Десертный торт и мороженое " тирамису + "

Фото к рецепту: Десертный торт и мороженое      тирамису  +
Американская15 мин.Средний
120695574

Ингредиенты

  • рикотта 250 гр. (творожный пресный сыр)
  • маскапоне 300 гр.
  • сливки 35% 500 мл.
  • мятный сироп 60-70 мл.
  • какао порошок 2 ст.л. с горкой.
  • вино марсала 60-80 мл. или любое сладкое креплёное вино.
  • печенье савоярди количество зависит от вашей формы,у меня ушло 100 гр.
  • сахарная пудра 1 ст. 150 мл.+ больше по желанию.
  • для декора:
  • шоколад.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить в глубокой посуде сливки+рикотта+маскапоне+вино+сахарная пудра до однородной массы,примерно 7-8 минут.

Разделить получившуюся массу на 3 равных порции.

В одну часть творожной массы налить мятный сироп и хорошо взбить.

Во вторую часть творожной массы налить какао,предварительно разбавив его с двумя ст.л.воды.и хорошо взбить.

Третью часть оставляем такой какая есть.

Выкладываем форму целлофаном оставляя по бокам длинные края.

Затем выкладываем на дно формы шоколадный крем,равномерно распределяем по всему дну,сверху выкладываем по всей поверхности крема смоченные в вине печенья,хорошо уплотняем(придавливаем)на печенье выкладываем мятный крем,равномерно распределяем,уплотняем и опять по верх уже второго слоя крема выкладываем смоченные в вине печенья,затем выкладываем последний белый слой ,хорошо уплотняем,закрываем краями целлофана и убираем в морозилку замерзать или просто остыть.Украсить тортик посыпав шоколадной крошкой,можно до морозилки или после,по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Татьяна

Какое прекрасное утро! Сижу пью кофе,а вот вам мэм и ТИРАМИСУ! ОТЛИЧНАЯ РАБОТА!@}--}--

dianfedoruk

Как вкусно....@}--}--

ирусик-88

Благодарю девушки красавицы@}--}--

ирусик-88

Таня ты как всегда для меня в будущем,потому что у нас пока ещё ваше прошлое и наше настоящее;)

ирусик-88

ОК,а то я уже вас всех, для себя, про себя, называю гости из будущего;)у нас пока ещё 1.12.2010;)

andreytsibulski

Фото абалдеть! Торт шикарно-бесподобный! Супер,5+5+5+!!! @}--}--*BRAVO*@}--}--

ирусик-88

Благодарю Андрей:*

Galina
02.12.2010 09:22

UMNICHKA!!!555@}--}--:**IN LOVE*

пукамун

Ириш, бесподобно!!! У меня нет слов!!!%)%)%) Хочу кусочек!!! Класс, класс, класс!!!! 555!*BRAVO*

ирусик-88

Сади:*Олесь угощайся,бери самый большой кусочек;)@}--}--

passion1963

Красивая, вкусная, ароматная интерпретация классики! Браво!

Ирина 211978

Я надеюсь, мне, как Ире - тёзке этой вкуснятины полагается большой кусочек? Ириш, очень вкусно и на вид зря наговариваешь - аппетитно и красиво!

irisli
02.12.2010 11:36

Давно что-то тирамису твоих не было, я прямо соскучилась! Надо же, так талантливо ты их умеешь изменять! Шикарно! 5555

milyuka
02.12.2010 12:20

обалдительно ! 5!

Svettt
02.12.2010 12:22

Я только вчера подумала про тирамису, и вот Вам пожалте! Иришка, ты виртуоз-кулинар!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Inna_2107

:)Ирочка, а вид у него очень даже хороший, аппетитный! Зря ты так , что не алё ...:)@}--}--@}--}--@}--}--

sergjes
02.12.2010 12:42

Ириш, очаровательно! Калории - блин!

ambrinna
02.12.2010 12:55

Вай, вай.вай!!!O<img src=" />Да ну их-эти калории, лучче вот такой кусочек с утра-и не жужжать целый деньO<img src=" />*THUMBS UP*

bu inna
02.12.2010 13:30

какой красавец@}--}-- и мне кусочек:'( хоть самый маленький@}--}-- 5+

alfred
02.12.2010 13:31

*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

naumovec
02.12.2010 13:39

Ира, роскошно! Облизываюсь и получаю виртуальное удовольствие.

johnny
02.12.2010 13:45

Какой классный ИРА-десерт!

ludmila
02.12.2010 14:58

Мне тоже 1 кусочек к утреннему кофе пжлста:)5555555:)

lil-8888
02.12.2010 15:05

Шикарный торт и красивейший разрез!555

lorxen1
02.12.2010 15:20

Ирусик, сижу пью кофе, думаю, чё т не хватает. открыла кулинар, а там твой вкуснючий тортик, ну и сразу всё поняла, кусочек бы сейчас такого тортика;):) , очень красиво в разрезе смотрится*BRAVO*5+++

lianaaa
02.12.2010 15:20

Я просто обожаю твои тИРАмису, готовили и не раз, и всегда в восторге*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

l@r@4ka
02.12.2010 15:42

Ирусик, допиваю кофу и кричу браво, брависсимо!!!! Представила твое тИРАмису во всех красках 55555. на ушко..продумываю вариант кишЛОРЕНа ;)

bagira13782006

Обожаю Тирамису:)Замечательный рецепт!:)

wereld
02.12.2010 16:40

абалденно!несомненно! вкусно!*THUMBS UP* Ир, ну только так холодно, что пока не до мороженного:'(

кыш
02.12.2010 17:04

Восхитительный десерт!@}--}--

светлана65

Бесподобный десерт! Такие вкусные сочетания слоев, просто головокружительные. И вид у него - что надо! Очень аппетитный и красивый вид! *BRAVO*@}--}--

lillit1
02.12.2010 17:45

как же давно не было твоих тИРАмису!шикарно на вид, вкус и состав!фотки н очень соблазнительные!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

elitna
02.12.2010 18:08

Шикарный рецепт!*OK* Пакую вещи и вылетаю срочно на тИРАмису+ ;)...кофе с меня!:)5

lenochek 0107

Ой, как вкусно! Тирамису обожаю!!! Потрясающий десерт!*BRAVO*

ЯВенера

Эх, мне бы такое "не алё"!!!! пока припрячу рецепт))))

natapit
02.12.2010 20:15

Ир.у нас +24.так что давай.гони кусочек своего вкуснющего тортика!!!

katty_r
02.12.2010 20:17

Ирусь, шикарно!!! Я балдю от твоих десертов!!!:*@}--}--:*

eirad-irad-e

фотка на доп. ин парализовала меня*BRAVO*ПОТРЯСАЮЩЕ!!!

eirad-irad-e

Ириш,это первый торт который удостоен попасть в мою коллекцию:*

таники

Такие вещи еще не пробовала! Но возьму! СПАСИБО, Очень соблазнительно! Несмотря на наши -25. 5555

glaros
03.12.2010 00:02

Очень красивый десерт и ,несомненно, вкусный!!!*BRAVO*

манюша

Удивительно соблазнительный десерт!

mellorn
03.12.2010 02:04

Очень соблазнительно! 555

chef
03.12.2010 02:15

Ириш, давно десертами нас не баловала! Восхитительное тИРАмису получилось, разрез нереальной красоты, так ровненько всё!!! @}--}--

vicus
03.12.2010 02:45

шикарно!!!!

natasha76-07

Абалдеть! Красота да и только!*BRAVO*

mama tasi

Ой, как мне понравилось!!! :) скопировала, может когда и решусь воплотить... :) 5+

варёна

Потрясающе вкусное тИРАмису получилось... а фотки просто сшибают... 10+10+10+*BRAVO*

Mil@_Mil@

Ириш, от фото потеряла дар речи:) твой тирамису - бесподобен!!! 5+5+5+

kalinina86

обожаю тирамису!!!!

чили
03.12.2010 21:32

Ирин, отпадно! Просто отпадно, честное слово!!!!! *BRAVO**THUMBS UP*

ирусик-88

Ириша,тёзка,конечно тебе самый большой кусочек оставила;)Вика,Ирис,Света,Инна,Инна и Инна благодарю девушки @}--}--всем отложила:*Сергей какие колории когда столько подруг на десерт;)Татьяна,Ольга,Ларочка,Лианчик,Лил,Наташ,Катюш,Натусик,Леночка,Танюш,Ольга,Наташа,Натка,Наталья,Вика:*@}--}--Благодарю девушки красавицы,всем отложила по кусочку;)Маша,Манюша,Венера,Викус:*@}--}-- и вам девочки отложила;) Аллочка,ну ты у нас вообще мастер золотые ручки,тортик просто фантастический:* Ирада,ты меня удивила,ты не ешь торты%) Варвара,Людмила,Даша,Ирин,Катя благодарю девушки:*@}--}--

strelec148

как вкусно-то......жуть! 5

tatianowna

Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт, порадую своих*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты