Киш с грибами и картошкой

Фото к рецепту: Киш с грибами и картошкой

Ингредиенты

  • для теста: 300г муки, 150г маргарина, 2 яйца, соль.
  • для начинки: 200-300г грибов, 3 небольших картофелины, 1 средняя луковица, 250г сметаны, 100г молока, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин, соль, яйца и муку смешать. Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на 30-40 минут.

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы и продолжить обжарку еще 5-7 минут.

Картофель почистить, порезать и поварить до полуготовности.

Готовое тесто расскатать по размеру формы, выложить в форму с глубокими бортами.

Грибы смешать с картофелем, посолить, поперчить и выложить в форму.

Сметану, молоко, яйца, муку и соль взбить миксером, и готовой смесью залить начинку.

Выпекать при 160-180С 50-60 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.657925121201011.072
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
118 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
21.04.2008 01:58

какой суперский пирожок!

mari2020
21.04.2008 02:05

красивый какой,высокий.5!

natul"ka
21.04.2008 02:13

Светик, вкусненько! Скушала бы кусочек, запивая молочком! ;)

luba5
21.04.2008 02:21

Очень красивый и вкусный ! только555!

cherrrry
21.04.2008 02:32

объедение!!!555!

аглая

Классный пирог, такой высокий и начинка вкусная:)

elka-07
21.04.2008 02:47

Аппетитно!5:):):)

фаерс

Отлично!!!У меня вопрос, а не лучше будет, если тесто поставить на минут 20 в духовку,до выкладывания начинки?

марияn

просто суппер,разрезик сногшибательный!!!!!!!!

кисёна

разрез обалденный!

винница

Пора кулинарную книгу издавать, Светочка!!

полли

Супер, ничего подобного не пробовала, но выглядит очень аппетитно....так бы и съела кусочек=)555

anna1979
21.04.2008 05:23

вкусненько 5+++

rimm4ik
21.04.2008 05:47

Оригинально, красиво! ++55

oksana malzew

5+!!!Очень аппетитно!

котуся

Оригинально и очень красиво в разрезе!555!

Фруша

ОТЛИЧНО!!

taldrik
21.04.2008 13:20

завтрак то сытненький и вкусненький получится, нямма! 5+

irina90-60-90

я балдю:)ПЯТЬ+++

ksyusha
21.04.2008 14:16

слов нет, такая вкуснота!5+

sai
21.04.2008 15:00

Только 5+++++++++++

ales
21.04.2008 16:59

Вкусно!5

denise
21.04.2008 17:33

Очень аппетитно смотрится ! 5!

я!
21.04.2008 22:11

классно!!!5!

bart
22.04.2008 02:09

вкусненько5+

strelec148

конечно 5!

jelena_73

здорово!!!

tan-taan
01.07.2008 17:09

попробую не сегодня завтра55

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты