Ингредиенты

  • для теста: 300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, соль.
  • для начинки: 200-300 гр. грибов, 3 небольших картофелины, 1 средняя луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст.л. муки, соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин, соль, яйца и муку смешать. Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на 30-40 минут.

Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы и продолжить обжарку еще 5-7 минут.

Картофель почистить, порезать и поварить до полуготовности.

Готовое тесто расскатать по размеру формы, выложить в форму с глубокими бортами.

Грибы смешать с картофелем, посолить, поперчить и выложить в форму.

Сметану, молоко, яйца, муку и соль взбить миксером, и готовой смесью залить начинку.

Выпекать при 160-180С 50-60 минут.

Пошаговые фото рецепта

Киш с грибами и картошкой: фото шаг 1Киш с грибами и картошкой: фото шаг 2Киш с грибами и картошкой: фото шаг 3Киш с грибами и картошкой: фото шаг 4Киш с грибами и картошкой: фото шаг 5Киш с грибами и картошкой: фото шаг 6Киш с грибами и картошкой: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
21.04.2008 01:58
Ответить
какой суперский пирожок!
mari2020
21.04.2008 02:05
Ответить
красивый какой,высокий.5!
natul"ka
21.04.2008 02:13
Ответить
Светик, вкусненько! Скушала бы кусочек, запивая молочком! ;)
luba5
21.04.2008 02:21
Ответить
Очень красивый и вкусный ! только555!
cherrrry
21.04.2008 02:32
Ответить
объедение!!!555!
аглая
21.04.2008 02:43
Ответить
Классный пирог, такой высокий и начинка вкусная:)
elka-07
21.04.2008 02:47
Ответить
Аппетитно!5:):):)
фаерс
21.04.2008 02:50
Ответить
Отлично!!!У меня вопрос, а не лучше будет, если тесто поставить на минут 20 в духовку,до выкладывания начинки?
марияn
21.04.2008 03:05
Ответить
просто суппер,разрезик сногшибательный!!!!!!!!
кисёна
21.04.2008 03:33
Ответить
разрез обалденный!
винница
21.04.2008 03:40
Ответить
Пора кулинарную книгу издавать, Светочка!!
полли
21.04.2008 03:57
Ответить
Супер, ничего подобного не пробовала, но выглядит очень аппетитно....так бы и съела кусочек=)555
anna1979
21.04.2008 05:23
Ответить
вкусненько 5+++
rimm4ik
21.04.2008 05:47
Ответить
Оригинально, красиво! ++55
oksana malzew
21.04.2008 06:39
Ответить
5+!!!Очень аппетитно!
котуся
21.04.2008 07:34
Ответить
Оригинально и очень красиво в разрезе!555!
Фруша
21.04.2008 12:46
Ответить
ОТЛИЧНО!!
taldrik
21.04.2008 13:20
Ответить
завтрак то сытненький и вкусненький получится, нямма! 5+
irina90-60-90
21.04.2008 13:48
Ответить
я балдю:)ПЯТЬ+++
ksyusha
21.04.2008 14:16
Ответить
слов нет, такая вкуснота!5+
sai
21.04.2008 15:00
Ответить
Только 5+++++++++++
ales
21.04.2008 16:59
Ответить
Вкусно!5
denise
21.04.2008 17:33
Ответить
Очень аппетитно смотрится ! 5!
я!
21.04.2008 22:11
Ответить
классно!!!5!
bart
22.04.2008 02:09
Ответить
вкусненько5+
strelec148
04.05.2008 17:35
Ответить
конечно 5!
jelena_73
23.05.2008 14:21
Ответить
здорово!!!
tan-taan
01.07.2008 17:09
Ответить
попробую не сегодня завтра55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели