Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Киш с луком пореем и грибами

Вкусный киш с луком пореем и грибами на слоёном тесте. Рецепт со сливками, яйцом, твёрдым сыром, маслом и специями. Идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

тесто слоёное 250 г
лук порей 250 г
грибы 250 г
сливки 150 мл.
яйцо 3 шт
сыр твёрдый 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
соль
перец чёрный мускатный орех
форма 24 см

Пошаговый способ приготовления

Грибы помыть, нарезать тонко и обжарить на сл. масле 2-3 мин.

Лук помыть нарезать колечками добавить к грибам закрыть крышкой и готовить 10 мин. Приправить солю и перцам и оставить остывать.

Форму смазать маслом присыпать мукой.

Раскатать тесто на 4 см больше формы, уложить в форму. Дно проколите вилкой.

Яйцо взбивать со сливками+соль перец мускатный орех.

Сыр натиреть добавить к овощам.

Ровномерно распредилить начинку по форме, залейт яичной массой и выпекать при 180 гр в течении 30-35 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12247

Понравилось: 58

Автор: lianaaa

Создан: 06 февраля 2010, 02:31

Каталоги: Выпечка Пицца

Ой, ну всем бы так лениться почаще!!! Лианочка, здорово! Быстро и вкусно! А что еще надо? (кстати, я недавно и песочное готовое покупала. Вполне даже ничего. С ним тоже можно полениться на досуге!) 5!!!

utro8

06 февраля 2010, 03:27

Вкусно!55555

lianaaa

06 февраля 2010, 03:38

Даша а что за тесто не слышала о таком?

чили

06 февраля 2010, 03:42

Ой, не запомнила название фирмы. Недавно совсем появилась. У них есть слоеное, песочное и тесто для пиццы (в таких рулончиках скрученных и в промасленной бумаге) Как только куплю в след. раз, обязательно тебе напишу.

lianaaa

06 февраля 2010, 03:47

ОК! Спасибо!

MissJoker

06 февраля 2010, 04:00

ни чего себе "халтурка"...прям таки на 5

lianaaa

06 февраля 2010, 04:14

Спасибо!

кыш

06 февраля 2010, 04:59

5! С грибами вкусно!