Американские пироги - что приготовить 65 рецептов

Американские пироги — это категория постных блюд и сладких десертов. Пироги отличаются калорийностью, насыщенным вкусом, простотой рецептуры. Приготовьте овсяный пирог с ягодной начинкой, классический яблочный или вишневый пирог, невероятно ароматный апельсиновый чизкейк и много других вкуснейших блюд.

Как приготовить американский пирог, вы можете узнать на нашем сайте.

Выберите понравившийся рецепт американского пирога, купите необходимые ингредиенты и следуйте инструкциям.

В подборке представлены рецепты американских пирогов с фото, чтобы внешний вид блюда соответствовал традиционному.

Crowberry and blueberry crumb bars (брусничное и черничное печенье с крошкой)Crowberry and blueberry crumb bars (брусничное и черничное печенье с крошкой)

Каталог: Печенье

(ингредиенты рассчитаны на один пирог (12 шт. ), чтобы сделать черничный и с брусникой, удвойте количество всех ингредиентов)
на 12 шт. (1 целый пирог как на фотографии)
1 яйцо
250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
2 ч.л. лимонной цедры
40 гр. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
для крошки:
30 гр. холодного масла
40 гр. муки
25 гр. сахара
25 гр. геркулеса
для начинки:
2 ч.л. крахмала
1 ст.л. лимонного сока
60 гр. сахара
300 гр. черники (брусники)

112570 мин.42

annaco

23 июня 2014, 03:17


Американский сливовый пирогАмериканский сливовый пирог

Каталог: Пироги

113 гр. масла
160 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
160 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. корицы
5-6 слив
доп мука для обсыпки формы
40 гр. коричневого сахара для обсыпки пирога перед выпечкой

1085260 мин.102

yummy adventures

02 мая 2018, 09:59


Пирог с грушамиПирог с грушами

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
100 гр. сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
1 яйцо+2 желтка
2 ч.л. разрыхлителя
250-300 гр. муки
безе:
2 белка
100 гр. сахара
2-3 шт. груши (или яблока, абрикоса, ягоды)

295360 мин.410

annaco

23 июня 2014, 03:04


Buttermilk cake with candied citrus / кефирный пирог с карамелизированными цитрусамиButtermilk cake with candied citrus / кефирный пирог с карамелизированными цитрусами

Каталог: Сладкие пироги

- 2 чашки муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1 ч.л. соды
- 3/4 ч.л. соли
- 2 1/2 чашки сахара
- 1 палочка масла (110 г)
- 2 ст.л. лимонной цедры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 яйца комнатной температуры
- 1 чашка buttermilk (или кефира)
- 2 лимона
- 1 лайм
- 1 апельсин
- 1/2 розового грейпфрута
примечание: чашка = 200 мл.

729840 мин.10923

chef-yelena

09 января 2011, 07:19


Американский яблочный пирогАмериканский яблочный пирог

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
130 гр. холодного масла или маргарина
2-2.5 ст.муки
5-6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
начинка:
400 гр. яблок(уже очищенных)
1 ст.л. лимонного сока
сахар(зависит от яблок и ваших предпочтений)
1 ч.л корицы

237770 мин.836

annaco

31 января 2012, 13:39


Американский яблочный пирог (соединенные штаты америки.орландо - майами)Американский яблочный пирог  (соединенные штаты америки.орландо - майами)

Каталог: Сладкие пироги

тесто
220 гр. муки
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
10 ст л ледяной воды (+-)
начинка
1,5 кг. яблок
3/4 ст сахара
3 ст л меда (нейтральный вкус)
2 ст л муки
2 ст л крахмала
щепотка соли
1/4 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотого кардамона
1/4 ч.л. молотая гвоздика
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 ст л лимонного сока
дополнительно
2 ст л сливочного масла кусочками
сахар для посыпки пирога

252980 мин.3933

allenka(alarm clock)

22 августа 2013, 09:33


Сливовый пирог "перевертыш"Сливовый пирог "перевертыш"

Каталог: Другая выпечка

600 гр. слив
4 ст.л. сливочного масла
150 гр. коричневого сахара
для теста
250 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
4 яйца
2 яичных желтка
200 мл. молока
340 гр. муки
1 п. ванилина
2 ч.л. разрыхлителя
80 гр. молотого миндаля
соль на кончике ножа
для украшения
200 мл. сливок
1 ст.л. сахара
миндальная стружка для посыпки

890690 мин.81442

uni

04 ноября 2008, 02:25


Тыквенный пирогТыквенный пирог

Каталог: Пироги

тесто:
сливочное масло – 120 гр.
мука – 300-320 гр.
яичный желток – 1 шт.
соль – щепотка
ледяная вода (при необходимости) – 1-3 ст.л.
начинка:
тыквенное пюре – 500 гр.
сливки (от 30%) – 100 мл.
яйца – 2 шт.
яичный белок – 1 шт.
сахар – 150 гр.
крахмал – 30 гр.
имбирь – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
анис – 0,5 ч.л.
мускатный орех – ¼ ч.л.
кардамон – ¼ ч.л.

14320 мин.01

Царевна_Несмеяна

29 октября 2022, 18:08


Pirog so svejimi fruktamiPirog so svejimi fruktami

Каталог: Другая выпечка

300 гр. овсянава печенья,1натуральни йгурт,1яицо.
500 гр. свежих фруктав,(апелсинав,мандаринав,винаграда,банан,киви)
1\2 ст. апельсинаваго сока.3листика желатиа
2с.л. кокосовой стружки.1 ст.л. сливачного масла.

361420 мин.41644

ketico

25 января 2008, 00:43


Мраморный пирог с корицей и глазурьюМраморный пирог с корицей и глазурью

Каталог: Сладкие пироги

яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 50 г
дрожжи свежие — 20 г
молоко сухое — 3 ст.л. (25 г)
соль — 0,5 ч.л.
вода тёплая — 250 мл.
сахар мистраль тростниковый нерафинированный — 5 ст.л.
мука — 500-550 г
корица молотая — 10 г
сахарная пудра — 1 ст.л.
..................
для глазури:
сахарная пудра — 1 ст.
сок лимона — 2 ст.л.

23628120 мин.123545

кыш

24 ноября 2015, 01:13


Овсяный пирог с фруктовой начинкой (из изюма, яблок или кураги с кокосом)Овсяный пирог с фруктовой начинкой (из изюма, яблок или кураги с кокосом)

Каталог: Сладкие пироги

для пирога:
1 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
2/3 ст. коричневого сахара
1/4 ч.л соды
130 гр. масла или маргарина
для изюмной начинки:
1/2 стак. воды
2 ст.л. сахара
1 ст. изюма
2 ч.л крахмала
для яблочной начинки:
2 средних яблока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л корицы
щепотка тертой гвоздики
для начинки из кураги и кокоса:
1 ст. кураги
3/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
1 ст.л. муки
1/2 ст. кокосовой стружки

1322715 мин.91035

ganzilop

18 апреля 2010, 12:02


Brownies с кокосовой начинкой Brownies  с кокосовой начинкой

Каталог: Пицца

масло сливочное (комнатной температуры) — 250 гр.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»— 1.5 стак.
яйцо куриное — 4 шт.
мука — 2 стак.
какао-порошок — 100 гр. ( качественного)
ванилин на кончике ножа.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
для начинки:
стружка кокосовая — 180 гр.
молоко сгущенное ( качественное) — 1 бан.
творожный сыр сливочный-150 гр.
для глазури:
плитка молочного шоколада-1 шт
масло сливочное-30 гр.
сметана-1 столовая ложка.

183070 мин.2019

Linda82 (Marioka82)

12 мая 2014, 22:30


Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (orange and spice pumpkin cake)Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (orange and spice pumpkin cake)

Каталог: Сладкие пироги

мука - 1, 2/3 ст. (250 гр. )
сода(разрыхлитель) – 1 ч.л. (6 гр. )
мускат – 1/2 ч.л.
имбирь – 1/2 ч.л. (у меня-свеженатёртый -1,5 ч.л)
корица – 1/2 ч.л.
масло сливочное – 125 гр.
мёд – 2/3 ст .(230 гр. )
яйцо – 1 шт.
цедра лимона(апельсина) – 1 ст.л.
пюре тыквенное – 1 ст. (300 гр. )
хлопья овсяные (геркулес) – 1 ст.(100 гр. )
крем цитрусовый:
крем-чиз (альметте) - 130 гр.
сахарная пудра – ½ ст. (80 гр. )
цедра лимона(апельсина) – 2 ч.л.
сок лимона(апельсина) – 1 ст.л.

168090 мин.124265

alyakeyk

28 октября 2011, 11:42


Шоколадный пирог с глазурью (family chocolate cake)Шоколадный пирог с глазурью  (family chocolate cake)

Каталог: Торты

вода – 1 ст (220 гр. )
сахар – 1,5 ст. (330 гр. )
масло сливочное – 125 гр.
какао – 1,5 ст.л. (20 гр. )
сода – 1/2 ч.л. (4 гр. )
мука – 1,5 ст.(230 гр. )
разрыхлитель – 1 ч.л. (5 гр. )
яйцо – 2 шт. (110 гр. ) слегка взбитые
глазурь:
масло сливочное – 45 гр.
вода – 1/6 ст.(40 гр. )
сахар – 1/4 ст.(55 гр. )
сахарная пудра – 3/4 ст.(120 гр. )
какао – 1,5 ст.л. (20 гр. )

256530 мин.1259104

alyakeyk

09 февраля 2012, 18:11


Американский яблочный пирог / american pieАмериканский яблочный пирог / american pie

Каталог: Сладкие пироги

мука - 300 г
соль - щепотка
масло оливковое "идеал" - 3 ст.л.
вода ледяная - 5 ст.л.
- начинка:
яблоки - 800 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 2/3 ст.
крахмал - 1 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.
маскарпоне (необязательно) - 150 г

2146890 мин.82213

fanny

22 мая 2015, 22:14


Американский вишневый пайАмериканский вишневый пай

Каталог: Сладкие пироги

тесто: мука - 350 гр. соль - 0,5 ч.л. сливочное масло - 100 гр. холодная вода - 2 ст.л.
начинка: вишня - 300 гр. сахар - 2 ст.л. крахмал картофельный - 1,5 ст.л. лимонный сок - 0,5 ст.л. сливочное масло - 20 г.
для подачи: взбитые сливки, шарик пломбира.

1207760 мин.6510

Ирина Боброва

14 февраля 2015, 17:00


Торт-пирог « шоколадный »с шоколадными чипсами и в шоколадной панакоте (ultra choc-chip cake).Торт-пирог « шоколадный »с шоколадными чипсами и  в шоколадной панакоте (ultra choc-chip cake).

Каталог: Торты

масло сливочное – 125 гр.
сахар коричневый – 1 ст. (185 гр. )
кофе растворимый (порошок) – 1 ст.л.
яйца – 2 шт.(110 гр. )
ванильная эссенция – 1 ч.л.
мука самовосходящая – 1/3 ст. (40 гр. )
мука – 1 ст. (125 гр. )
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
какао порошок – 1/2 ст. ( 60 гр. )
сметана и сливки (или пахта) - 3/4 ст. (по 90 гр. )
чипсы из тёмного шоколада - 1/2 ст. (90 гр. )
покрытие - панакота:
шоколад тёмный - 100 гр.
сливки 15-20 % - 1 ст. (260 гр. )
сахар – 2 ст.л. (40 гр. )
ванилин эссенция – 2 ч.л.
желатин порошковый – 3 ч.л. (10 гр. )
вода горячая – 6 ст.л.
или
масло сливочное – 100 гр.
шоколад тёмный – 100 гр.

167740 мин.125391

alyakeyk

30 сентября 2011, 11:28


Сливовый пирог из газеты "new york times"Сливовый пирог из газеты "new york times"

Каталог: Сладкие пироги

3/4 ст сахарного песка +2 ст л на посыпку
100 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
12 шт. слив сорта "венгерка"
щепотка соли

1258850 мин.3127

манюша

19 сентября 2014, 00:47


Американский тыквенный пирогАмериканский тыквенный пирог

Каталог: Пироги

тесто:
мука - 250 гр
масло сливочное - 180 гр
соль - щепотка
ледяная вода - 8 ст.л. (по консистенции теста, в зависимости от влажности муки)
начинка:
тыквенное пюре - 600 гр
яйцо - 4 шт.
сгущенка - 350 гр
корица - 1 ч.л.
мускатный орех - щепотка (по желанию)
имбирь - по желанию (1/4 - 1/2 ч.л. )
молотая гвоздика - по желанию (1/4 ч.л. )
соль - щепотка

9664120 мин.802

FooDee

19 сентября 2018, 11:38


Американский вишневый пирогАмериканский вишневый пирог

Каталог: Пироги

для рубленого теста:
мука — 320 гр.
сливочное масло — 225 гр.
сахар — 30 гр.
соль — щепотка
яйцо — 1 шт. (крупное)
вода — 3-4 ст.л. (ледяная)
для вишневой начинки:
вишня — 1 кг. (без косточек)
сахар — 150-200 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
лимонный сок — 2 ст.л.
цедра лимона — 1 ст.л.
кукурузный крахмал — 50 гр.
для покрытия:
сливочное масло для смазывания формы
яичный желток — 1 шт.
вода — 1 ст.л.
миндальные лепестки — 1 ст.л.
коричневый сахар — 1-2 ч.л.

63760 мин.12

MaryanaTastyFood

12 июля 2019, 12:21


Радужный пирог (rainbow cake)Радужный пирог (rainbow cake)

Каталог: Сладкие пироги

— 3 яйца
— 1,5 ст. сахара
— 200 гр. сметаны
— 1,5 ст. муки
— 50 гр. сливочного масла,
— 0,5 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом
— разноцветные пищевые красители

1046060 мин.01230

liamo

04 марта 2010, 05:00


Лимонный пирог с меренгойЛимонный пирог с меренгой

Каталог: Пироги

для песочного теста:
мука - 250 гр.
масло сливочное (холодное) - 125 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко (холодное) - 75 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка

для лимонной начинки:
желтки - 4 шт.
сахар - 200 гр.
крахмал кукурузный - 100 гр.
вода - 330 мл.
сок лимонный - 125 мл.
цедра лимонная - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 гр.

для меренги:
белки - 4 шт.
сахар - 150 гр.
сахар ванильный - 1 ч.л.
лимонная кислота - 1 щепотка

для посыпки:
сахарная пудра

36350 мин.03

MaryanaTastyFood

10 февраля 2019, 10:26


Миндальный пирог.Миндальный пирог.

Каталог: Другая выпечка

250 гр. миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
100 гр. арахису
125г муки
125г сахарной пудры
2 ст.л. мёда
1 ст.л. какао.
1,5ч.л порошка для выпечки.
150 гр. шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
150 гр. сливочного масла
3яйца
1 упаковка шоколадно молочной глазури.

412160 мин.35712

federal

25 сентября 2007, 02:30


Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).

Каталог: Сладкие пироги

масло сливочное – 125 гр. (мягкое)
сахар белый – 1/3 ст. (90 гр. )
сахар коричневый (демерера) – 2 ст.л. (20 гр. )
сироп кукурузный (мёд) – 2 ст.л. (35 гр. )
яйца – 2 шт. (слегка взбитые)
кокосовая стружка – 1/2 ст. (45 гр. )
шоколад тёмный – 60 гр.
молоко – 2/3 ст.(170 гр. )
мука самовосходящая – 1,5 ст.(185 гр. )
или
мука обычная -180 гр. + разрыхлитель 1 ч.л. (6 гр. )
глазурь:
шоколад (молочный) – 160 гр.
сметана жирная – 75 гр.

1603660 мин.124970

alyakeyk

18 октября 2011, 15:02


Чизкейк апельсиновый порционныйЧизкейк апельсиновый порционный

Каталог: Торты

для формы (ø 26 - 28 cм ):
немного масла растительного
фольга
для основы:
125 гр. масла сливочного
250 гр. любого рассыпчатого печенья
для начинки:
750 гр. сыра сливочного (hochland, viola, president)
200 гр. сахара
3 яйца
180 гр. сметаны
2 ст.л. цедры апельсина
60 мл. апельсинового сока

6263120 мин.73162

svetik_semizvetik

03 марта 2009, 23:38


Глубокая (deep dish) чикагская пиццаГлубокая (deep dish) чикагская пицца

Каталог: Пицца

тесто:
мука пшеничная - 2 ст.
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 0,5 пакетика
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
вода теплая - 0,5 стак.
сливочное масло (для промазывания теста) - 30 гр.
для начинки:
филе куриной грудки - 350 гр.
шампиньоны - 8 шт.
соль
перец -
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 4 ст.л.
моцарелла для пиццы - 400 гр.
для соуса:
томаты без кожицы в собственном соку нарезанные - 0,5 бан.
прованские или итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 2 ст.л.
по щепотки соли и сахара

38091150 мин.43020

nestea

20 мая 2015, 11:53


Кекс с грушами и миндалемКекс с грушами и миндалем

Каталог: Сладкие пироги

250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
2 яйца
3 ч.л. разрыхлителя
сок 1 лимонов
цедра 1 лимонов
7 ст.л. сахара
50 гр. миндальных лепестков
20 гр. миндальных лепестков (для украшения)

56370 мин.36

annaco

22 ноября 2014, 14:26


Шоколадный пирогШоколадный пирог

Каталог: Кексы и маффины

300 гр. - горького шоколада
100 гр. - молочного шоколада
100 гр. - сахара
5г - ванильного сахара
3 ст.ложки - меда
200 гр. - масло сливочное
100 гр. - муки пшеничной
4 шт. - яйца

62600 мин.1015

murka1919

05 апреля 2013, 17:35


Сливовый пирогСливовый пирог

Каталог: Сладкие пироги

2 ст. муки
120 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
1 желток
немного воды или молока
400 гр. слив
щепотка соли
на посыпку:
30 гр. сливочного масла
50 гр. муки
30 гр. сахара

109420 мин.1941

annaco

27 марта 2012, 16:21


Банановый хлеб (banana bread)Банановый хлеб (banana bread)

Каталог: Хлеб

3 крупных или 4 небольших банана (очень спелых)
140 гр. сливочного масла (растопить)
130 сахара демерара
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
200 гр. муки пшеничной
1 щепотка корицы молотой
несколько плодов кураги

1215470 мин.886

leontina

16 мая 2016, 17:22


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru