Американские пироги - что приготовить 65 рецептов

190940 мин.2357

---

тесто
4 пачки печенья "юбилейное"
100-150 гр. слив.масла
начинка
2 баночки слив.сыра "альметте"(без добавок)
100 гр. сахара
200 гр. сметаны
200 гр. сливок
2 яйца
3 ст.л. крахмала
щепотка ванилина
2 пакетика клубничного желе
400 гр. клубники

---

317950 мин.32746

---

для теста:
4 ст. муки
100 г сыр твердых сортов (гауда)
2 яйца
1/2 ч.л. разрыхлителя
соль
для начинки:
2 небольшие картофелины
1 морковь
1 стебель сельдерея (25-30 см.)
1/2 куриной грудки
соль
специи
1 ст. сливок для соуса "президент"
растительное масло

---

1327045 мин.408

---

яйцо куриное 3 шт.
шоколад 150 г
сливочное масло80 г
какао 1 ст.л.
сахар 3 ст.л.
творог с курагой 100 г
бананы 2 шт
мука 3 ст.л.

---

76050 мин.153261

---

225 гр. масла
225 гр. (1,5 ст)муки
1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч.л. (можно побольше) какао
225 гр. (1 ст.) сахара (я взяла 1/2 обычного сахара, 1/2 коричневого)
4 яйца
3 ст.л. кофе, растворенного в 2 ст.л. горячей воды
глазурь:
115 гр. белого шоколада
55 гр. масла
3 ст.л. молока
175 гр. (1 3/4 ст) сахарной пудры (я взяла только 1 ст)

---

221300 мин.3964

---

основа
2 ст. муки
1-1/2 ст. коричневого сахара
150-200 гр. размягченного при комнатной температуре сливочного масла
1 ч.л. рыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст. овсяных хлопьев квакер (не вареных)
начинка
1 ст. шоколадных чипсов из белого шоколада или нарубленного шоколада
1/2 ст. молотых грецких орехов
1 ст. вареной сгущенки
3 ст.л. муки

---

1707060 мин.124158

---

для коржа:
210 гр. муки
150 гр. слив.масла
¼ ч.л. соли
3 ст.л. ледяной воды
для начинки:
450 гр. тыквенного пюре
80 гр. сахара
3 яйца
300 гр. сгущенного молока
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого мускатного ореха
¼ ч.л. молотой гвоздики
¼ ч.л. молотого сухого имбиря

---

48790 мин.919

---

1/2 ст. миндаля
6 ст.л. сахара
1 1/3 ст. муки, плюс 2 ст.л. муки
1/2 ч.л. соли
6 ст.л. холодного нарезанного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного экстракта
1/4 ч.л. миндального экстракта
4 1/2 ст. свежей или замороженной малины (у меня ушло 3 ст)
1 ч.л. сах. пудры

---

966670 мин.81613

---

для теста:
мука-210 г
соль-щепотка
масло сливочное-150 г
вода ледяная-3 ст.л.
для начинки:
тыква -450 г
сгущенное молоко-2/3 банки
сахар коричневый -40 г
мускатный орех-щепотка
корица молотая-щепотка
имбирь молотый-щепотка
гвоздика молотая -щепотка
соль-щепотка
яйца-3 шт.

---

4145060 мин.123942

---

для теста:
1,5 ст муки
1 ст мелкого коричневого сахара от «мистраль»
0,5 ч.л. соли
0,5 ст молока
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
90 гр. сливочного масла
для крема:
0,6 ст коричневого сахара от «мистраль»
0,25 чл соли
2,5 ст молока
0,25 ст кукурузного крахмала
4 желтка
30 гр. сливочного масла
2 пакетика ванильного сахара
для глазури:
150 гр. темного шоколада
0,3 ст молока
ст. – 250 мл.
форма – 24 см

---

131560 мин.803

---

начинка
яблоки чистый вес - 700 гр.
сахар - 100 гр.
корица - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 гр.
тесто
мука - 180 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 180 гр.
ваниль - 1/2 ч.л.

---

982790 мин.123324

---

тесто:
3 ст муки
1 чл соли
1 ст л сахара
225 гр. сливочного масла
115 гр. маргарина
1 ст л лимонного сока
1 яйцо
5 ст л ледяной воды
начинка:
6 яблок
2 пакетика ванильного сахара
2 ст л муки
¼ мускатного ореха
¼ ст коричневого сахара
для верха:
2 ст л сливок
1 ст л коричневого сахара

---

2014740 мин.83672

---

для теста:
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара (светло-коричневого или обычного)
2 ст.л. сахарного порошка
4 ст.л. несоленого масла (натертого на терке)
для начинки:
3-4 больших красных сладких яблок
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ст.л. несоленого масла
3 ст.л. коричневого меда
0,5 ч.л. молотой корицы
4 ст.л. варенья (у меня абрикосово-клубничное)
1 форма для пиццы диаметром 36 см.

---

2550540 мин.12330

---

яблоки зеленые крепкие - 2-3 шт.
мука пшеничная – 5 ст.л.
сахар коричневый – 5 ст.л.
овсяная крупа геркулес экстра – 5 ст.л.
корица молотая – ¼ ч.л.
соль – щепотка
масло сливочное холодное – 100 г

рецепт для маленькой формы d=12 см (на двоих или одного)

---

10322120 мин.81512

---

творог средней жирности (9-18%) - 300 гр.
сметана - 350 гр.
яйца - 2 шт.
сахарная пудра -100 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик (1 ч.л. )
яблоки- 1 шт.
груши - 1 шт.
виноград светлый без косточек - 1 маленькая кисть
масло сливочное - 120 гр.
имбирные пряники - 400 гр.
щепотка соли
фрукты для украшения, корица для присыпки

---

1302030 мин.41010

---

мука - 2стак по 250 мл.(300 г)
сливочное масло - 60 г
молоко - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 2.5 ч.л.
ветчина "доктор" - 60 г
лук зеленый - маленький пучок

---

201920 мин.50112

---

шоколадный торт:
муки - 295 гр.
сахара - 300 гр.
какао порошок - 38 гр.
разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
сода - 1 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное или маргарин (температура комнатная) - 115 гр.
вода теплая - 360 мл.
уксус 9% - 1 1/2 столовая ложка
ваниль - 1 1/2 ч.л.
шоколадная глазурь:
6 ст.л. сметаны
8 ст.л. сахарного песка
2 столовая ложка какао
2 неполная столовая ложка сливочного масла.

---

50810 мин.722

---

тесто:
1,5 ст. муки
80 мл. холодной воды
225г сливочного масла
начинка:
720 мл. тыквы(пюре)
240 мл. сахара
1/2 ч.л. соли
4шт яйца
400 мл. сливок(жирный 20%)
специи:
1.5 ч.л. корицы(молотой)
1 ч.л. гвоздики(молотой)
1 ч.л. душистого перца
1/2 ч.л. имбиря(молотого)

---

1310545 мин.82030

---

1 ст. муки
1 ст. сахара
4 яйца
ванилин
разрыхлитель 1 ч.л
крахмал 1 ст.л
пищевые красители

---

706760 мин.110

---

мука - 225 гр.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 145 гр.
вода - 40 мл.
тыквенное пюре - 400 гр.
сгущенное молоко - 400 гр.
2 яйца + 1 желток
корица - 1,5 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/2 ч.л.

---

73110 мин.1126

---

для теста:
мука - 450 гр
сливочное масло - 150 гр
сахар - 200 гр
сметана - 150 гр(15% жирности)
яйцо - 2 шт. (одно целое, и один желток)
начинка:
тыква - 320-350 гр
яйца -2 шт
сметана 150 гр
мука - 8 ст.л.
сахар - 150 гр

---

158280 мин.3434

---

тесто:
мука - 200 гр. (+ещё немного, чтобы присыпать форму)
сливочное масло холодное - 100 гр. (+кусочек размягченного масла для смазывания формы)
яйцо - 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.

начинка:
кленовый сироп – 300 мл.
сливки 33% - 200 мл.,
кукурузный крахмал – ¼ ст. ( ст. 200 мл.)
вода – ¼ ст.
стручок ванили – 0,5 шт.

---

933145 мин.15611

---

шоколад-140 г
сливочное масло-70 г
яйца-3 шт.
сахар мелкий "мистраль"-130 г
ванильный сахар-0,3 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л. б/верха
мука-170 г
соль мелкая-щепотка
для верха:
арахисовая паста-4-5 ст.л.
масло сливочное-1 ст.л.
сахарная пудра-50-70 г
ванильный сахар-2 щепотки
мука-30 гр. (не брала)
-
растительное масло для формы

---

310670 мин.84999

---

масло сливочное – 100 гр.(мягкое)
сахар – 1/2 ст.(130 гр. )
яйцо – 1 шт.
ванилин (эссенция) – 1 ч.л.
мука – 1 1/4 ст.(190 гр. )
разрыхлитель – 1 ч.л. (6 гр. )
молоко – 1/3 ст.(80 гр. )
яблоки – 3 шт. (500 гр. )
хрустящая корочка:
сахар коричневый – 2 ст.л. (50 гр. )
масло сливочное – 50 гр.
хлопья овсяные (геркулес) – 50 гр.

---

97630 мин.725

---

тесто:
1/2 ст. сл. масла, холодного и нарезанного кубиками
1/2 ст. растительного жира (shortening), охлаждённого
3 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 яйцо
5-6 ст.л. молока
2 1/2 ст. муки
1 яйцо+1 ст.л. молока для смазки
начинка:
10 твёрдых зелёных яблок
3 ст. воды
1+1/2 ст. сахара
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
сок 1 лимона
карамель:
1 1/2 ст. сахара
1/3 ст. воды
2/3 ст. сливок
2 ст.л. сл. масла

---

571930 мин.1125

---

нам понадобиться:
1 1/2 ст. - муки
1 1/4 ст. - сахара (я беру 1 ст.)
1/2 ст. - кокосовых хлопьев (у меня без них)
2 ч.л. - соды ( я беру 1 ч.л)
1 ч.л. - соли
2 ч.л. - корица
пол ч.л. - муската (у меня нет )
щепотка имбиря (можно свежий,натёртый)
3 ч.л. - конола масло (можно растительное без запаха)
2 больших яйца
1 ч.л. ехтракта ванилы
2 ст . натёртого и отжатого кабачка(можно 1.5 ст не прижимайте в ст. е)
1 банка мелко нарезанных ананасов собственном соку(8 оз.-560 мл. вроде)
делаем глазурь-
нам понадобиться:
2 ч.л. сливочного , мягкого масла
1 пачка (220 гр) сливочного сыра (cream cheesa,almette )
2 ст. сахарной пудры (я беру один )
по желанию 1-2 ч.л. ванилы

---

12933110 мин.1537

---

для теста:
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
1/4 ст. ледяной воды
2 чл лимонного сока
щепотка соли
____________
для начинки:
7-8 яблок гренни смит (
1,5ст сахара (можно и ст. )
1 ст.л. кукурузного крахмала
сок половины лимона
0,5 ч.л. корицы

---

114540 мин.45

---

мука — 2 ст
какао-порошок без сахара — 0,5 ст
сахар — 1 ст
подсолнечное масло без сахара — 0,5 ст
вода — 2 ст
ванилин — 2 пакетика ( 1 для теста)

---

102610 мин.82037

---

для песочного теста:
200 гр. муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
для начинки:
400 гр. тыквы
350 гр. сгущённого молока
1 яйцо (крупное)
2 желтка
250 мл. сливок жирностью 22 %
по 0,5 ч.л. молотых корицы, имбиря, мускатного ореха, соли.
1 ч.л. экстракта ванили.

---

971050 мин.411

---

мука — 90 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
молоко — 60 мл.
ванилин — 5 г
сахар — 260 г
яйцо — 1 шт
масло сливочное — 150 г
сливки — 2 стак.
карамель — 160 г
шоколад молочный — 200 г

---

142830 мин.3960

---

1 чашка черники (садовой голубики)
2 чашки(280 г) обычной муки
1 1/2 (375г) чашки сахара
1 чашка молока
2 яйца, желтки отдельно, белки отдельно
2/3 чашки(170 г) сливочного масла
2 ч.ложки пекарского порошка
1 ч.ложки соли
форма для выпечки 12х8х2(30 см х20х 5), смазать маслом

---