Американский тыквенный пирог

Фото к рецепту: Американский тыквенный пирог
Американская70 мин.8Средний
74511613

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука-210 г
  • соль-щепотка
  • масло сливочное-150 г
  • вода ледяная-3 ст.л.
  • для начинки:
  • тыква -450 г
  • сгущенное молоко-2/3 банки
  • сахар коричневый -40 г
  • мускатный орех-щепотка
  • корица молотая-щепотка
  • имбирь молотый-щепотка
  • гвоздика молотая -щепотка
  • соль-щепотка
  • яйца-3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло нарезать кусочками.

Добавить просеянную муку,соль, перетереть в крошку.

Добавить воду и вымесить тесто.

Разъемную форму диаметром 26 см смазать растительным маслом.Раскатать тесто в круг и выложить в форму, оформив бортики.Пока готовится начинка, убрать тесто в форме в холодильник.

Тыкву натереть на мелкой терке.

Яйца взбить, добавить коричневый сахар, пряности, щепотку соли, перемешать.

Добавить сгущенное молоко,перемешать до однородной консистенции.

К полученной массе выложить натертую тыкву, перемешать и выложить в форму с тестом.

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут, затем уменьшить температуру духовки до 200 градусов и выпекать ещё в течении 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Американский тыквенный пирог: фото шаг 1
Американский тыквенный пирог: фото шаг 2
Американский тыквенный пирог: фото шаг 3
Американский тыквенный пирог: фото шаг 4
Американский тыквенный пирог: фото шаг 5
Американский тыквенный пирог: фото шаг 6
Американский тыквенный пирог: фото шаг 7
Американский тыквенный пирог: фото шаг 8
Американский тыквенный пирог: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Жанна

Золотой ароматный пирог!

Алевтина

Спасибо, Жанна!

sveta-koolinar

Солнечный пирог получился!

Алевтина

Благодарю, Света!

Tamara Shepeleva

Красавец! Тоже хотела испечь такой, но потом не решилась, засомневалась будут ли мои естьwink

Алевтина

Спасибо, Тамара!Вкусный получился,дочка даже кусочек съела, хотя она терпеть не может тыкву.

Olga
01.02.2015 19:36

Солнечный 🌞🌞🌞

Алевтина

Спасибо, Ольга!

Наталья Курникова

Прекрасен)))
Тыква очень полезный продукт....Её нужно есть обязательно для нашего здоровья....
Супчики,пироги,каши...да просто тыквенный сок вот я делаю с лимоном....Очень даже)))

Алевтина

Спасибо, Наталья!тыква очень полезная штучка, в холодильнике начатая большая тыква, от думаю, целую неделю надо готовить из тыквы.

andreytsibulski

Класс ! ! !

Алевтина

Спасибо, Андрей!sad

krolya
03.02.2015 17:28

Tatjana
05.02.2015 02:17

Полезный пирожок! 

Алевтина

Точно! Спасибо,Татьяна!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты