Киш с ветчиной и грибами
Вкусный киш с ветчиной и грибами: слоёное тесто на сливочном масле, яйцо, брокколи, шампиньоны и тертый сыр. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- масло сливочное - 25 г
- яйцо - 1 шт.
- ледяная вода - 1,5 ст.л.
- мука - 100 г
- соль - 0,5 ч.л.
- ветчина - 150 г
- шампиньоны - 200 г
- брокколи - 100 г
- лук - 50 г
- сливки - 100 мл.
- сыр тертый - 75 г
- яйцо - 1 шт.
- мускатный орех - 0,5 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л
- соль
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать масло с яйцом.
Добавить воду, муку, соль, вымесить тесто.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Мелко нарезать лук, ветчину, грибы и брокколи.
Разогреть сковороду.
Добавить масло и обжарить лук.
Затем добавить грибы и немного соли, жарить 10 минут.
Добавить ветчину и брокколи, готовить 10 минут.
В миске взбить яйцо, добавить сливки, сыр, мускатный орех и соль, хорошо перемешать.
Распределить тесто по форме.
Выложить смесь из ветчины и овощей и сверху вылить заливку.
Выпекать при 180 С 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
345 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти