Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец"

Фото к рецепту: Рулет из говяжего фарша с авокадо   ирландец
Американская35 мин.Простой
157944271

Ингредиенты

  • бекон 150-200 гр.
  • фарш говяжий постный 700 гр.
  • авокадо 1 шт.
  • бальзамический красный винный уксус 60 мл.
  • чеснок 2-3 зубца.
  • чёрный перец
  • красный перец(не острый)
  • сухой чеснок.
  • куркума.
  • базилик сухой.
  • оливковое масло для смазки рулета.

Пошаговый рецепт приготовления

Добавить в фарш бальзамик+соль+чёрный перчик+немного базилика,и очень хорошо вы месить,как бы взбить фарш.

Выложить бекон внахлёст(типа коврика)посыпать паприкой+порезанным на маленькие кусочки чесноком,выложить сверху фарш(см.фото)на фарш положить порезанный полосками авокадо(см.фото)посыпать базиликом и скрутить в тугой рулет(крутим по принципу суши)бекон эластичный держит форму рулета превосходно,можно зафиксировать рулет поперечной полоской бекона(см.фото)

Обмазать рулет оливковым маслом,посыпать чёрным перцем,красным сладким перцем,сухим чесноком и куркумой.Положить рулет на противень и выпекать в разогретой до 175ц духовки примерно 35-40 минут,ни чем не накрывать.

Пошаговые фото рецепта

Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 1
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 2
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 3
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 4
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 5
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 6
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 7
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 8
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Татьяна

Прекрасный рулет ,да ещё под такое зажигательное музыкальное оформление! И почему ещё без пива и не в Ирландии*THUMBS UP**DRINK**DRINK**DRINK*:*

ирусик-88

*DRINK* так Танюш они его в мае отмечают;)подождём до весны*DRINK*

Galina
24.11.2010 10:49

UMNICHKA!!!SPASIBO ZA RECEPT!!!@}--}--:*55*IN LOVE*5:*

манюша

Браво! Авокадо в начинку ещё не добавляла! Надо пробовать 555555

тётя маша

Ирусик, листок клевера должен быть 3-листный (несмотря на ту картинку). С помощью трёхлисточного клевера(shamrock) обьяснял святой Патриций (он же Патрик) ирландским паганам значение святой троицы. Хороший рулет, только калорийный, понемножку надо.

anchous-dnepr

Вот это рулетик!!!!Просто пальчики оближешь!!! Забрала в свою копилочку, спасибо!!!5555555555

Ирина 211978

Калорийно - это да! Но очень вкусно и красиво рулет с авокадо смотрится! 555!

lianaaa
24.11.2010 13:48

Ир обалденный рулет, смотрится безумно аппетитно и красиво. Обязательно на НГ приготовлю*BRAVO*

naumovec
24.11.2010 14:37

Ира, хочу! Прямо сейчас!

dobry_doktor

Отлично, спасибо за рецепт!!!

laralaram

Хороший рулет! Хотя я не поклонница рубленого мяса, но не могу не снять шляпу перед виртуозом... Ирландцы - шармёры...*DANCE*

Svettt
24.11.2010 16:00

Вееееещь. Хочу! Буду! МНОГО! Сделаю! Видишь, Иришка, чего ты с нами делаешь, даже слов не хватает для оценок! 555555555555555555555555555555555555555555, Во сколько пятерок!*BRAVO*

tatianowna

Отличный рецепт! *THUMBS UP* Пикантно и красиво.

wereld
24.11.2010 16:39

а что тут калорийного?*DONT_KNOW* если брать нежирную говядину, то немного бекона ей не повредят, ну если только целиком схомячить весь рулет*YAHOO* Ириш, отличный рулетик, а клевер с 4-мя листочками приносит счастье!*BRAVO*

MissJoker

Замечательный рулет))) Попробую повторить...:)

eirad-irad-e

У..ууу как забинтовала беконом.Ириш ,любителям такого не страшны не калории не лишний вессссссс.....Шикарный рулетик!!!Утащила в коллекцию.СПАСИБО!!!!

светлана65

Ой, Ирусик, что творите со мной-то: не могу устоять перед Ирладцем - хочу его целиком и полностью (хотя по частям тож пойдет) :)До чего же красив и вкусен! *BRAVO*@}--}--

кыш
24.11.2010 18:12

Прекрасный рулет!*THUMBS UP*

lillit1
24.11.2010 18:23

я фосторге! так аккуратно, красиво и очччень эффектно! забираю с благодарностью!@}--}--

strelec148

Ириш, чудный рулет...эти зеленые пятнышки в разрезе...очуметь! Ир, ты бы хоть в личку фото прислала...а то общаемся уж не первый год, а я даже не знаю как ты выглядишь. %);)

katty_r
24.11.2010 19:10

Ирусь, шикарный рулетик!!! А сделано действительно мастерски!!!*BRAVO*Я те лю...умничка ты наша!!!:*

irina_mai

Идея с беконом очень даже понравилась!Ирусик,присоеденяюсь к Ксюше(правда,общаемся мы не так давно). Рецепт забираю!!!:p*DRINK*

lorxen1
24.11.2010 21:15

говядина с беконом*THUMBS UP*, ну всё нормальненько, рулет сухим не будет, пропитается;) а авокадо, то как красиво смотрится Шик, блеск , красота *BRAVO*5+++

sweta1
24.11.2010 22:00

отличный рецепт!!!5!:)*BRAVO*

mama tasi

Ириш, мне тоже разрез цветок напомнил, отличная идея! Музыка зажигательная, посмотрела все сделанные тобой музыкальные вставки :) 555

моё украшение

Очень вкусно!5+

glaros
24.11.2010 22:47

Ирусь, шикарный рулет!!! Браво!*BRAVO*

принцесса специй

Всё таки авокадо уникальный овощ(или фрукт?)и запекать можно и десерт.и салат! Очень аппетитный рулет! Фото-шикарные!5555!!!!!*BRAVO*

lenochek 0107

Роскошный рулет!!!*BRAVO*

siyanie
25.11.2010 01:18

Очень люблю рулеты, а вот с авокадо не пробовала :( Теперь есть пример перед глазами! *THUMBS UP*

murr
25.11.2010 02:19

*THUMBS UP*5

chef
25.11.2010 03:19

Ириш, умопомрачительный разрез! Интересная идея с авокадо, не пробовала его с мясом запекать. Обалденные снимки!!! *BRAVO*

bratyury
25.11.2010 17:30

Даааа! Такой рулет мне не осилить. А вот пару кусочков... с удовольствием.

irina-kolyshkova

ИРИШКА!!!!!!!!!!!!!! РУЛЕТ СУПЕРСКИЙ!!!!!!!!!!!!!!!!*DRINK**BRAVO*:**IN LOVE*

natapit
27.11.2010 19:02

ВЕЛИКОЛЕПНО!!!:*

andreytsibulski

Слов нет!!! ШИКАРНО,5+5+5+!!!@}--}--*BRAVO*@}--}--

mellorn
30.11.2010 01:08

Очень соблазнительный рулет!!!! 5555:p:p:p

chemicolya

Ириш, шикарный рулет! Изумительные фото!

redhat
07.12.2010 12:52

Вумничка, и этот бесподобный. Идея по использовании авокадо в таком амплуа нова и пригодится.*THUMBS UP*@}--}--

love_71
27.12.2010 00:52

Обязательно сделаю на новый год-спасибо за рецептик.:)

kostya.akulshin

Поучительно! Спасибо !Вижу что вкусно !@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты