Шоколадный торт chocolate cake
Насладитесь вкусом шоколадного торта! Рецепт включает муку, сахар, какао, глазурь и сливочное масло. Легко и быстро готовится!
Продукты
- шоколадный торт:
- муки - 295 г
- сахара - 300 г
- какао порошок - 38 г
- разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
- сода - 1 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- масло сливочное или маргарин (температура комнатная) - 115 г
- вода теплая - 360 мл.
- уксус 9% - 1 1/2 ст.л.
- ваниль - 1 1/2 ч.л.
- шоколадная глазурь:
- 6 ст.л. сметаны
- 8 ст.л. сахарного песка
- 2 ст.л. какао
- 2 неполная ст.л. сливочного масла.
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180С.
Смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, ваниль и соль.
Добавить размягченное масло (маргарин), воду и уксус, размешать, а затем взбить на маленьких оборотах, до однородной массы.
Форму застелить пергаментом. Вылить в форму(диаметр 23см.) тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин.
Готовность проверять зубочисткой или пока корка при нажатии пальцем не будет пружинить.
Корж вынимать из формы после полного остывания.
Глазурь:
В кастрюле из нержавейки смешать сметану, сахар, какао и, помешивая довести до кипения. Убавить огонь и варить до загустения, снять с огня. Добавить сливочное масло, перемешать. Поставить на огонь и варить до загустения глазури.
Снять готовую глазурь с огня и мешать до исчезновения пузырьков, сразу же вылить на пирог, разровнять и дать остыть.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
112 человек оценили
158 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21401
Понравилось: 112
Автор: душечк@
Создан: 03 марта 2009, 15:45
Дополнительная информация
Комментарии
03 марта 2009, 15:49
03 марта 2009, 15:51
03 марта 2009, 15:55
03 марта 2009, 15:57
03 марта 2009, 16:04
03 марта 2009, 16:04
03 марта 2009, 16:06
03 марта 2009, 16:06
03 марта 2009, 16:13
03 марта 2009, 16:15
03 марта 2009, 16:16
03 марта 2009, 16:19
03 марта 2009, 16:20
03 марта 2009, 16:31
03 марта 2009, 16:32
03 марта 2009, 16:35
03 марта 2009, 16:38
03 марта 2009, 16:39
03 марта 2009, 16:57
03 марта 2009, 17:06
03 марта 2009, 17:26
03 марта 2009, 17:35
03 марта 2009, 17:36
03 марта 2009, 17:43
03 марта 2009, 18:03
03 марта 2009, 18:06
03 марта 2009, 18:15
03 марта 2009, 18:17
03 марта 2009, 18:26
03 марта 2009, 18:38
03 марта 2009, 19:24
03 марта 2009, 19:46
03 марта 2009, 20:40
03 марта 2009, 21:22
03 марта 2009, 21:47
03 марта 2009, 22:49
04 марта 2009, 00:16
04 марта 2009, 01:37
04 марта 2009, 02:16
04 марта 2009, 12:05
04 марта 2009, 13:30
04 марта 2009, 13:54
05 марта 2009, 12:58
07 марта 2009, 05:19
14 марта 2009, 23:08
23 марта 2009, 13:49
25 марта 2009, 05:02
27 февраля 2010, 23:59
07 марта 2010, 17:53
09 февраля 2012, 17:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти