Вход | Регистрация
Американская кухня
Лучшие рецепты американской кухни
843 рецепта американской кухни
Пирожное "cappuccino"
225 гр. масла
225 гр. (1,5 ст)муки
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч.л. (можно побольше) какао
225 гр. (1 ст.) сахара (я взяла 1/2 обычного сахара, 1/2 коричневого)
4 яйца
3 ст.л. кофе, растворенного в 2 ст.л. горячей воды
глазурь:
115 гр. белого шоколада
55 гр. масла
3 ст.л. молока
175 гр. (1 3/4 ст) сахарной пудры (я взяла только 1 ст)
Каталог: Пирожное
76060 мин.153261
05 января 2011, 08:30
225 гр. масла
225 гр. (1,5 ст)муки
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч.л. (можно побольше) какао
225 гр. (1 ст.) сахара (я взяла 1/2 обычного сахара, 1/2 коричневого)
4 яйца
3 ст.л. кофе, растворенного в 2 ст.л. горячей воды
глазурь:
115 гр. белого шоколада
55 гр. масла
3 ст.л. молока
175 гр. (1 3/4 ст) сахарной пудры (я взяла только 1 ст)
Бицкиты с тремя сырами
- 400 гр. муки
- 2 ч.л. пекарского порошка
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. паприки
- 200 гр. трех видов сыра (у меня - пармезан, чеддер и свисс, но можно брать и один какой-то сыр на ваш вкус)
- 2 яйца
- 200 мл. молока
- 100 мл. растительного масла (у меня кукурузное)
- смесь итальянских трав для посыпки
Каталог: Другая выпечка
561740 мин.101626
30 декабря 2010, 03:51
- 400 гр. муки
- 2 ч.л. пекарского порошка
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. паприки
- 200 гр. трех видов сыра (у меня - пармезан, чеддер и свисс, но можно брать и один какой-то сыр на ваш вкус)
- 2 яйца
- 200 мл. молока
- 100 мл. растительного масла (у меня кукурузное)
- смесь итальянских трав для посыпки
Monkey bread - обезьяний хлеб. десерт, который обожают не только дети
тесто – 1 кило гр.
пудра сахарная – половина ст.
корица молотая – 1 ложка столовая
изюм – 70 г
орехи грецкие ядра – 70 г
чернослив – 4-5 шт. ¹
курага – 4-5 шт. ¹
цедра одного апельсина ¹
масло сливочное – 150-200 г
сахар тростниковый коричневый нерафинированный – 1 ст. ²
Каталог: Другая выпечка
235700 мин.5192
28 декабря 2010, 02:04
тесто – 1 кило гр.
пудра сахарная – половина ст.
корица молотая – 1 ложка столовая
изюм – 70 г
орехи грецкие ядра – 70 г
чернослив – 4-5 шт. ¹
курага – 4-5 шт. ¹
цедра одного апельсина ¹
масло сливочное – 150-200 г
сахар тростниковый коричневый нерафинированный – 1 ст. ²
Рыбные рулеты с манго гвакомоле.
филе рыбы баса 4 шт. или филе любой рыбы.
для манго гвакамоле:
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
соль .
острый перец чили (у меня паста)
для обсыпания:
карри 1 ч.л.
орехи грецкие молотые 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
860020 мин.3546
26 декабря 2010, 20:11
филе рыбы баса 4 шт. или филе любой рыбы.
для манго гвакамоле:
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
соль .
острый перец чили (у меня паста)
для обсыпания:
карри 1 ч.л.
орехи грецкие молотые 1 ст.л.
Рулет из индюшки
грудка индейки 500 гр.
шкурка от индюшки.
горчица готовая в зёрнах 1 ст.л.
помидоры вяленые 5 шт.
чеснок 6 зубцов.
сельдерей 2 черенка.
паста чили 1 ч.л.
бальзамический винный уксус 2 ч.л.
ворческий соус 2 ч.л.
масло кунжутное 3 ч.л.
соль .
петрушка четверть пучка.
Каталог: Мясные
1673550 мин.4770
23 декабря 2010, 07:06
грудка индейки 500 гр.
шкурка от индюшки.
горчица готовая в зёрнах 1 ст.л.
помидоры вяленые 5 шт.
чеснок 6 зубцов.
сельдерей 2 черенка.
паста чили 1 ч.л.
бальзамический винный уксус 2 ч.л.
ворческий соус 2 ч.л.
масло кунжутное 3 ч.л.
соль .
петрушка четверть пучка.
Свиной стейк с картофельным пюре с грибами и луком-пореем в карамельном соусе
- 2 pork shoulder blade steaks (стейк из свиной лопатки)
- оливковое масло
- розмарин
- шалфей
- 3 зубчика чеснока (по желанию)
- черный перец
- 5 картофелин
- 2/3 ст жирного молока
- пол- ст. тертого пармезана
- 2 ст.л. медовой горчицы
- 10шт шампиньонов
- 1 стебель лука порея (белая часть)
- 50 гр. сливочного масла
- 3 ст.л. коричневого сахара
Каталог: Блюда из мяса
740160 мин.22317
16 декабря 2010, 10:28
- 2 pork shoulder blade steaks (стейк из свиной лопатки)
- оливковое масло
- розмарин
- шалфей
- 3 зубчика чеснока (по желанию)
- черный перец
- 5 картофелин
- 2/3 ст жирного молока
- пол- ст. тертого пармезана
- 2 ст.л. медовой горчицы
- 10шт шампиньонов
- 1 стебель лука порея (белая часть)
- 50 гр. сливочного масла
- 3 ст.л. коричневого сахара
Салат grand canyon
300 гр. креветок (в оригинале использовался лобстер)
полтора ст. кукурузы
1 красный перец (я не клала)
1 красная луковица
несколько перьев зеленого лука
свежая кинза
1 авокадо кубиками
о.5 ч.л. порошка карри
ложка майонеза (можно пополам со сливками)
черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
90900 мин.2748
15 декабря 2010, 18:33
300 гр. креветок (в оригинале использовался лобстер)
полтора ст. кукурузы
1 красный перец (я не клала)
1 красная луковица
несколько перьев зеленого лука
свежая кинза
1 авокадо кубиками
о.5 ч.л. порошка карри
ложка майонеза (можно пополам со сливками)
черный перец
Mango guacamole canapes/ манговое гуакамоле канапе с морепродуктами.
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
микс морепродуктов 340 гр. (осьминоги,устрицы,креветки..и т.д.)
соль .
острый перец чили (у меня паста)
хлеб любой .
форма для печенья"кольцо".
Каталог: Канапе с креветками
1951410 мин.124660
09 декабря 2010, 07:13
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
микс морепродуктов 340 гр. (осьминоги,устрицы,креветки..и т.д.)
соль .
острый перец чили (у меня паста)
хлеб любой .
форма для печенья"кольцо".
Салат анжелина
курица вареная (можно чуть обжарить потом)
несколько стеблей сельдерея (ну люблю его!)
свежие шампиньоны (не баночные!!!!!)
орехи любые (у меня миндаль, можно семечки)
ветчина или бекон
соус
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ст.л. вустерширского соуса (он и дает копченый привкус)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. лукового порошка (у меня замороженный готовый жареный лук - оч. удобная вещь)
Каталог: Салат с сельдереем и курицей
91740 мин.3453
07 декабря 2010, 15:32
курица вареная (можно чуть обжарить потом)
несколько стеблей сельдерея (ну люблю его!)
свежие шампиньоны (не баночные!!!!!)
орехи любые (у меня миндаль, можно семечки)
ветчина или бекон
соус
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. сливок
1 ст.л. вустерширского соуса (он и дает копченый привкус)
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. лукового порошка (у меня замороженный готовый жареный лук - оч. удобная вещь)
Avocado-chocolate truffles /шоколадно-авокадные трюфеля.
авокадо 1 шт. большой и мягкий.
масло сливочное 180-200 гр.
какао 5 ст.л. (в оригинале 1 1/4 ст. )
сахарная пудра 1 ст. 200 мл.(в оригинале 2 ст. )+ ст. на обсыпку.
вишнёвый ликёр 50 мл.(можно не добавлять)
ванильная эссенция 1 ч.л.
для обсыпания.
миндаль стружка или сахарная пудра или покрошенное шоколадное печенье и пересыпанное с какао порошком.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
95660 мин.186561
07 декабря 2010, 03:10
авокадо 1 шт. большой и мягкий.
масло сливочное 180-200 гр.
какао 5 ст.л. (в оригинале 1 1/4 ст. )
сахарная пудра 1 ст. 200 мл.(в оригинале 2 ст. )+ ст. на обсыпку.
вишнёвый ликёр 50 мл.(можно не добавлять)
ванильная эссенция 1 ч.л.
для обсыпания.
миндаль стружка или сахарная пудра или покрошенное шоколадное печенье и пересыпанное с какао порошком.
Суп "санта клаус"
куриное мясо
несколько горошин душистого перца allspice
1 ст.л. без горки (или ) порошка карри
щепотка острого перца, черный перец, соль
1 ст.л. коричневого сахара
1 нарезанная морковка
1 луковица
2 зубка чеснока
имбирь натертый,
несколько стеблей сельдерея
лавровый лист
200 мл. сливок (я не добавляла)
4 ст. бульона
вода, чтобы довести до нужной консистенции
несколько ложек картофельного пюре
пол ст. риса
Каталог: Супы из мяса птицы
91880 мин.3139
05 декабря 2010, 20:09
куриное мясо
несколько горошин душистого перца allspice
1 ст.л. без горки (или ) порошка карри
щепотка острого перца, черный перец, соль
1 ст.л. коричневого сахара
1 нарезанная морковка
1 луковица
2 зубка чеснока
имбирь натертый,
несколько стеблей сельдерея
лавровый лист
200 мл. сливок (я не добавляла)
4 ст. бульона
вода, чтобы довести до нужной консистенции
несколько ложек картофельного пюре
пол ст. риса
Канапе cannelloni из дыни "огого"
дыня четвертина от маленькой.
мята листочков 10.
сыр "голубой" с плесенью 30-50 гр.
хурма.
Каталог: Из сыра и яиц
64155 мин.4453
04 декабря 2010, 06:44
дыня четвертина от маленькой.
мята листочков 10.
сыр "голубой" с плесенью 30-50 гр.
хурма.
Коктейль „отвертка“ (альтернативная подача)
крупные апельсины по количеству приготавливаемых порций
водка
пищевой лед
Каталог: Коктейли с водкой
1592810 мин.2449
02 декабря 2010, 20:41
крупные апельсины по количеству приготавливаемых порций
водка
пищевой лед
Десертный торт и мороженое " тирамису + "
рикотта 250 гр. (творожный пресный сыр)
маскапоне 300 гр.
сливки 35% 500 мл.
мятный сироп 60-70 мл.
какао порошок 2 ст.л. с горкой.
вино марсала 60-80 мл. или любое сладкое креплёное вино.
печенье савоярди количество зависит от вашей формы,у меня ушло 100 гр.
сахарная пудра 1 ст. 150 мл.+ больше по желанию.
для декора:
шоколад.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1371915 мин.5574
02 декабря 2010, 07:00
рикотта 250 гр. (творожный пресный сыр)
маскапоне 300 гр.
сливки 35% 500 мл.
мятный сироп 60-70 мл.
какао порошок 2 ст.л. с горкой.
вино марсала 60-80 мл. или любое сладкое креплёное вино.
печенье савоярди количество зависит от вашей формы,у меня ушло 100 гр.
сахарная пудра 1 ст. 150 мл.+ больше по желанию.
для декора:
шоколад.
Миндальное пирожное – мой подарок ксюше (strelec148)
для миндальной пасты:
миндаль очищенный и измельченный до состояния муки – 220 г
сахарная пудра – 200 г
яйцо (белок) – 1шт
апельсин – 1шт
соль – щепотка
пергамент
пищевая пленка
для пирожных:
яйца – 2шт
сахарная пудра – 75г
масло сливочное – 140 г
мука – 140 г
джем цитрусовый (или любой светлый) – 10 ч.л.
шоколад темный – 100 г
миндальная паста – 110 г
краситель пищевой розовый (если используется) – 6-7 капель
миндаль (лепестки) – для украшения
Каталог: Миндальное пирожное
10546120 мин.165575
01 декабря 2010, 20:47
для миндальной пасты:
миндаль очищенный и измельченный до состояния муки – 220 г
сахарная пудра – 200 г
яйцо (белок) – 1шт
апельсин – 1шт
соль – щепотка
пергамент
пищевая пленка
для пирожных:
яйца – 2шт
сахарная пудра – 75г
масло сливочное – 140 г
мука – 140 г
джем цитрусовый (или любой светлый) – 10 ч.л.
шоколад темный – 100 г
миндальная паста – 110 г
краситель пищевой розовый (если используется) – 6-7 капель
миндаль (лепестки) – для украшения
Брокколи - салат
1-2 качана брокколи
100 гр. мелько нарезанного сладкого красного лука
150-200 гр. бекона
1/4 ст. очищеных семечек
1/4 ст. (50 гр. ) изюма или сушеной клюквы (с изюмом не пробовала, всегда делала только с клюквой)
соус:
200 гр. майонеза
50 гр. сахара
60 мл. красного винного уксуса
Каталог: Салат из овощей
80150 мин.81126
30 ноября 2010, 06:26
1-2 качана брокколи
100 гр. мелько нарезанного сладкого красного лука
150-200 гр. бекона
1/4 ст. очищеных семечек
1/4 ст. (50 гр. ) изюма или сушеной клюквы (с изюмом не пробовала, всегда делала только с клюквой)
соус:
200 гр. майонеза
50 гр. сахара
60 мл. красного винного уксуса
Карпаччо из огурца.
огурцы 4 шт. среднего размера.
бекон 3-4 полоски.
кинза несколько веточек.
чеснок 2-3 зубца.
сок четверти лимона.
паприка четверть ч.л.
перец чёрный и белый крупно по молотый.
горчица готовая в зёрнах 1-2 ч.л. не острая.
соль .
оливковое масло 60-100 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1685110 мин.3766
30 ноября 2010, 00:17
огурцы 4 шт. среднего размера.
бекон 3-4 полоски.
кинза несколько веточек.
чеснок 2-3 зубца.
сок четверти лимона.
паприка четверть ч.л.
перец чёрный и белый крупно по молотый.
горчица готовая в зёрнах 1-2 ч.л. не острая.
соль .
оливковое масло 60-100 мл.
Royal icing :s
1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной
2 больших (60 гр. ) яичных белков
2 ч.л. свежего лимонного сока
3 чашки (345 гр. ) сахарной пудры, просеянной
Каталог: Другие рецепты
77000 мин.1126
29 ноября 2010, 18:24
1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной
2 больших (60 гр. ) яичных белков
2 ч.л. свежего лимонного сока
3 чашки (345 гр. ) сахарной пудры, просеянной
Салат с клюквой "легкий, или не тяжелый"
цветная капуста - 500 г
брокколи - 500 г
клюква сушенная - 200 г
майонез -
Каталог: Салат из овощей
997915 мин.1521
28 ноября 2010, 02:33
цветная капуста - 500 г
брокколи - 500 г
клюква сушенная - 200 г
майонез -
Тыквенный пирог по американски
тесто:
1,5 ст. муки
80 мл. холодной воды
225г сливочного масла
начинка:
720 мл. тыквы(пюре)
240 мл. сахара
1/2 ч.л. соли
4шт яйца
400 мл. сливок(жирный 20%)
специи:
1.5 ч.л. корицы(молотой)
1 ч.л. гвоздики(молотой)
1 ч.л. душистого перца
1/2 ч.л. имбиря(молотого)
Каталог: Сладкие пироги
50860 мин.722
25 ноября 2010, 22:59
тесто:
1,5 ст. муки
80 мл. холодной воды
225г сливочного масла
начинка:
720 мл. тыквы(пюре)
240 мл. сахара
1/2 ч.л. соли
4шт яйца
400 мл. сливок(жирный 20%)
специи:
1.5 ч.л. корицы(молотой)
1 ч.л. гвоздики(молотой)
1 ч.л. душистого перца
1/2 ч.л. имбиря(молотого)
Holiday cheese ball / праздничный сырный шар.любителям сыра посвещается.
творожный сыр рикотта (пресный) 300 гр.
маскапоне 2 ст.л. (можно заменить на взбитые 33% сливки)
сыр с плесенью rosenborg 50-60 гр. или любой солёный сыр с плесенью.
инжир сухой 5-6 шт.
вино креплёное сладкое 60 мл.
для декора:
паприка (сладкий красный перец)для обсыпки.
палочка корицы.
лист лавра 1 шт.
Каталог: Из сыра и яиц
273010 мин.72121
25 ноября 2010, 06:36
творожный сыр рикотта (пресный) 300 гр.
маскапоне 2 ст.л. (можно заменить на взбитые 33% сливки)
сыр с плесенью rosenborg 50-60 гр. или любой солёный сыр с плесенью.
инжир сухой 5-6 шт.
вино креплёное сладкое 60 мл.
для декора:
паприка (сладкий красный перец)для обсыпки.
палочка корицы.
лист лавра 1 шт.
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец"
бекон 150-200 гр.
фарш говяжий постный 700 гр.
авокадо 1 шт.
бальзамический красный винный уксус 60 мл.
чеснок 2-3 зубца.
чёрный перец
красный перец(не острый)
сухой чеснок.
куркума.
базилик сухой.
оливковое масло для смазки рулета.
Каталог: Мясные
1946035 мин.4271
24 ноября 2010, 06:24
бекон 150-200 гр.
фарш говяжий постный 700 гр.
авокадо 1 шт.
бальзамический красный винный уксус 60 мл.
чеснок 2-3 зубца.
чёрный перец
красный перец(не острый)
сухой чеснок.
куркума.
базилик сухой.
оливковое масло для смазки рулета.
Свекольный крамбл с пореем
3 шт. средних свеклы (300 г)
2 стебля порея (только белая часть)
3 ст.л. оливкового масла для жарки лука
для маринада:
4 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. уксуса шерри (или белого бальзамического уксуса)
соль, молотый перец
для теста:
130 гр. муки
50 гр. мягкого сливочного масла
40 гр. сахара
60 гр. маринованного имбиря
цедра с одного лимона
Каталог: Другие рецепты
75880 мин.22042
17 ноября 2010, 16:07
3 шт. средних свеклы (300 г)
2 стебля порея (только белая часть)
3 ст.л. оливкового масла для жарки лука
для маринада:
4 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. уксуса шерри (или белого бальзамического уксуса)
соль, молотый перец
для теста:
130 гр. муки
50 гр. мягкого сливочного масла
40 гр. сахара
60 гр. маринованного имбиря
цедра с одного лимона
Канапе с лососем.дуэль.
№1
лосось копчёный 150-200 гр.
сыр филадельфия 150 гр.
сок лимона 3-4 ст.л.
васаби чуть больше половины ч.л.
огурец свежий 2-3 шт. не большие.
укроп для декора.
паприка сухая.
для закуски №2
яйца варёные 3 шт.
цедра лимона 1 ч.л.
огурец 1 шт.
+крем от закуски №1 количество хватило на 2 закуски.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
191220 мин.62108
17 ноября 2010, 06:36
№1
лосось копчёный 150-200 гр.
сыр филадельфия 150 гр.
сок лимона 3-4 ст.л.
васаби чуть больше половины ч.л.
огурец свежий 2-3 шт. не большие.
укроп для декора.
паприка сухая.
для закуски №2
яйца варёные 3 шт.
цедра лимона 1 ч.л.
огурец 1 шт.
+крем от закуски №1 количество хватило на 2 закуски.
Whoopie pie
потребуется:
для печенья:
90 гр. горького шоколада
90 гр. тросникового сахара
40 гр. сливочного масла
2 яйца
100 гр. муки
10 гр. какао-порошка
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. ванильной эссенции
для крема:
175 гр. сыра филадельфия
50 гр. сахарного песка
1 стручок ванили
10 гр. загустителя для сливок.
100 мл. 10-% сливок
20 г. маршмеллоу(зефира)
Каталог: Печенье
20605120 мин.62152
15 ноября 2010, 00:13
потребуется:
для печенья:
90 гр. горького шоколада
90 гр. тросникового сахара
40 гр. сливочного масла
2 яйца
100 гр. муки
10 гр. какао-порошка
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. ванильной эссенции
для крема:
175 гр. сыра филадельфия
50 гр. сахарного песка
1 стручок ванили
10 гр. загустителя для сливок.
100 мл. 10-% сливок
20 г. маршмеллоу(зефира)
Holiday mushroom cheese ball / праздничный грибной шар.
сыр филадельфия 250 гр.
сыр маззарелла 300 гр.
вино марсала 3 ст.л. +100 мл.для жарки.
лук зелёный 4-5 пёрышка.
тимьян сухой 0,5-1 ч.л.
лисички 300 гр. или шампиньоны.
оливковое масло для жарки.
орехи кешью жареные половина ст.
Каталог: Из сыра и яиц
201730 мин.63102
14 ноября 2010, 19:21
сыр филадельфия 250 гр.
сыр маззарелла 300 гр.
вино марсала 3 ст.л. +100 мл.для жарки.
лук зелёный 4-5 пёрышка.
тимьян сухой 0,5-1 ч.л.
лисички 300 гр. или шампиньоны.
оливковое масло для жарки.
орехи кешью жареные половина ст.
Голливудский салат с курицей и беконом
для заправки:
чеснок - 2-3 зубчика
уксус с эстрагоном или белый винный уксус - 1,5 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль, черный перец
для салата:
куриная грудка большая - 1/2 шт.
вино белое сухое - 1/4 ст.
перец черный горошком - 5 шт.
сок 1/2 лимона
тимьян - 5 веточек
салат (айсберг или романо) - 1 небольшой кочан
помидоры - 2 шт.
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.
авокадо - 1 шт.
ломтики бекона - 100 г
зеленый лук - 1 маленький пучок
Каталог: Салат с авокадо и помидорами
2605040 мин.35485
11 ноября 2010, 02:22
для заправки:
чеснок - 2-3 зубчика
уксус с эстрагоном или белый винный уксус - 1,5 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль, черный перец
для салата:
куриная грудка большая - 1/2 шт.
вино белое сухое - 1/4 ст.
перец черный горошком - 5 шт.
сок 1/2 лимона
тимьян - 5 веточек
салат (айсберг или романо) - 1 небольшой кочан
помидоры - 2 шт.
яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.
авокадо - 1 шт.
ломтики бекона - 100 г
зеленый лук - 1 маленький пучок
Печенье миндально клюквеное с семенами кунжута и льна.
миндальная мука 200 гр.
семена кунжута 1 ст. (200 мл.)
семена льна 1 ст. (200 мл.)
клюква сухая 1,5 ст. сухая.
маргарин 4 ст.л. большие с горкой.
сахар 1 ст. +на обсыпание.
Каталог: Печенье минутка
1187315 мин.2948
10 ноября 2010, 07:28
миндальная мука 200 гр.
семена кунжута 1 ст. (200 мл.)
семена льна 1 ст. (200 мл.)
клюква сухая 1,5 ст. сухая.
маргарин 4 ст.л. большие с горкой.
сахар 1 ст. +на обсыпание.
«каштаны» и шоколадное фондю/конкурс
для каштанов:
сыр творожный (альметте) – 30 г
масло арахисовое (паста) – 130 г
крекеры типа graham – 140 гр. (http://www.koolinar.ru/recipe/view/85647)
сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 125г
масло сливочное – 70 г
соль – щепотка
для шоколадного фондю:
шоколад (не менее 60% какао) – 200 г
сливки 35% жирн. – 200 мл.
мед жидкий – 45мл
ликер cointreau – 30 мл.
Каталог: Десерты из шоколада
676445 мин.1004860
10 ноября 2010, 03:33
для каштанов:
сыр творожный (альметте) – 30 г
масло арахисовое (паста) – 130 г
крекеры типа graham – 140 гр. (http://www.koolinar.ru/recipe/view/85647)
сахарная пудра или очень мелкий сахарный песок – 125г
масло сливочное – 70 г
соль – щепотка
для шоколадного фондю:
шоколад (не менее 60% какао) – 200 г
сливки 35% жирн. – 200 мл.
мед жидкий – 45мл
ликер cointreau – 30 мл.
Mfc (my fried chiken)
мука 3-4 ст.л.
крылышки куриные 1 кг.
суповой порошок 1 ч.л. (или бульонный кубик)
яйца 2 шт
молоко 3\\\\4 ст.
паприка(сладкая)1 ч.л.
чесночный порошок
панировачные сухари
соль
перец,сухой орегано
масло около 1-го литра
Каталог: Мясные
1460120 мин.1428
08 ноября 2010, 04:04
мука 3-4 ст.л.
крылышки куриные 1 кг.
суповой порошок 1 ч.л. (или бульонный кубик)
яйца 2 шт
молоко 3\\\\4 ст.
паприка(сладкая)1 ч.л.
чесночный порошок
панировачные сухари
соль
перец,сухой орегано
масло около 1-го литра
Поделись с друзьями
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
