Карпаччо из огурца.

Ингредиенты

  • огурцы 4 шт. среднего размера.
  • бекон 3-4 полоски.
  • кинза несколько веточек.
  • чеснок 2-3 зубца.
  • сок четверти лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы помыть,обсушить,срезать попки и нарезать специальным ножом(см.фото)

Бекон выложить на тарелку в один ряд и запечь в микроволновке до состояния сухариков,примерно 5 минут или сделать шкварки на сковороде.

Выложить сухой бекон на бумажное полотенце что бы жир впитался.

Порезанные огурцы сложить в глубокую посуду,выложить покрошенный бекон+порезанный маленько чеснок+порезанная кинза+посыпать паприкой,чёрным и белым перцем+положить горчицу,затем полить оливковым маслом и соком лимона,посолить и хорошо перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Карпаччо из огурца.: шаг 1Карпаччо из огурца.: шаг 2Карпаччо из огурца.: шаг 3Карпаччо из огурца.: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
30.11.2010 00:23
Ответить
Фото шикарное! Очень понравилось,обязательно попробую на днях приготовить! Супер,5+5+5+!!!@}--}--
lil-8888
30.11.2010 00:25
Ответить
Замечательно. Очень аппетитное фото!555
nikolya3
30.11.2010 00:25
Ответить
5+@}--}--*THUMBS UP*
ирусик-88
30.11.2010 00:26
Ответить
Спасибо Андрей,можно сахарку ещё добавить по желанию для пикантности;)
ирусик-88
30.11.2010 00:27
Ответить
Длагодарю lil-8888 и Николай3@}--}--
5061909
30.11.2010 00:34
Ответить
Очень интересно, наверняка свежий запах от такого блюда исходит. Обязательно попробую! 5 !
Ирина 211978
30.11.2010 00:59
Ответить
Ириш, классное блюдо, очень фото аппетитное! 555!
johnny
30.11.2010 01:02
Ответить
Удивительное блюдо!
lenochek 0107
30.11.2010 01:19
Ответить
Отличная закуска!!!*BRAVO*
irina_mai
30.11.2010 01:27
Ответить
Ирусик,я же не зря в тебя верила и ты оправдала мои ожидания!Фото просто супер!!!55555++++++++*THUMBS UP*
ЯВенера
30.11.2010 01:29
Ответить
Отличная закуска для неожиданных гостей!(ну, и для себя любимой):)
druzhina
30.11.2010 01:49
Ответить
Это очень интересно!!! *THUMBS UP*
naumovec
30.11.2010 02:00
Ответить
Ир, неожиданное для меня блюдо и очень интересное.
mersedes
30.11.2010 02:03
Ответить
вкуснота! 5!
lianaaa
30.11.2010 02:04
Ответить
Какой интересный вариант карпаччо!!!Попробовала с большим удовольствием))))))))
lorxen1
30.11.2010 02:20
Ответить
ух ты, Ирусик, обязательно приготовлю, очень понравилось, сочно*BRAVO*5+++
MissJoker
30.11.2010 02:32
Ответить
отлично!
светлана65
30.11.2010 03:11
Ответить
Замечательно! Ароматное, вкусное карпаччо! И бекон сушеный очень люблю в овощных салатах. *BRAVO*@}--}--
natasha76-07
30.11.2010 03:19
Ответить
прелесть! 555!
strelec148
30.11.2010 03:32
Ответить
Ир, какие фотки очуменные! смотрела бы и смотрела...раз откусить не могу. *BRAVO* 5+
knyzeva
30.11.2010 03:34
Ответить
Отличный рецепт*THUMBS UP*Очень аппетитно.
wereld
30.11.2010 03:40
Ответить
сухой бекон обожаю!*THUMBS UP* хороший вариант, Ириш!*BRAVO*
кыш
30.11.2010 03:43
Ответить
Просто и пикантно, отличная закуска!*THUMBS UP*
ирусик-88
30.11.2010 04:11
Ответить
Благодарю девушки@}--}--
chef
30.11.2010 05:00
Ответить
Сколько раз этим ножом резала огурцы и не получается все ломтики нарезать одинаково... Ириш, вкуснючий состав и очень красивая внешне закуска! @}--}--
Татьяна
30.11.2010 07:13
Ответить
Бекон,огурчики с запахом чесночка и кинзы ...ОООО!!! Да ещё в компании такой девушки -Песня !%)
ирусик-88
30.11.2010 07:55
Ответить
Натка,ломтики ни у кого одинаковые не получатся,огурцы не идеальной формы. Татьян :*
пукамун
30.11.2010 10:14
Ответить
Ириш, очень аппетитно!5! Отличная закусочка: легкая и нежная!:):):)
ambrinna
30.11.2010 11:27
Ответить
ДААААААААААААААА!!!!!O<img loading=" />
Inna_2107
30.11.2010 12:22
Ответить
Ирочка, отличная закуска!!!!@}--}--@}--}--@}--}--
elitna
30.11.2010 16:06
Ответить
Ай вкуснятина и красотень какая...*BRAVO* похрумкала бы прям фотку!;) 555@}--}--
lillit1
30.11.2010 16:56
Ответить
простая, но в то же время очень эффектная закуска! фото просто шик!*THUMBS UP*
avise
01.12.2010 04:36
Ответить
Отличная закуска!!! *THUMBS UP*
леший
01.12.2010 15:36
Ответить
Даже слюнки потекли!Чудо!55555555555+
mellorn
02.12.2010 00:37
Ответить
рецепт классный, но придется ждать лета! 555
chemicolya
05.12.2010 21:48
Ответить
Очаровательно и вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели