Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Американский тыквенный пирог по рецепту Elena77
Попробуйте рецепт американского тыквенного пирога с идеальным тестом и нежной начинкой из тыквенного пюре, яиц, сгущенки и пряностей! Вкусно и просто!
Продукты
- тесто: мука 210 г масло слив. 150 г белок 1 шт. вода 1 ст.л. соль. начинка: тыквенное пюре 450 г (тыкву нарезать кусочками, проварить до мягкости в 1 ст. е воды, откинуть на сито и пробить блендером)., яйца 3 шт. сгущенка 300 г корица 0.5 ч.л. имбирь молотый 1/4 ч.л. крахмал 1 ст.л. ванилин, соль.
Пошаговый способ приготовления
Для теста все ингредиенты порубить в крошку и замесить тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Тесто распределить руками в разъемной форме формируя высокие бортики, наколоть дно и выложить какой-либо груз (фасоль, рис, чечевицу). Запекать 10 минут при температуре 180 гр. Убрать груз и допечь 7 минут при 180 гр. Затем вылить внутрь пирога начинку и выпекать 1 час при 180 гр. Полностью охладить, лучше поставить на ночь в холодильник.
Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
В избранное
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
548