Вход | Регистрация
Рулет из говяжего фарша с авокадо " ирландец"
Ингредиенты
- бекон 150-200 гр.
- фарш говяжий постный 700 гр.
- авокадо 1 шт.
- бальзамический красный винный уксус 60 мл.
- чеснок 2-3 зубца.
- чёрный перец
- красный перец(не острый)
- сухой чеснок.
- куркума.
- базилик сухой.
- оливковое масло для смазки рулета.
Пошаговый рецепт приготовления
Добавить в фарш бальзамик+соль+чёрный перчик+немного базилика,и очень хорошо вы месить,как бы взбить фарш.
Выложить бекон внахлёст(типа коврика)посыпать паприкой+порезанным на маленькие кусочки чесноком,выложить сверху фарш(см.фото)на фарш положить порезанный полосками авокадо(см.фото)посыпать базиликом и скрутить в тугой рулет(крутим по принципу суши)бекон эластичный держит форму рулета превосходно,можно зафиксировать рулет поперечной полоской бекона(см.фото)
Обмазать рулет оливковым маслом,посыпать чёрным перцем,красным сладким перцем,сухим чесноком и куркумой.Положить рулет на противень и выпекать в разогретой до 175ц духовки примерно 35-40 минут,ни чем не накрывать.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Татьяна
Ответить24.11.2010 07:20
Прекрасный рулет ,да ещё под такое зажигательное музыкальное оформление!
И почему ещё без пива и не в Ирландии
ирусик-88
Ответить24.11.2010 07:29
так Танюш они его в мае отмечают
подождём до весныGalina
Ответить24.11.2010 10:49
UMNICHKA!!!SPASIBO ZA RECEPT!!!
55
5
555манюша
Ответить24.11.2010 11:13
Браво! Авокадо в начинку ещё не добавляла! Надо пробовать 555555
тётя маша
Ответить24.11.2010 12:01
Ирусик, листок клевера должен быть 3-листный (несмотря на ту картинку). С помощью трёхлисточного клевера(shamrock) обьяснял святой Патриций (он же Патрик) ирландским паганам значение святой троицы. Хороший рулет, только калорийный, понемножку надо.
anchous-dnepr
Ответить24.11.2010 12:44
Вот это рулетик!!!!Просто пальчики оближешь!!! Забрала в свою копилочку, спасибо!!!5555555555
Ирина 211978
Ответить24.11.2010 13:18
Калорийно - это да! Но очень вкусно и красиво рулет с авокадо смотрится! 555!
lianaaa
Ответить24.11.2010 13:48
Ир обалденный рулет, смотрится безумно аппетитно и красиво. Обязательно на НГ приготовлю
naumovec
Ответить24.11.2010 14:37
Ира, хочу! Прямо сейчас!
dobry_doktor
Ответить24.11.2010 15:24
Отлично, спасибо за рецепт!!!
laralaram
Ответить24.11.2010 15:49
Хороший рулет! Хотя я не поклонница рубленого мяса, но не могу не снять шляпу перед виртуозом...
Ирландцы - шармёры...
Svettt
Ответить24.11.2010 16:00
Вееееещь. Хочу! Буду! МНОГО! Сделаю! Видишь, Иришка, чего ты с нами делаешь, даже слов не хватает для оценок! 555555555555555555555555555555555555555555, Во сколько пятерок!
tatianowna
Ответить24.11.2010 16:05
Отличный рецепт! Пикантно и красиво.
Пикантно и красиво.wereld
Ответить24.11.2010 16:39
а что тут калорийного?
если брать нежирную говядину, то немного бекона ей не повредят, ну если только целиком схомячить весь рулет
Ириш, отличный рулетик, а клевер с 4-мя листочками приносит счастье!
если брать нежирную говядину, то немного бекона ей не повредят, ну если только целиком схомячить весь рулет Ириш, отличный рулетик, а клевер с 4-мя листочками приносит счастье!MissJoker
Ответить24.11.2010 16:48
Замечательный рулет))) Попробую повторить...
eirad-irad-e
Ответить24.11.2010 17:12
У..ууу как забинтовала беконом.Ириш ,любителям такого не страшны не калории не лишний вессссссс.....Шикарный рулетик!!!Утащила в коллекцию.СПАСИБО!!!!
светлана65
Ответить24.11.2010 18:06
Ой, Ирусик, что творите со мной-то: не могу устоять перед Ирладцем - хочу его целиком и полностью (хотя по частям тож пойдет) До чего же красив и вкусен!
До чего же красив и вкусен! кыш
Ответить24.11.2010 18:12
Прекрасный рулет!
lillit1
Ответить24.11.2010 18:23
я фосторге! так аккуратно, красиво и очччень эффектно! забираю с благодарностью!
strelec148
Ответить24.11.2010 18:28
Ириш, чудный рулет...эти зеленые пятнышки в разрезе...очуметь! Ир, ты бы хоть в личку фото прислала...а то общаемся уж не первый год, а я даже не знаю как ты выглядишь. 
katty_r
Ответить24.11.2010 19:10
Ирусь, шикарный рулетик!!! А сделано действительно мастерски!!!Я те лю...умничка ты наша!!!
Я те лю...умничка ты наша!!!irina_mai
Ответить24.11.2010 19:43
Идея с беконом очень даже понравилась!Ирусик,присоеденяюсь к Ксюше(правда,общаемся мы не так давно). Рецепт забираю!!!
lorxen1
Ответить24.11.2010 21:15
говядина с беконом, ну всё нормальненько, рулет сухим не будет, пропитается а авокадо, то как красиво смотрится Шик, блеск , красота 5+++
, ну всё нормальненько, рулет сухим не будет, пропитается а авокадо, то как красиво смотрится Шик, блеск , красота 5+++sweta1
Ответить24.11.2010 22:00
отличный рецепт!!!5!
mama tasi
Ответить24.11.2010 22:16
Ириш, мне тоже разрез цветок напомнил, отличная идея! Музыка зажигательная, посмотрела все сделанные тобой музыкальные вставки 555
555моё украшение
Ответить24.11.2010 22:23
Очень вкусно!5+
glaros
Ответить24.11.2010 22:47
Ирусь, шикарный рулет!!! Браво!
принцесса специй
Ответить24.11.2010 23:12
Всё таки авокадо уникальный овощ(или фрукт?)и запекать можно и десерт.и салат! Очень аппетитный рулет! Фото-шикарные!5555!!!!!
lenochek 0107
Ответить25.11.2010 00:27
Роскошный рулет!!!
siyanie
Ответить25.11.2010 01:18
Очень люблю рулеты, а вот с авокадо не пробовала 
Теперь есть пример перед глазами!
Теперь есть пример перед глазами! murr
Ответить25.11.2010 02:19
5chef
Ответить25.11.2010 03:19
Ириш, умопомрачительный разрез! Интересная идея с авокадо, не пробовала его с мясом запекать. Обалденные снимки!!!
bratyury
Ответить25.11.2010 17:30
Даааа! Такой рулет мне не осилить. А вот пару кусочков... с удовольствием.
irina-kolyshkova
Ответить25.11.2010 19:36
ИРИШКА!!!!!!!!!!!!!!
РУЛЕТ СУПЕРСКИЙ!!!!!!!!!!!!!!!!
natapit
Ответить27.11.2010 19:02
ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
andreytsibulski
Ответить28.11.2010 11:24
Слов нет!!! ШИКАРНО,5+5+5+!!!
mellorn
Ответить30.11.2010 01:08
Очень соблазнительный рулет!!!! 5555
chemicolya
Ответить05.12.2010 18:46
Ириш, шикарный рулет! Изумительные фото!
redhat
Ответить07.12.2010 12:52
Вумничка, и этот бесподобный. Идея по использовании авокадо в таком амплуа нова и пригодится.
love_71
Ответить27.12.2010 00:52
Обязательно сделаю на новый год-спасибо за рецептик.
kostya.akulshin
Ответить25.03.2011 12:51
Поучительно! Спасибо !Вижу что вкусно !
bumbulitis
Ответить05.04.2011 19:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
