Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять с разрыхлителем; шоколад порубить в к крупную крошку (ножом).

Масло взбить (миксером) с белым и коричневым сахаром в мягкий крем.

Продолжая взбивать, добавить сироп (или мёд) и порциями - яйца.

Добавить кокосовую стружку и шоколад. Перемешать лопаткой или аккуратно взбить миксером.

Поочерёдно добавляя мучную смесь и молоко, замесить (лопаткой) однородное, гладкое тесто.

Выложить в застеленную бумагой форму (диаметром 23 см), разровнять. Печь в разогретой духовке (180 градусов) – 45 минут, до «сухой» спички . Остудить в форме минут 5-10 и перевернуть на решётку, для полного остывания.

ГЛАЗУРЬ:

Шоколад мелко поломать, добавить сметану и прогреть в МВ – 1 минуту. ( или прогреть на водяной бане). Смешать до гладкости массы, вылить на пирог и разровнять,доходя до края. Украсить кокосовой стружкой, сахарной пудрой, шоколадным кремом или по своему желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 1Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 2Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 3Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 4Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 5Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 6Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 7Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 8Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenko16
18.10.2011 15:16
Ответить
хочу кусочеееек плиииз!!!*YAHOO**YAHOO*
светинька
18.10.2011 15:26
Ответить
Тонечка, шоко-коко НАСЛАЖДЕНЬЕ!*BRAVO**BRAVO*
Svettt
18.10.2011 15:29
Ответить
Мега-шоколадно. Такой торт-пирог мой супруг оценил бы не одним съеденным кусочком:) Браво, Тонечка!!!!*BRAVO*
lianaaa
18.10.2011 15:31
Ответить
Люблю кокос в выпечке, придает какую то нереальную нежность ну и конечно аромат:)ну а с шоко вообще супер*THUMBS UP*
MissJoker
18.10.2011 15:43
Ответить
Тонечка, великолепный торт))) А как красиво украшен...
nellyssweets
18.10.2011 15:46
Ответить
super tortik:)*THUMBS UP*
gelsomina
18.10.2011 15:51
Ответить
Очень красиво! @}--}--
mama tasi
18.10.2011 15:57
Ответить
Источник рецепта говорит о хорошем вкусе автора рецепта :) красноречивое фото в Доп.информации 555 :*
В 90-ых годах, когда прилавки наших магазинов начинали заполняться разнообразными товарами, печенье "кокосанка" было вкусным деликатесом, а у тебя целый пирог из этой серии.
dot (Варя)
18.10.2011 16:14
Ответить
Тонечка, изумительный тортик! Обожаю все шоколадное!:)@}--}--
Flora
18.10.2011 16:24
Ответить
супер!
mariuta
18.10.2011 16:32
Ответить
Супер с шоколадом!!!5+
Татьяна
18.10.2011 16:36
Ответить
Очень аппетитно на фото@}--}--
Olga
18.10.2011 16:38
Ответить
Тоня! Великолепный пирог, а в разрезе - это нечто!!!@}--}--
Лена-zepter
18.10.2011 16:57
Ответить
Тонь мне тоже шоколад с кокосом по душе, я попробую обязательно. А что это за мука самовосходящая? Объясните неграмотной плизки
alyakeyk
18.10.2011 16:57
Ответить
Спасибо,девочки!!!!*YAHOO*
alyakeyk
18.10.2011 17:03
Ответить
Леночка,эта мука (self-raising flour) в себе имеет разные добавки:сода,кальцИИ,железо и т.д.Если её использовать,тогда разрыхлитель НЕ нужно добавлять в тесто.:)
ne_polnui chainik...
18.10.2011 18:33
Ответить
Очень красивый и вкусный пирог..особенно понравилась консистенция глазури*THUMBS UP*@}--}--
Inna_2107
18.10.2011 18:34
Ответить
:)Тоня, очень соблазнительный пирог у Вас!@}--}--
lorxen1
18.10.2011 19:49
Ответить
а я как раз чай пью, вот мне тоже кусочек ,такого вкусного пирожка*THUMBS UP*
sabisha
18.10.2011 19:50
Ответить
Vkusniy i krasiviy piroq!Tonechka:)spasibo za reseptO<img loading=" />
byrenka
18.10.2011 19:56
Ответить
Тоня! Это вкуснейшее для меня сочетание!!!:) спасибо за рецепт!!!:*
nira60
18.10.2011 20:19
Ответить
Очень по домашнему аппетитно!
ЯВенера
18.10.2011 20:41
Ответить
Тонечка, мне бы кусочек твоего пирога к чаю! :) В разрезе очень соблазнительный!!! :)
ботакоз
18.10.2011 21:09
Ответить
Шоколадненько и с кокосом - ммммм! Уже утащила рецептик, спасибо!*THUMBS UP*@}--}--
antea
18.10.2011 21:31
Ответить
Очень вкусно!
barska
18.10.2011 21:53
Ответить
Вау! КрасотиЩЩЩа!*BRAVO*
linaleo
18.10.2011 22:02
Ответить
Красавчик,первый раз слышу про самовосходящую муку,интересно,а в Германии такая есть?
кыш
18.10.2011 22:21
Ответить
Ароматный вкусный пирог!@}--}--
Лена-zepter
18.10.2011 22:31
Ответить
Спасибо Тонь за ликбез. Крутая у тебя мука. Где такую дают расскажи?
OlesiaLesha
18.10.2011 23:01
Ответить
ТОНЬ ТОРТИК ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!пРОСТО ЗАГЛЯДЕНИЕ И ОБЪЕДЕНИЕ:*
chef
19.10.2011 00:40
Ответить
Тонечка, на снимке шоколадно-кокосовый рай :) Красивый разрез и вкусный состав @}--}--
lil-8888
19.10.2011 12:26
Ответить
И я хочу кусочек! Очень аппетитный кусочек на фото!*BRAVO*
karumniece
19.10.2011 13:23
Ответить
Отличный рецепт!как раз пригодится на день рождения моего сына,большого любителя шоколада и кокоса.Спасибо!5
ориола
19.10.2011 13:42
Ответить
*THUMBS UP**OK* Замечательный пирожок!
strelec148
19.10.2011 13:47
Ответить
Каков красавчик!!! в разрезе ваще клааааааасс!
alyakeyk
19.10.2011 15:49
Ответить
Спасибо за притятные слова!!!так рада,что пирог пригодится!:)Лен,это мне на пробу из тёплЫХ краЁв прислали;)
lenochek 0107
19.10.2011 15:57
Ответить
Бесподобный пирог, Тонечка!*BRAVO*
alyakeyk
19.10.2011 20:41
Ответить
Оленька,пирог с клубничкой -очаровательный!!! Спасибо тебе огромное:*
svetkins999
19.10.2011 21:33
Ответить
Вот это по мне!Обожаю и шоколад,и кокос!5555555555@}--}--
andreytsibulski
20.10.2011 09:04
Ответить
СУПЕР !!! *THUMBS UP*@}--}--*OK*
Ирина 211978
20.10.2011 11:10
Ответить
Ах, как вкусно! *BRAVO*
чили
20.10.2011 17:41
Ответить
А с моей страстью к шоколаду, можно было бы не один журнал создать! :):):) Аааах, как хочется такой шоколадный кусочек.... ммм...
cheerup
20.10.2011 22:02
Ответить
кокос и шоколад, ммм... Спасибо за рецепт, Тонечка! Обязательно попробую@}--}--
севуля
21.10.2011 00:49
Ответить
Какой разрез аппетитный у пирога! Вкуснятина, Тонечка! Молодец!:*
purplefly
25.10.2011 14:00
Ответить
как же аппетитно!!!
mellorn
26.10.2011 10:14
Ответить
Ароматный и вкусный пирог! 5555
alyakeyk
26.10.2011 18:08
Ответить
Спасибо,дорогие!!!:*
irina-kolyshkova
28.10.2011 10:12
Ответить
Красавец!!!*BRAVO*
alyakeyk
28.10.2011 12:59
Ответить
Спасибо!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели