Киш с грибами (вариант)

Ингредиенты

  • пресное тесто как для пиццы( у меня -pillsbury crust)
  • 250 гр. шампиньонов
  • пол-луковицы
  • 1/4 ч.л. соли
  • 50 гр. масла сливочного (можно заменить на растительное)
  • 1 ст. тертого сыра (типа моцареллы)
  • пол ст. сметаны или легкого майонеза
  • з яйца
  • пара веточек укропа (петрушки или кинзы-по выбору)
  • немного (1/4 ч.л. молотого черного перца)

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозить тесто и уложить его в форму ( объемом 22 см,у меня была из жаростойкого стекла).

Пожарить грибы с луком,до тех пор,пока выпарится сок. В конце жарки добавить порезанный мелко укроп(другую зелень по Вашему выбору).Пока грибочки жарятся,взбить 3 яйца с полстакана сметаны (легкого майонеза-кому как нравится).Добавить стакан тертой моцареллы (можно заменить на любой нежирный сыр.Еще раз хорошо взбить.Добавить смесь к пожаренным грибам,хорошо перемешать.Выложить на тесто,разровнять и поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку.Печь 20-25 минут.Киш готов,когда начинка пружинит,если осторожно прижать пальцем.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Киш с грибами (вариант): фото шаг 1Киш с грибами (вариант): фото шаг 2Киш с грибами (вариант): фото шаг 3

Дополнительная информация

Выставляю не для оценок,а просто поделиться своим опытом в приготовлении несладких пирогов на быструю руку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
05.02.2010 04:44
Ответить
Очень вкусный пирог! 5!
lonestar
05.02.2010 05:18
Ответить
Cпасибо всем и тебе,Леночка,за подсказку!!!!
lonestar
05.02.2010 08:08
Ответить
Ринуля и Ирусик,спасибо Вам,девочки,за оценки моего "пирожка" :)
чили
05.02.2010 09:54
Ответить
Быстро и главное, вкусно!!! 5!
federal
05.02.2010 10:23
Ответить
попробую,тесто такое имеется
irisli
05.02.2010 11:33
Ответить
У нас почему-то прекратили продавать полуфабрикаты Пилсбури. А так удобно было! За рецептик пять, очень вкусно!
jamiroquai
05.02.2010 12:19
Ответить
Думаю, что очень вкусно! Я не дружу с полуфабрикатами, но все равно - в приготовлении очень быстрый! 5!
sister_chaos
05.02.2010 12:53
Ответить
аппетитно
ната777
05.02.2010 13:56
Ответить
Отлично. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.
lorxen1
05.02.2010 14:21
Ответить
где грибы,там и я,вкусно--5+
alyakeyk
05.02.2010 14:49
Ответить
Вкусно!555555!
lonestar
05.02.2010 19:59
Ответить
Спасибо Вам всем за оценки и комментарии,дорогие кулинары!!!!!!!
алёнушка777
06.02.2010 00:19
Ответить
Очень вкусно! 5
lonestar
06.02.2010 04:00
Ответить
Спасибо,Натулькин!!!!!! Огромное спасибо!!!!Буду стараться радовать интересными рецептами!!!!!!!!!
нататх
09.02.2010 23:32
Ответить
вкусно. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели