Киш с ветчиной и грибами

В миске смешать масло с яйцом.

Добавить воду, муку, соль, вымесить тесто.

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Мелко нарезать лук, ветчину, грибы и брокколи.

Разогреть сковороду.

Добавить масло и обжарить лук.

Затем добавить грибы и немного соли, жарить 10 минут.

Добавить ветчину и брокколи, готовить 10 минут.

В миске взбить яйцо, добавить сливки, сыр, мускатный орех и соль, хорошо перемешать.

Распределить тесто по форме.

Выложить смесь из ветчины и овощей и сверху вылить заливку.

Выпекать при 180 С 40 минут.