.
молоко сгущенное вареное – 200 гр.
для украшения:
орехи грецкие – 30 гр.
шоколад – 20 гр.
кокосовая стружка — 10 гр.
Каталог: Мороженое
5538120 мин.410
27 апреля 2019, 07:47
яйца шоколадные 4 шт.
сливки (33%) 150 мл.
сахарная пудра 2 ст.лож
Каталог: Мороженое
2033120 мин.410
24 апреля 2019, 18:35
сливки 33% - 500 мл.
сахар - 100 гр.
яйца - 3 шт.
смесь перцев - ¼ ч.л.
Каталог: Мороженое
223930 мин.500
05 марта 2019, 16:15
мороженое - 1 кг.
хлопья кукурузные - 250 гр.
масло растительное - 50 гр.
Каталог: Мороженое
1651360 мин.601
07 февраля 2019, 22:56
черная смородина – 500 гр.
сахар (сахарная пудра) – 120 гр.
вода – 120 мл.
лимон – ½ шт.
сливочный пломбир – 500 гр
Каталог: Мороженое
369830 мин.400
24 января 2019, 13:19
500 мл. сливок жирностью 33%
160 мл. молока
100 гр. сахара
3 желтка
30 гр. черного шоколада
пучок свежей мяты (20 г)
1 ч.л. ванильного сахара
краситель (по желанию)
Каталог: Мороженое
425110 мин.400
01 ноября 2018, 07:37
сливки 33% - 200 мл.
сгущенное молоко - 110 г.
яичный желток - 1 шт.
кукурузный крахмал - 10 г.
пюре из тыквы - 250 г.
корица - 1/2 ст.л.
Каталог: Мороженое
230115 мин.600
02 октября 2018, 15:52
500 мл. сливок 33%
250 мл. сгущенного молока (смотрите состав должен быть только молоко и сахар)
черника (или другая ваша любимая ягода) и шоколад )))
Каталог: Мороженое
22050 мин.01
21 августа 2018, 16:07
сливки 33% 200 мл.
сгущенное молоко 3-4 ст.л.
какао 1-2 ч.л.
шоколад черный
Каталог: Мороженое крем-брюле
70990 мин.00
10 августа 2018, 11:24
рецепт мороженого крем - брюле:
40 гр. сахар
30 гр. сухое молоко
280 мл. молоко
100 мл. сливки
3 гр. желатин + 15 мл. вода или 8 гр. кукурузный крахмал
карамель
40 гр. сахар
50 мл. молоко
сахар в рецепте я уменьшила 100 гр. до 80 гр. в общей сложности.
Каталог: Мороженое
24090 мин.01
27 июля 2018, 14:01
клубника
бананы
сахарная пудра (можно обойтись без нее)
Каталог: Мороженое из сливок
937130 мин.401
16 июля 2018, 16:57
молоко - 125 мл.
сахар - 150 г
желтки куриных яиц - 3 шт.
сливки 33-35 % - 300 мл.
ванильный экстракт - 1 ч.л. (можно заменить ванильным сахаром)
Каталог: Мороженое
59570 мин.02
05 июля 2018, 08:48
4 желтка
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
100 мл. молока
500 мл. жирных сливок (не менее 33% жирности)
Каталог: Мороженое
382860 мин.500
04 июля 2018, 09:57
для мороженого-пирожного вам понадобится:
черный шоколад - 50 г
киви - 3 шт
малина - 100 г
сгущенное молоко - 160 г
какао - 1 ч л
печенье - 5 шт
силиконовая форма у меня диаметром 8 см (каждая формочка)
Каталог: Мороженое из банана
2279400 мин.721
01 июля 2018, 16:51
— бананы – 3 шт
— черный шоколад – 200 гр.
Каталог: Мороженое
29940 мин.01
13 июня 2018, 12:06
сливки 35% - 0.5л
сгущенное молоко с сахаром – 170 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
Каталог: Мороженое
40720 мин.02
12 июня 2018, 14:32
сливки 35% – 500 мл.
сгущенное молоко – 1 банка (370 г)
ванильный сахар – 0,5 ч.л.
Каталог: Апельсиновое мороженое
60340 мин.02
05 июня 2018, 21:41
апельсиновый сок 100 мл.
яйца 2 шт.
сахар 75 гр. (для сладкоежек + 1 ст.л. )
ванильный сахар 1 ч.л.
жирные сливки 200 мл.
цедра половины апельсина
Каталог: Мороженое
2488500 мин.502
03 июня 2018, 16:39
— 200 гр. клубники
— 2 банана
— 300 гр. йогурта
— 2 ст.л. меда.
Каталог: Апельсиновое мороженое
415190 мин.601
26 мая 2018, 22:13
апельсин 2 шт
молоко 200 мл.
сгущенное молоко(сахар) 2-5 ст.л
Каталог: Мороженое
62750 мин.04
24 мая 2018, 21:27
рецепт мягкого мороженого с нугой:
250 мл. жирные сливки
3 шт. яичный белок
100 гр. мед
50 гр. сахар (для мороженого)
50 мл. вода
1 ч.л. ваниль
100 гр. орехи
70 гр. сахар (для карамели)
Каталог: Мороженое
139110 мин.13
20 мая 2018, 21:40
500 мл. молоко (2.5-3.5%)
400 мл. жирные сливки (33-35%)
150 гр. (6 ст.л. ) сахар
60 гр. сухое молоко
1 ч.л. ванильная пудра
3 ч.л. кукурузный крахмал
(или 2 ч.л. картофельный крахмал)
(или 6 гр. желатин)
(или 3 гр. агар-агар)
Каталог: Мороженое
87920 мин.12
20 мая 2018, 14:45
рецепт фруктового мороженого:
300 гр. клубника
3 шт. яичный желток
120 гр. сахар
200 гр. сливки
мята (по желанию)
Каталог: Мороженое крем-брюле
94770 мин.03
16 мая 2018, 23:09
200 гр. варёная сгущёнка
200 мл. молоко
400 мл. сливки 35%
Каталог: Мороженое
36200 мин.502
19 апреля 2018, 19:34
сливки более 30% жирности - 300 мл.
сливки 10% жирности - 100 мл.
сахар - 3 ст.л.
шоколад черный - 100 г
Каталог: Мороженое
641920 мин.301
31 марта 2018, 13:46
молоко (2,5% жирности) - 350 мл.
сливочное мороженое - 150 гр.
сливки - 120 мл. (хорошо взять кокосовое молоко)
манго - 1 шт.
лайм - сок 1 лайма
мёд - 2 ст.л.
Каталог: Мороженое
7546130 мин.6810
28 марта 2018, 15:50
сливки 33% - 550 мл.
сахар – 160 г
соль морская – крупная щепотка
яйца – 3 шт
ванильный сахар – 1 пакетик
для украшения миндаль или фундук
