Гранулированный чеснок
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом гранулированный чеснок: 236
Каталог: Супы-пюре
790530 мин.11816
14 сентября 2010, 04:01
брокколи с/м - 100 гр.
сливки 33% - 50 мл.
сыр креметта «хохланд» - 50 гр.
прованские травы - 1 гр.
перец черный свежее смолотый - 1 гр.
лук порей (фри) – на декор
лангустины 8/12 - 3 шт.
креветки 13/15 б/г
масло оливковое - 10 мл.
лук резанец - 2 шт. (на декор)
базилик - 1 г.
чеснок гранулированный
сыр пармезан - 5 гр.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
9150 мин.00
20 декабря 2023, 19:59
хек - 2 шт. (800 г)
соль
черный перец
специи к рыбе – ½ ч.л.
паприка копченая – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
розмарин – 1/3 ч.л.
французская горчица в зернах 1 ч.л. +2/3 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
укроп - ½ пучка
морковь - ½ шт.
лук - ½ шт.
корнишоны маринованные - 6 шт.
помидоры черри – 8 шт.
майонез - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
Каталог: Супы
800850 мин.13
12 сентября 2020, 14:31
2 л. бульона (у меня куриный)
6 - 7 шт. среднего размера картофеля (400 гр. )
1 луковица (100 гр. )
0,5 моркови (100 гр. ) - по желанию
2 лавровых листа
30 - 50 гр. сливочного масла
небольшой пучок зелени
затирка:
1 яйцо
1 ст.л. молока
сколько "возьмёт" муки
щепотка соли
щепотка молотой смеси перцев
0,5 ч.л. гранулированного чеснока
0,5 ч.л. уцхо-сунели (хмели-сунели)
Каталог: Блюда из мяса
9623540 мин.124159
28 января 2012, 04:04
мясо 5 кг. свиная задняя часть (с косточкой и шкуркой)
вода холодная 7 литров
пиво тёмное 1 литр
соль 400 гр. (любая,только не иодизированная)
сахар коричневый 300 гр.
имбирь 30 гр.
чеснок гранулированный 2 ст.л.
тмин 2 ст.л. (молотый)
розмарин 2 ст.л.
чёрный перец 2 ст.л. (крупного помола)
вустерширский соус 50 мл.
табаско соус 6 ст.л.
лайм 2 шт. (средние)
Каталог: Блюда из мяса
25838300 мин.126180
27 октября 2011, 08:26
говядина с косточкой 5 кг.500 гр. (задняя спиная часть)
вино белое 100 мл.
кетчуп 200 мл.
вустерширский соус 50 мл.
перцовый соус 50 мл.
табаско соус 2 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (гранулированный)
перец чёрный 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
для усиления вкуса:
соевый соус 100 мл.
кетчуп 200 мл.
табаско соус 2 ст.л.
вино белое 100 мл.
чёрный перец 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
202010 мин.1811
01 июля 2014, 17:26
сладкие мини-перцы-33-35 шт
фарш мясной( говяжий или свино-говяжий)-500 г
рис-1 варочный пакетик
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
сметана-4 ст.л
помидоры-2 шт
перец черный молотый
соль
чеснок гранулированный-щепотка- в фарш, по желанию
сушеная смесь пряных трав-укроп, петрушка, базилик- пара щепоток
масло растительное
мельница айдиго "итальянские травы с розовой гималайской солью- по желанию
Каталог: Блюда из мяса
773660 мин.65970
11 мая 2011, 12:35
свинина 2 кг. (верхняя часть)
для маринада:
кетчуп 100 мл.
яблочный уксус 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
вустерширский соус 1 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
табаско соус 1 ст.л.
чили перец молотый 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
для томатиллос сальсы:
помидоры томатиллос 8 шт. (500 г)
перец poblano чили 2 шт.
лук репчатый 1 головка
оливковое масло 2 ст.л. кинза
зелёная 1/4 пучка
чеснок 2 зубка
коричневый сахар 1/2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
16404600 мин.1817
08 января 2014, 19:09
свиная лопатка постная-2 кг
сало свиное(шейная часть)-400 гр.
оливки-200 гр.
фисташки-70 гр(у меня больше не было)
вино белое сухое-200 гр.
перец черный горошком(раздробить)-1ч.л
перец черный молотый-1/2ч.л
перец белый-горошком(раздробить)-1/2 ч.л
мускатный орех свежемолотый)-1 ч.л.
чеснок гранулированный-1 ч.л.
чабер-1ч.л
можжевельник-3ягоды
сахар коричневый-2 ст.л.
соль морская-2 ст.л.
Каталог: Свинина на гриле
1650660 мин.123352
22 января 2013, 08:47
рёбра молодых поросят 6 кг.
смесь специй для натирания:
соль морская 300 гр.
сахар коричневый 200 гр.
паприка копчёная 100 гр.
чеснок гранулированный 100 гр.
чёрный перец 100 гр.
чипотле перец 50 гр.
халапеньо перец 50 гр.
чили перец 50 гр.
лук сушёный 50 гр.
тмин сушёный 20 гр.
орегано сушёный 20 гр.
горчица сухая 50 гр.
петрушка сухая 10 гр.
цедра апельсина 10 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
1432310 мин.21416
29 марта 2015, 15:37
для оливкового салата с фетой:
оливки черные без косточки itlv - 1 банка,
оливки зеленые, фаршированный перцем itlv - 1 банка,
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
фета - 100 гр.
укроп - 1 небольшой пучок,
цедра 1 лимона,
лимонный сок - 1 ст.л.
чеснок гранулированный - щепотка.
для семги-гриль:
сёмга - 2 стейка,
оливковое масло itlv - 2 ст.л.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
базилик сушеный - 0,5 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
Каталог: Рыба на гриле
844740 мин.61827
20 сентября 2012, 06:36
филе "желто-пёрого тунца" 1 кг.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
лук гранулированный 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
горчица сухая 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соевый соус 100 мл.
патока 2 ст.л.
сок апельсина 200 мл., сок лимона 4 ст.л.
цедра апельсина 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
Каталог: Булочки с маком
33860300 мин.93742
27 января 2013, 17:08
мука пшеничная - 500 гр.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
сахар 6+1 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное или оливковое - 2 ст.л.
вода тёплая - 250 мл. + 2 ст.л.
посыпка:
2 ст.л. - семена кунжута
2 ст.л. - мак пищевой
2 ст.л. - чеснок гранулированный
1 ст.л. - зерновая смесь( семена кунжута, семена льна, семена подсолнечника)
1 ч.л. соли морской( измельчить)
1/4 ч.л. душистого молотого перца
выпечка 210-220 гр. - 20 минут
Каталог: Блюда из птицы
25846330 мин.125382
25 марта 2011, 10:19
курицы 4 шт. по 2 кг. каждая
смесь для натирания:
соль 2 ст.л
чёрный перец 2 ст.л
имбирь сухой 1 ст.л
лук гранулированный 2 ст.л
чеснок сухой 1 ст.л
сахар коричневый 2 ст.л
паприка 1 ч.л
соус для смазывания:
хоисин соус 100 мл
соевый соус 100 мл
уксус рисовый 50 мл
перцовый соус 50 мл
кунжутное масло 2 ст.л.
для копчения:
кленовые опилки 1 кг
Каталог: Другие горячие закуски
38190 мин.12
17 апреля 2019, 15:01
1) гренки из бородинского хлеба с чесноком ==
бородинский хлеб – 1 батон
чеснок – 1 головка
растительное масло
оливковое масло
соль
свежемолотый перец
2) жареные сосиски к пиву ==
сосиски – 5 шт.
гранулированный чеснок
соль
свежемолотый перец
растительное масло
3) жареные куриные крылья ==
куриные крылья – 500 гр.
мёд – 3 ч.л
томатная паста – 3 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
свежемолотый перец
соевый соус
растительное масло
4) жареные креветки ==
креветки – 300 гр.
чеснок – 4 зуб
лимон – 1 шт.
сливочное масло – 30 гр.
укроп
5) жареный арахис ==
арахис – 150 гр.
вода – 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
чили соус – 10 мл.
соевый соус – 50 мл.
аджика – 1ч.л
прованские травы – 2ч.л
Каталог: Блюда из рыбы
2055830 мин.55796
11 января 2012, 06:48
филе красной рыбы 1.4 кг.
соль 1 ст.л
чёрный перец 1 ч.л. (крупного помола)
чеснок 1 ч.л. (гранулированный)
кунжутные семена 4 ст.л. (белые)
каперсы 2 ст.л.
оливковое масло 5 ст.л.
для соуса:
сливочное масло 4 ст.л.
вино белое 100 мл.
горчица жёлтая 2 ст.л.
сок апельсина 100 мл.
сок лимона 2 ст.л.
сливки жирные 50 мл.
красный перец 1/4 ч.л.
соль
базилик свежий 6 листков
кинза зелёная 1/4 пучка
Каталог: Мясные
13877420 мин.405382
09 июня 2011, 07:10
говядина 2 кг. (не жирная)
свинина 2 кг.500 гр. (не жирная)
свинина 6 кг. (задняя часть)
соль 8 ст.л.
insta cure 4 ч.л. (для цвета и длительного хранения)
крахмал кукурузный 4 ст.л.
кориандр 2 ст.л.
мускатный орех 2 ст.л.
белый перец 2 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
кардамон 1/2 ч.л.
пиво светлое 400 мл.
оболочки белковые 13 шт. 45см. длиной и диаметром 5.5мм.
опилки кленовые
Каталог: Шашлык
582180 мин.1818
23 мая 2014, 13:14
свинина ( корейка без кости или шейный карбонад) - 800 гр.
киви - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
стебель порея - 1 шт.
соевый соус "кикоман" - 5 ст.л.
соль
приправа для шашлыка - 2 ст.л.
состав приправы:
сладкая молотая паприка - 1 ст.л.
чеснок гранулированный - 0,25 ч.л.
горчица белая - 0,5 ч.л.
смесь красного и черного перца - 0,25 ч.л.
кориандр молотый - маленькая щепотка
розмарин - маленькая щепотка
лавровый лист-1 шт.
майоран - 0,25 ч.л.
сахар - 0,25 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1018840 мин.44766
26 января 2011, 10:32
филе махи-махи 1 кг. (подойдёт морской окунь)
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
сок 1 лайма
соль
для панировки:
белки 3 - 4 яиц.
сухари панировочные 150 г
масло оливковое для жарки 100 мл.
для сальсы:
помидоры 2 шт. (500 г)
лук 1/2 головки (150 г)
чеснок 2 зубка
кинза 1/2 пучка
базилик 6 листков
чёрный перец 1/4 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л. (хлопья)
сок 1 лайма
оливковое масло 2 ст.л.
соль
авокадо 1 шт. (крупный 400 г)
Каталог: Блюда из птицы
100390 мин.3344
09 февраля 2012, 19:42
необходимые продукты:
- 900 гр. куриных ножек (у меня получилось 10 шт)
- 2 головки чеснока
- для маринада:
- 1/2 лимона
- 1/2 лайма
- 1/5 кайенского перца молотого (перца чили)
- 1/5 черного перца молотого
- 1/5 белого перца молотого
- 1/3 кориандра молотого
- 1 ч.л. гранулированного чеснока
- 2,5 ст.л. вустерского соуса
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- соль .
- для глазури:
- 1 ст.л. меда
- 1.5 ч.ложки французской горчицы
- 1 ст.л. белого сухого вина.
соус сливочный:
- 160 мл. куриного бульона
- 200 мл. сливок 20%
- соль, молотый черный перец.
на гарнир:
гречка.
Каталог: Салат с мясом
197330 мин.3762
06 августа 2010, 13:32
телятина - 200 г
говядина - 200 гр.
корнишоны мелкие - 10-15 шт.
луковица крупная - 1 шт.
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 1/2 ст.
мука - 1 ст.л.
сыр творожный ( у меня альметте с зеленью) - 2 ст.л.
укроп мелкорубленный свежий - 2 ст.л.
сметана не более 10 % жирности - 2 ст.л. ( кто любит - майонез очень уместен)
чеснок - 1-2 зубчика ( подойдет и сушеный, гранулированный)
масло оливковое - 2 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
лук зеленый - 4 перышка
соль
перец черный свежемолотый -
Каталог: Блюда из мясного фарша
105040 мин.3249
02 февраля 2012, 14:38
филе индейки – 700 г
тыква свежая или замороженная – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский крупный – 1 шт.
перец чили - щепотка
перец чили острый (надо бы, но я не дабавляла)
чеснок – гранулированный сухой 0,5 ч.л.
кориандр молотый – щедрая щепотка
орегано сухой- 1 ч.л.
томаты в собственном соку – 400 г
фасоль консервированная, желательно красная – 1 баночка ( 300 г)
масло кукурузное – 1 – 2 ст.л. (или любое растительное)
вода – 250 мл.
соль
сыр пармезан тертый на мелкой терке – 1 ст.л. на порцию ( при подаче)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
68670 мин.1840
09 февраля 2011, 19:05
для коржа:
грибы свежие (шампиньоны) 200 гр.
опята 300 гр
лук 1 головка (средняя)
чеснок 2-3 дольки
вино кр. сух. 50 мл.
соевый соус 50 мл.
мука пшеничная 1 ст.
яйца 3 шт.
сметана 30% 100 гр.
сахарный песок 1 ч.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сода 0,4 ч.л.
черный перец по-вкусу.
смесь итальянских трав.
оливковое масло. (я настаиваю с розмарином)
для крема:
рикотта (творожный сыр) 250 гр.
сметана 10%
кинза зелень 20 гр
для «глазури»
сливки 10% 100 гр.
сыр олтермани 17%
сливочный сыр «президент» 50 гр
сыр пармезан (для посыпки)
мускатный орех 2 щепотки.
паприка молотая (для посыпки)
чеснок гранулированный.
Каталог: Блюда из птицы
96860 мин.4331
04 ноября 2013, 21:37
куриное филе - 700 гр.
куриное бедро (без кожи) - 300 гр.
сыр "красный лестер"(или любой другой 40% жирности) - 150 гр.
сливки (20%) - 150 гр.
соль морская (с горкой) - 1,5 ч.л.
перец черный (молотый) - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
паприка молотая (с горкой) - 1 ст.л.
мускатный орех (на кончике ножа)
черева - 2-2,5 метра(в зависимости от диаметра)
баклажан (большой) - 1 шт
цуккини (большой) - 1 шт
помидоры черри - 6-10шт
лук белый (маленький) - 1 шт
уксус бальзамический (для овощей) - 1-2 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
пару веточек петрушки
соль морская ,
перец ч.м.
Каталог: Бастурма
142911500 мин.603
20 февраля 2019, 21:39
куриная грудка: 600 гр. (2 шт. )
коньяк - 50 гр.
соль поваренная (крупная) – 0,5 кг.
перец черный (молотый) – 1 ч.л. с горкой
перец красный (жгучий) – 0/5 ч.л.
паприка - 1 ч.л. с горкой
лист лавровый– 3 - 4 маленьких листика.
обсыпка (смесь готовая универсальная для мяса):
кориандр - 1/3 ч.л.
уцхо-сунели - 1/3 ч.л.
шафран - 1/3 ч.л.
реган (базилик) - 1/3 ч.л.
цитрон (кондари) - 1/3 ч.л.
укроп зеленый - 1/3 ч.л.
имбирь - 1/3 ч.л.
гранулированный чеснок - 0,5 ч.л.
перец чили - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
817340 мин.43655
22 января 2011, 06:49
т-образная косточка буйвола 4 шт. по 350 г толщиной 3см
смесь для натирания:
соль 2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
хабанеро перец 1/4 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
розмарин 1/2 ч.л.
лук гранулированный 1/2 ч.л.
цедра лимона 1/4 ч.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
перец зелёный не горький крупный 4 шт.
лук мелкий 20 шт.
хлеб французкий 1 шт. (или любой мягкий)
для пропитки хлеба:
масло сливочное 150 г
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/4 ч.л.
орегано сухой 1/2 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л. (для сбрызгивания овощей)
Каталог: Пицца
59000 мин.1744
04 марта 2009, 22:43
1/2 пачки слоёного теста
300 гр. филе лосося (или любой др красной рыбы)
баночка томатов без кожицы (350 гр)
3 небольшие луковицы
соль морская
базилик сухой
чеснок свежий или граннулированный (я не добавляла)