Песочное печенье с royal icing s
Вкусное песочное печенье с royal icing: простые ингредиенты, включая муку, сахар, сливочное масло и лимонный сок. Идеальный десерт для праздников!
Продукты
- песочное тесто:
- мука - 200 г
- сливочное масло - 125 г
- сахар - 3 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль
- разрыхлитель теста
- вода - 6 стол.ложек
- royal icing:
- яичный белок - 1 большой
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 1/2 чашки (165 г)
Пошаговый способ приготовления
Рецепт печенья:
Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник.
Раскатать, формочками вырезать фигурки.
На противень, смазанный маслом, выложить печенюшки и смызать их сверху взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 190 градусов 10-15 минут.
Рецепт Royal Icing:
Миксером взбить белок с лимонным соком.
Добавить просеянную сахарную пудру и взбивать на низкой скорости до однородной, гладкой массы.
Добавить пищевой краситель, если это необходимо.
Глазурь необходимо использовать сразу или переложить в герметический контейнер, так как глазурь затвердевает при контакте с воздухом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9963
Понравилось: 31
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 31)
Автор: annaco
Создан: 11 января 2011, 19:53
Комментарии
11 января 2011, 20:09
11 января 2011, 20:14
11 января 2011, 20:46
11 января 2011, 20:46
11 января 2011, 20:57
11 января 2011, 22:01
11 января 2011, 23:24
12 января 2011, 00:03
12 января 2011, 00:47
12 января 2011, 01:56
12 января 2011, 03:47
12 января 2011, 05:00
12 января 2011, 07:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти