Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог овсянка сгущенка

Вкусный пирог из овсянки с сгущенкой. Основа из муки, коричневого сахара и масла, начинка из шоколадных чипсов и грецких орехов. Попробуйте!

Продукты

основа
2 ст. муки
1-1/2 ст. коричневого сахара
150-200 г размягченного при комнатной температуре сливочного масла
1 ч.л. рыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст. овсяных хлопьев квакер (не вареных)
начинка
1 ст. шоколадных чипсов из белого шоколада или нарубленного шоколада
1/2 ст. молотых грецких орехов
1 ст. вареной сгущенки
3 ст.л. муки

Пошаговый способ приготовления

Нагреть духовку до 175 гр.

Для основы соединить все компоненты и вдавить половину порции в смазанную маслом форму.

Печь 10 минут. Немного охладить.

Для начинки, распределить шоколад и орехи поверх основы. Соединить сгущенку с мукой и распределить поверх чипсов и орехов. Немного трудно, но при определенной сноровке получается.Если очень густо, добавьте чуть-чуть воды. Накрошить сверху оставшееся тесто в виде штрейзеля.

Печь примерно 20 минут до получения коричневого цвета. Охладить и разрезать на квадратики.

По опыту - рецепт американский, а значит, как всегда, перебор с сахаром, я дала пропорции, как в оригинале. Смотрите по вкусу.

Вареная сгущенка у меня уже готовая. В оригинале использовался Карамельный Топпинг. Но у нас такого зверя нет.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 23510

Понравилось: 64

Автор: irisli

Создан: 13 апреля 2011, 21:22

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Делала практически такой же пирог из овсяных хлопьев, отличие - молоко сгущеное не варёное, сочетание овсяных хлопьев и сгущёнки удивительное, это очень, очень вкусно, с варёной сгущёнкой думаю не менее вкусно!

пукамун

13 апреля 2011, 23:00

Ириска, такой нежный и рассыпчатый! Класс!

sweta1

13 апреля 2011, 23:16

"опасный" пирожок,так по кусочку весь и сжуём....5!

kisa-asik

13 апреля 2011, 23:22

Ирис а хлопья целые,не перемалывать? 5+!

antea

13 апреля 2011, 23:22

Отличный пирог!

oulga

13 апреля 2011, 23:43

Какой интересный пирог!

tatian-1956

13 апреля 2011, 23:48

Интересный рецепт, выглядит очень соблазнительно!

ЯВенера

14 апреля 2011, 00:09

Я тоже пекла пирог из овсянки, мне понравилось... Ирис, отличный пирог!!!

irisli

14 апреля 2011, 00:43

Хлопья не перемалывать. Сгущенка обязательно ВАРЕНАЯ! Это дает карамельный вкус.

mara

14 апреля 2011, 00:55

интересный пирожок, нежненький...5

andreytsibulski

14 апреля 2011, 01:45

Очень аппетитный и соблазнительный пирог! 555+++!!!

HappyDay

14 апреля 2011, 01:45

Вкусно!5

natapit

14 апреля 2011, 02:28

класс!!!

mellorn

14 апреля 2011, 02:30

Вкусный и полезный! 555

pinkflamingo1962

14 апреля 2011, 02:43

Звучит вкусно! А КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОППИНГ-это карамельный сироп? Или что-то другое? За пирог 555

glaros

14 апреля 2011, 03:03

Вкусный пирог!

варёна

14 апреля 2011, 03:22

Забираю... такой пирог не попробовать грех... очень нежные ломтики... так и представляю как тает во рту... 5555555555

lenochek 0107

14 апреля 2011, 03:33

Очень понравился пирог!

chef

14 апреля 2011, 05:10

Иририска, Наталья (натапит) выставляла бесподобный карамельный соус на глюкозе. Глянь если тебе интересно (к последнему фото).
Интригующий пирог по составу и доп.инфе

кыш

14 апреля 2011, 06:40

Какой аппетитный! Тоже хочется немедленно отщипнуть.

светлана65

14 апреля 2011, 15:37

Замечательный пирог, очень понравился! Спасибо!

sai

14 апреля 2011, 17:28

5++ И вопрос - 1-1/2 стакана коричневого сахара - это 1 1/2 (1,5) или 1 - 1/2 ?????

irisli

14 апреля 2011, 17:53

Полтора стакана! Но напоминаю - уменьшите порцию, ведь сгущенка сама по себе сладкая, чтобы не было приторно