Песочное печенье с royal icing :s

Ингредиенты

  • песочное тесто:
  • 200 гр. муки
  • 125гр сливочного масла(можно заменить маргарином)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • разрыхлитель теста на кончике ножа
  • 6 стол.ложек холодной воды
  • royal icing:
  • 1 большой яичный белок
  • 1 ч.л. свежего лимонного сока
  • 1 1/2 чашки (165 гр. ) сахарной пудры , просеянной

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт печенья:

Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник.

Раскатать, формочками вырезать фигурки.

На противень, смазанный маслом, выложить печенюшки и смызать их сверху взбитым яйцом.

Выпекать при температуре 190 градусов 10-15 минут.

Рецепт Royal Icing:

Миксером взбить белок с лимонным соком.

Добавить просеянную сахарную пудру и взбивать на низкой скорости до однородной, гладкой массы.

Добавить пищевой краситель, если это необходимо.

Глазурь необходимо использовать сразу или переложить в герметический контейнер, так как глазурь затвердевает при контакте с воздухом.

Пошаговые фото рецепта

Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 1Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 2Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 3Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 4Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 5Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 6Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 7Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 8Песочное печенье с royal icing :s: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
11.01.2011 20:09
Ответить
Очень нарядное печенье получилось!
sveta-koolinar
11.01.2011 20:14
Ответить
Какие веселенькие вкусняшки! Обязательно нужно сделать такие! *THUMBS UP*
манюша
11.01.2011 20:46
Ответить
Весёлое печенье! 555
светлана65
11.01.2011 20:46
Ответить
Нарядненькие какие печеньки! 555
hayemes
11.01.2011 20:57
Ответить
Радужные печенюшки!@}--}--
saharochek.lar
11.01.2011 22:01
Ответить
Хорошенькое печенье и просто и замечательно!!!Спасибо!!!@}--}--
naumovec
11.01.2011 23:24
Ответить
Красиво.
bratyury
12.01.2011 00:03
Ответить
Это очень красиво. Радостный такой рецепт.
strelec148
12.01.2011 00:47
Ответить
прикольные печеньки, но я если честно, люблю более натурального цвета глазурь. :) 5
чили
12.01.2011 01:56
Ответить
Печеньки классные! А я всё никак до айсинга не доберусь. Вроде бы и несложно, а как в детали начинаешь вдаваться... ну его... айсинг этот! :) У Вас здорово получилось - весело, ярко, прикольно так! ;)*THUMBS UP*
sweta1
12.01.2011 03:47
Ответить
вот и я ,как Ксюша,люблю натуральные красители....хорошее печенье,5!:)
chef
12.01.2011 05:00
Ответить
Нарядное печенье! @}--}--
кыш
12.01.2011 07:17
Ответить
Красочно как! 5!
lillit1
12.01.2011 19:22
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели