Американский яблочный пирог

Фото к рецепту: Американский яблочный пирог

Ингредиенты

  • тесто:
  • 130 гр. холодного масла или маргарина
  • 2-2.5 ст.муки
  • 5-6 ст.л. ледяной воды
  • щепотка соли
  • начинка:
  • 400 гр. яблок(уже очищенных)
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • сахар(зависит от яблок и ваших предпочтений)
  • 1 ч.л корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с солью. Масло растереть с мукой до крошки( как тут).

Добавлять воду пока не замесится тесто. Если тесто очень липкое добавить немного муки, положить тесто в холодильник на 30 мин.

Для начинки очистить яблоки от кожуры и семечек. Мелко порезать, добавить к ним лимонный сок, сахар и корицу.

Можно делать пирог. Для этого тесто разделить на 2 части. Одну раскатать и положить в форму, края обрезать. Выложить яблоки. Вторую часть теста раскатать и накрыть пирог. Украсить можно как

угодно, листочками, шариками и т.д.Сделать несколько надрезов ножом. Так же можно сделать полуоткрытый пирог. Для этого нарезать тесто ленточками и переплести их. Пирог смазать яйцом с молоком.

Выпекать 30-40 мин при 200гр.

Пошаговые фото рецепта

1. Муку смешать с солью. Масло растереть с мукой до крошки. Добавлять воду пока не замесится тесто. Если тесто очень липкое добавить немного муки, положить тесто в холодильник на 30 мин.

2. Для начинки очистить яблоки от кожуры и семечек.

3. Мелко порезать.

4. Добавить к ним лимонный сок, сахар и корицу.

5. Можно делать пирог. Для этого тесто разделить на 2 части.

6. Одну раскатать и положить в форму, края обрезать.

7.Выложить яблоки.

8. Вторую часть теста раскатать.

9. Накрыть пирог.

10. Украсить можно как угодно, листочками, шариками и т.д.

11. Сделать несколько надрезов ножом.

12. Пирог смазать яйцом с молоком.

13. Выпекать 30-40 мин при 200гр.

14. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.5886104031450151.036
annaco

Кухня: Американская

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светлана65

Вкусный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
31.01.2012 19:16

:)конечно вкусный!

mara
31.01.2012 21:05

пирог с яблоками, очень люблю.

севуля

Классный пирог!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличный пирог!*OK*

alyakeyk
31.01.2012 22:03

*THUMBS UP*

fim
01.02.2012 11:05

Очень аппетитный кусочек! *THUMBS UP**BRAVO*

natasha76-07

вкусный пирог!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты