Киш с грибами (вариант)

Фото к рецепту: Киш с грибами (вариант)

Ингредиенты

  • пресное тесто как для пиццы( у меня -pillsbury crust)
  • 250 гр. шампиньонов
  • пол-луковицы
  • 1/4 ч.л. соли
  • 50 гр. масла сливочного (можно заменить на растительное)
  • 1 ст. тертого сыра (типа моцареллы)
  • пол ст. сметаны или легкого майонеза
  • з яйца
  • пара веточек укропа (петрушки или кинзы-по выбору)
  • немного (1/4 ч.л. молотого черного перца)

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить тесто и уложить его в форму ( объемом 22 см,у меня была из жаростойкого стекла).

Пожарить грибы с луком,до тех пор,пока выпарится сок. В конце жарки добавить порезанный мелко укроп(другую зелень по Вашему выбору).Пока грибочки жарятся,взбить 3 яйца с полстакана сметаны (легкого майонеза-кому как нравится).Добавить стакан тертой моцареллы (можно заменить на любой нежирный сыр.Еще раз хорошо взбить.Добавить смесь к пожаренным грибам,хорошо перемешать.Выложить на тесто,разровнять и поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку.Печь 20-25 минут.Киш готов,когда начинка пружинит,если осторожно прижать пальцем.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Киш с грибами (вариант): фото шаг 1
Киш с грибами (вариант): фото шаг 2
Киш с грибами (вариант): фото шаг 3

Дополнительная информация

Выставляю не для оценок,а просто поделиться своим опытом в приготовлении несладких пирогов на быструю руку.

5.04.5736572297479191.031
lonestar

Кухня: Американская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог с грибами и картофелем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
кыш
05.02.2010 04:44

Очень вкусный пирог! 5!

lonestar
05.02.2010 05:18

Cпасибо всем и тебе,Леночка,за подсказку!!!!

lonestar
05.02.2010 08:08

Ринуля и Ирусик,спасибо Вам,девочки,за оценки моего "пирожка" :)

чили
05.02.2010 09:54

Быстро и главное, вкусно!!! 5!

federal
05.02.2010 10:23

попробую,тесто такое имеется

irisli
05.02.2010 11:33

У нас почему-то прекратили продавать полуфабрикаты Пилсбури. А так удобно было! За рецептик пять, очень вкусно!

jamiroquai

Думаю, что очень вкусно! Я не дружу с полуфабрикатами, но все равно - в приготовлении очень быстрый! 5!

sister_chaos

аппетитно

ната777

Отлично. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

lorxen1
05.02.2010 14:21

где грибы,там и я,вкусно--5+

alyakeyk
05.02.2010 14:49

Вкусно!555555!

lonestar
05.02.2010 19:59

Спасибо Вам всем за оценки и комментарии,дорогие кулинары!!!!!!!

алёнушка777

Очень вкусно! 5

lonestar
06.02.2010 04:00

Спасибо,Натулькин!!!!!! Огромное спасибо!!!!Буду стараться радовать интересными рецептами!!!!!!!!!

нататх

вкусно. 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт