Mиндально малиновый пирог
Попробуйте наш миндально-малиновый пирог с миндалем, малиной и ароматом ванили. Простой рецепт с сахаром, мукой и холодным маслом. Вкусно и легко!
Продукты
- миндаль - 0.5 ст.
- сахар - 6 ст.л.
- мука - 1 1/3 ст.
- мука - 2 ст.л.
- соль - 0.5 ч.л.
- холодное нарезанное масло - 6 ст.л.
- желток - 1
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- миндальный экстракт - 0.25 ч.л.
- малина - 4.5 ст.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. разогреть духовку до 400°F. промаслить с`емную форму для тарта.
2. миндаль и сахар порубить в процессоре или мясорубке. миндаль должен ыть очень мелким. отложить 0.5 ст для начинки.
3. добавить 1 1/3 ст. муки и соль и перемешать. затем добавить масло. тесто должно быть рассыпчатым.
4. в маленькой миске смешать желток, ваниль. и миндаль. экстракты, влить в процессор и перемешать с сухими ингридиентами. затем отложить 1/3 ст для посыпки сверху.
5. тесто положить в форму и рукой прижать ко дну и стенкам.
6. добавить 2 ст. л. муки к миндально-сахарной смеси, смешать малину с небольшой частью этой смеси. выложить малину на дно формы, сверху посыпать оставшейся миндальной смесью. сверху посыпать тестом, которое желательно смять в комочки.
7. выпекать 15 минут, снизить темп-ру дo 350° и печь пока тесто сверху не потемнеет, около 45 минут. подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5500
Понравилось: 231
Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 19)
Автор: draznilka
Создан: 07 сентября 2007, 06:39
Комментарии
07 сентября 2007, 10:19
07 сентября 2007, 10:34
27 октября 2007, 08:08
07 ноября 2007, 04:11
10 декабря 2007, 04:32
10 декабря 2007, 22:12
21 декабря 2007, 20:52
19 января 2008, 02:27
24 февраля 2008, 22:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти