Сливовый пирог из газеты new york times
Узнайте, как приготовить сливовый пирог из газеты "New York Times" с сахарной посыпкой, сливами сорта "венгерка", корицей и ароматным сливочным маслом.
Продукты
- 3/4 ст. сахарного песка +2 ст.л. на посыпку
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 12 шт. слив сорта "венгерка"
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло взбить с сахарным песком.
Ввести по одному яйца не переставая взбивать. Добавить соль.
Просеять муку с разрыхлителем.
Вмешать муку в яично-масляную смесь.
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку.
Форму (диаметром 23 см) смазать маслом и присыпатть мукой.
В подготовленную форму выложить тесто, разровнять. Сверху разложить половинки слив.
Смешать 2 ст л сахара с корицей.
Полученнойсмесью присыпать сливы.
Пирог поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать примерно 40 минут.
Пирог остудить немного в форме, затем на решётке.
Подавать к чаю или к кофе с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13519
Понравилось: 27
Автор: манюша
Создан: 19 сентября 2014, 00:47
Дополнительная информация
Рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно с 1983 по 1995 г. по многочисленным просьбам американских домохозяе. Когда терпение главного редактора наконец лопнуло, то он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете.
Так ли уж хорош рецепт? Хорош, ещё как хорош! Готовится пирог достаточно быстро из доступных продуктов, а получается очень вкусным. Не зря он так волновал Америку целых 12 лет!
Комментарии
19 сентября 2014, 07:25
19 сентября 2014, 07:43
А сколько нужно муки? Выглядит волшебно. Очень хочется испечь. Слив сейчас - море :-)
19 сентября 2014, 07:54
Не возможно не согласиться, выпечка со сливами вегда вкусно, в Германии в это время прямо культ сливовых пирогов. И не удевительно, что американцам этот рецептик приглянулся, при минимальных затратах продуктов и времениполучается вкуснейшй пирог
19 сентября 2014, 11:08
Это точно! Сливовые пироги очень вкусные! И этот не исключение!
19 сентября 2014, 12:23
Маша, пирог очень вкусный, пекла немного иначе, но вкус изумительный, конечно.
19 сентября 2014, 13:56
Но все-таки, сколько муки, и куда сыпать соль? Пишите, пожалуйста, рецепты повнимательней
19 сентября 2014, 16:55
а можно мне кусочек
19 сентября 2014, 17:02
Очень вкусный пирог!
19 сентября 2014, 19:02
Я рада!
19 сентября 2014, 19:03
1 ст. Я пропустила. Спасибо, что заметили
19 сентября 2014, 19:10
Пироги раздают?! Я тоже с протянутой рукой!! А что там на тарелке белеет? Рядом с пирогом?
19 сентября 2014, 19:45
Викусь, поностью с тобой согласна! А у нас культ яблочных пирогов по осени. Только ленивый не печёт шарлотку.
19 сентября 2014, 19:46
Спасибо, Олюшка!
19 сентября 2014, 19:47
Я тоже пекла похожий пирог. К нему и прицепилась вариантом.
19 сентября 2014, 19:47
1 стакан.
19 сентября 2014, 19:49
Постараюсь. Просто лимит времени при семидневной рабочей неделе.
19 сентября 2014, 19:50
Мороженое. Но покупное. Хотела со своим, но оно не дождалось фотосесии
19 сентября 2014, 19:50
Спасибо, Машенька!
19 сентября 2014, 19:52
Спасибо за подсказку. Дима! Обязательно попробую.
19 сентября 2014, 20:34
Класс!
19 сентября 2014, 20:50
Машенька, и мне кусочек с мороженым!
19 сентября 2014, 22:27
Верю-верю, что хорош! И пуговки слив так манят!
20 сентября 2014, 08:47
Маша !!! Вот люблю я тебя за твои пироги !!! Сытные, уютные, домашние !!!
20 сентября 2014, 08:55
Редкие блюда доживают до фотосессии. ну а домашнему мороженому сам Бог велел быть съеденым в первую очередь!
20 сентября 2014, 11:32
Согласна с Андреем на все 100%!!!!!
20 сентября 2014, 13:15
Пирог - объЕдение ..
21 сентября 2014, 23:24
Выпечка со сливой -просто сказка!
14 октября 2014, 14:45
Сливовый пирог и шарик мороженного
16 октября 2014, 20:29
Спаисбо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти