Бананы спелые

143300 мин.5491

---

крем:
2 яйца
2 ст л сахара+пару капель ваниль эссенци
200 мл. молока
1 спелый,довольно большой банан
цедра 1 апельсина
шоколадное тесто:
100 гр. муки
2 средне-маленьких яйца
4 ст л сахара
по 70 гр. молока и растит масла
цедра 1 апельсина(маленького)
2 ст л какао
5гр разрыхлителя
пару капель ваниль эссенции

---

428460 мин.1225

---

тесто
3 спелых банана
1потертое яблоко
100 г.растопленого слив.масла
150 г.темного сахара, может быть и обыкновенный
2 ст.л. меда
1 ванильный сахар
1,5 пакетика разрыхлителя
1яйцо
щепотка соли
щепотка корицы
150 г.муки грубого помола или «цельнозерновой муки»( не обязательно,можете заменить обыкновенной,но с ней лучше)
250 г.муки обыкновенной
1 ст.л. непомолотого мака(я не давала)

---

11121210 мин.101233

---

3 яйца
1 ст. сахара
½ ч.л. соды загашенной уксусом
1 ст. муки.
ганаш трюфельный крем):
100 гр. черного шоколада
15 мл. полусладкого вина
15 мл. вишневого сиропа
крем: 1 яйцо
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
1 ст. молока.
2 спелых банана
4 средних яблока твердых сортов
1 апельсин
1 киви
50 гр. кокосовой стружки
1 пакет желатина для тортов

---

820035 мин.81031

---

для теста:
175 гр. коричневого сахара
3 яйца
175 мл. масла подсолнечного
175 гр. моркови
2 спелых банана
55 гр. орехов грецких крупномолотых
280 гр. муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. натрона (натрия гидрокарбоната)я его не добавляла
2 ч.л. пекарского порошка
глазурь:
200 гр. сливочного свежего сыра
3 капли ванили
115 гр. сахарной пудры
25 гр. орехов грецких для украшения.

---

56191 мин.101121

---

для блинов: 10-12 шт.
1 ст. кефира
2 яйца
1 ст. муки
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 столовая ложка сахара
1 ст. крутого кипятка
2-3 ст.л. растительного масла
банановый пудинг: (500 мл. )
1 спелый банан
3-4 столовых ложки сахара
500 мл.молока
3 столовых ложки карт. крахмала
1 желток
ваниль
любой ликер или коньяк - 1 ст.л.

---

882140 мин.246375

---

ст. 200 мл.
3 ст. цельной муки( можно использовать белую пшеничную, или смесь с ржаной)
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. "стевии"
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра

---

101130 мин.4161

---

3/4 ст. муки
1/4 ст. рисовой муки
1 ч.л. рыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
1/3 ст. сахара
1 ст.л. подсолнечного масла
1/4 ст. сливок (в оригинале – кокосовое молоко)
1/4 ст. газированной воды
4 банана, спелых, но не перезрелых
соус
4 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ст. апельсинового сока

---

166620 мин.3932

---

1. творог 5 %-600 г
2. сметана 10%-150 г
3. сахар-4 ст.ложки
4. крахмал кукурузный- 2 ст.ложки
5. мука рисовая- 2 ст.ложки
6. яйца отборные крупные -3 шт
7. банан-1 спелый крупный
8. ванилин
9. разрыхлитель-1 ч.л. -без горки
10. пастила-50 г
11. шоколад горький-100 гр. плитка
12. сливки 20%-50 г
13. миндальные лепестки

---

892370 мин.614

---

для теста:
мука пшеничная - 250 гр.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
сахар - 170 гр.
соль - 2 гр.
кофе (молотый или растворимый) - 1-2 ч.л.
вода - 260 мл.
масло растительное - 110 мл.
для крема:
банан (спелый) - 3 шт. (средние)
сок апельсиновый (или другой) - 50 мл.
шоколад темный - 80 гр.
сахар и/или ванильный сахар - по желанию
для украшения:
орехи грецкие - 30-50 гр.

---

1430780 мин.101111

---

для теста:
мука-250 гр. ов
сахарная пудра "haas"-4 ст.л.
сыр сливочный-150 гр. ов
масло топленое-100 гр. ов
сода(у меня ее нет , так как мука уже с разрыхлителем)-3/4 ч.л. погасить лимонным соком
для начинки:
творог мягкий 9%-1 пачка(180-200 гр. ов)
сливки 33%- 150 мл.
сахарная пудра "haas"-5 ст.л.
1 крупный банан
1 спелое манго

---

83850 мин.243349

---

2 яйца
2 ст. обезжиреного молока
1 ст. натурального яблочного без 2 ст.л.
2 ст.л. растительного масла( у меня сафлоровое)
1/4 ст. мёда
2 средних банан(пюрировать)
1/2 мякоти спелой папаи ( пюрировать)
3 ст. цельной муки
1.5 ст. кокосовой стружки( у меня подсхаренная)+ пару ст.л. для присыпки маффинов
6 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
2 ч.л. корицы
" юбочки " для маффинов

---

663150 мин.714

---

200 гр. размягченного сл. масла
1,5 ст.сахара,
3 яйца,
1 ст. молока
2 ст.л. лимонного сока,
2,5 ст. муки.
4 спелых банана
цедра 1 апельсина или лимона
крем:
4 белка
200 гр. сахара
340 гр. сливочного масла
желе:
2 пакета бананового желе
мастика:
200 гр. маршмеллоу (жевательные зефирные конфеты)
1-1,5 ст сахарной пудры
1 ст.л. сока лимона
айсинг:
1 белок
100-150 гр. сахарной пудры

---

94900 мин.1814

---

для начинки:
яблоки мягкие — 2 шт. средние
бананы спелые — 2 шт
сахар демерара тм «мистраль» — 4 ст.ложки
ванилин и корица — по щепотке
................
для теста:
сахар коричневый мелкий тм «мистраль» — 3 ст.ложки
смесь молока с водой — 1 ст. – 250 мл.
мука пшеничная в\с — 3 ст.
масло сливочное — 70 гр. + на смазку
желтки — 2 шт
дрожжи сухие — 1 ч.л.
орехи молотые-у меня фундук — горсть – опционно

---

260790 мин.5369

---

ст. =250 мл.
3 банана (они должны быть спелыми)
200 гр. темного шоколада
100 гр. сливочного масла
6 яиц (отделить белки от желтков)
1\2 ст. меда
1\2 ст. сахара
1 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя (10 гр. )
-
можно добавить 1\2 ст. измельченных грецких орехов,2 ст.л. бренди или сливок
-
орехи я добавила в глазурь,а в тесто добавила 2 ст.л. коньяка

---

619035 мин.1810

---

для кекса:
бананы спелые — 3 шт
масло сливочное — 100 г
яйца — 2 шт
сахар красный( китайская смесь коричневого сахара с пряностями, сухофруктами и орехами) — 3 ст.ложки
сахар — 3 ст.ложки
мука — 2 ст. ( по 200 мл. )
виски — 25 мл.
разрыхлитель — 1 ч.л. под нож
...........................
для пропитки:
виски — 50 мл.
сгущенное молоко — 2 ст.ложки
сливки 20% — 100 мл.
...........................
для глазури:
сахарная пудра — 4-5 ст.ложек
сгущенное молоко — 2 ст.ложки

---

71260 мин.3645

---

100 гр. размягченного сл.масла
200 гр. жидкого мёда
2 яйца
2 ст.л. растительного масла (без запаха)
200 гр. муки
1 ст.л. какао
1 ч.л. с верхом разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. смеси корицы кардамона мускатного ореха
цедра 1 лайма
1 спелый банан
200 гр. джема (вашего любимого, но лучше с кислинкой)
100 гр. темного шоколада
2 ст.л. сливок 33% (или 30 гр. слив. масла)
форма 20х20, духовка 170

---

153760 мин.117182

---

для теста:
2 яйца
1,5-2 ст. сахара
2 ст. муки
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. какао (с горкой)
1 ст. молока (3,5%)
пакетик ванильного сахара
1/2 ст. растительного масла
1 ст. кипятка
для крема:
2 спелых банана
100 гр. сливочного сыра
200 гр. крем фреш (или густой сметаны)
200 мл. сливок (30%)
3 пластинки желатина
коньяк, лимонный сок
2 ст.л. мёда
3 ст.л. сахара

---

154940 мин.3122

---

1. бананы спелые-7 шт. средних
2. сахар песок- 6 ст.ложек
3. сахар коричневый-3 ст.ложки
4. яйца-5 шт
5. масло сливочное-250 г
6. сметана- 120 г
7. мука в/с -5 ст.ложек
8. крахмал кукурузный-3 ст.ложки
9. манка -2 ст.ложки
10. сода-0,5 ч.л.
11. разрыхлитель-1 ч.л.
12. сгущенное молоко - банка
13. банановый ликер-3 ст.ложки
14. лимонный сок-1 ст.ложка
15. шоколадные шарики и тертый шоколад для украшения.

---

47530 мин.22

---

мука - 250 г
пищевая сода - 1 ч.л
разрыхлитель теста - 2 ч.л
корица (молотая) - 1 ч.л
соль - щепотка
сливочное масло 82,5% - 115 гр. (комнатной температуры)
сахар белый - 100 г
сахар коричневый - 50 г
яйца - 2 шт. (большие комнатной температуры)
ванильный экстракт - 2 ч.л
сметана 20% - 75 г
бананы спелые (большие) 3-4 шт. или (400 гр. бананового пюре)
грецкие орехи - 80 гр. (нарезанные по желанию)
для украшения
миндальные лепестки
шоколадные капли/дропсы термостойкие

---

176140 мин.2437

---

ст. равен 250 мл
2,5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л тертого мускатного ореха
3 спелых больших банана
10 ст.л. очищенного растительного масла
1 чашка равная 150 мл сахара
100 мл постного молока
натертая цедра 1/2 апельсина
2 груша в сиропе
горсть орехов
ванилин
50 г шоколада горького
для апельсиновой глазури:
1 ст.л. растительного очищенного масла
1-2 ст.л. апельсинового сока
примерно 1/2 ст. сахарной пудры

---

21923120 мин.123624

---

для коржей:
орехи грецкие чищеные (пекан) — 130 г
бананы спелые — 4 шт.
мука — 450 г
сахар "мистраль" мелкий — 400 г
яйца — 3 шт.
масло растительное — 250 мл.
ананасы консервированные в соку — 250 г
ванильный экстракт — 5г
корица молотая — 4г
сода — 5г
соль — 5г
.......................
для покрытия:
орехи грецкие (пекан) — 70 г
сыр сливочный (маскарпоне) — 500 г
масло сливочное — 120 г
пудра сахарная — 300 г
коричневый сахар "мистраль" — 2 ст.л.
мед — 2 ст.л.
ванильный экстракт — 5г
корица — 4г

---

7413690 мин.1291167

---

шоколадное тесто:
180 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
30 гр. тёмного шоколада
15 гр. какао
1 яйцо
щепотка соли
крем:
420 гр. 33% сливок
200 гр. белого шоколада
1 ч.л. ванильного сахара
прослойка:
2 банки варёной сгущенки (2 х 370 гр)
3 спелых банана (вес моих 460 гр)
кроме того:
1/2 чайная ложки корицы (для посыпки изделия)
жир (для смазки формы)
пищевая плёнка
кондитерская бумага
форма d = 23 см (дно), d = 26 см (верх), высота стенок 2,5 см

---

24450 мин.01

---

100 гр. сливочного масла
2 яйца
1/2 ст сахара (я брала 80 мл. коричневого)
1 ч.л. ванилин
3 спелых банана
1/3 ст молока
1 и 2/3 ст муки для тортов (1 ст. обычной-2 ст.л. +2 ст.л. кукур. крахмала)
3/4 ч.л. сода
3/4 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. корица
1/2 ст. грецкий орех
выпекать при 170с 40-50 минут
глазурь в оригинале
25 гр. белого шоколада
50 гр. сливочного масла
50 гр. крем-чиз
(у меня просто растопленный белый шоколад)

---

196060 мин.1518

---

бисквит:
-5 яиц
-5 ст.л. горячей воды
-150 гр. сахара
-7 гр. ванильного сахара
-200 гр. муки (просеять)
-50 гр. крахмала
-1 т.л. разрыхлителя
банановый крем-мусс:
-2 спелых банана (200 гр. )
-120 гр. мягкого сыра
-250 гр. маскарпоне
-150 гр. натурального йогурта (3,8%)
-50-60 гр. сахарной пудры
-сок 1/2 лимона
-15 гр. желатина
-5 ст.л. воды для замачивания желатина
-150 мл. сливок (32%)
сироп для пропитки коржей:
-120 мл.воды
-120 гр. сахара
-1 ст.л. рома
крем для дамб и обмазки торта под мастику:
-250 гр. тёмного шоколада
-340 гр. мягкого сыра philadelphia doppelrahmstufe
-60 гр. мягкого масла

абрикосовый джем

---

116630 мин.306288

---

продукты для рулетов:
10 яиц
1ст сахара
1ст муки
продукты для торта:
6 яиц
1ст сахара
1ст муки
форма 24см диаметром
крем для рулетов:
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
4 спелых очень банана
200 гр. сгущонного молока
крем для торта:
250 мл. молока
2,5ст л муки
180 гр. белого шоколада
1ст сахара
ванилин
200 гр. сливочного масла комнатной температуры(надо две порции крема)
пропитка и начинка:
100 мл. кремового ликёра
100 мл. холодной кипячёной воды
и готовое безе или зефир для прослойки торта
100 гр. поджареных грецких орехов измельчённых.
для обмотки башен мастика:
300 гр. белого шоколада
6ст л мёда жидкого
6 вафельные ст. чики для мороженого
фигурки это был подарок,в наборе 24 шт. из диснеевских мультиков.

---