Royal icing s

Приготовьте идеальную Royal icing с большим яичным белком, свежим лимонным соком и просеянной сахарной пудрой для вкусных и красивых десертов!

Royal icing :s

Продукты

  • 1 большой яичный белок
  • 1 ч.л. свежего лимонного сока
  • 1 1/2 чашки (165 г) сахарной пудры , просеянной
  • 2 больших (60 г) яичных белков
  • 2 ч.л. свежего лимонного сока
  • 3 чашки (345 г) сахарной пудры, просеянной

Пошаговый способ приготовления

Миксером взбить белок с лимонным соком.

Добавить просеянную сахарную пудру и взбивать на низкой скорости до однородной, гладкой массы.

Добавить пищевой краситель, если это необходимо.

Глазурь необходимо использовать сразу или переложить в герметический контейнер, так как глазурь затвердевает при контакте с воздухом.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8038

Понравилось: 49

Создан: 29 ноября 2010, 18:24

Комментарии

Татьяна

29 ноября 2010, 18:37

Мне нравится,очень нарядно !!!

Galina

29 ноября 2010, 21:17

555

naumovec

29 ноября 2010, 22:12

Красиво.

irina_mai

29 ноября 2010, 23:14

А при какой температуре выпекать?Если можно,немного поподробней,плиз.

матеча

30 ноября 2010, 02:08

айсинг- это, как я понимаю, глазурь белковая? или я не так понимаю Спасибки за точный рецепт (1 белок большой)сложно было раньше с точными пропорциями

strelec148

30 ноября 2010, 02:58

а мне не понятно почему на русскоязычном сайте подобные названия...никто не поймет что э\\то и зачем.

annaco

30 ноября 2010, 21:10

*(Комментарий удален пользователем)*

annaco

30 ноября 2010, 21:10

irina_mai это не надо выпекать. вы этим украшаете свои изделие (кексы, печенье и тд.) и даете глазуре подсохнуть, так как глазурь затвердевает при контакте с воздухом.

annaco

30 ноября 2010, 21:11

*(Комментарий удален пользователем)*

annaco

30 ноября 2010, 21:11

матеча да эта белокая глазурь.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 360