Мятное мороженое

49450 мин.42512

---

ревень — 6 палочек
яблоки — 2 шт
мята — несколько веточек
мятный сироп — 1,5 ст.л
йогурт густой (или творог) — 200 гр

---

76410 мин.81611

---

по книге:
молоко жирностью 4-6% — 500 мл.
листья мяты — 100 гр
жареный фундук — 150 гр
сливки жирностью 33-35% — 500 мл.
мелкая соль — щепотка
сухое молоко — 70 гр
сахар — 100 гр
ванильная сахарная пудра — 100 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный ликёр — 50 мл.
..............
мои ингредиенты:
молоко жирностью 2,5 % — 500 мл.
листья мяты — 130 гр
миндаль — 100 гр
сливки жирностью 22% — 500 мл.
щепотка мелкой соли — щепотка
сухие сливки 40% — 70 гр
мелкий сахар — 100 гр
ванильный сахар — 10 гр
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мятный сироп — 30 мл.

---

850430 мин.41816

---

200 гр. малины
0.5 л воды
3 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. манной крупы
2-3 веточки мяты

---

1518245 мин.54471

---

100 гр. мяты (один пучок)
100 гр. сахара
100 мл. воды
30 гр. желатина
300 мл. сливок 33%
3 яичных желтка
2 ст.л. белого сухого вина
упаковка вафель

---