Банановый кекс от Marilesya

Фото к рецепту: Банановый кекс

Домашняя

Простой

2443

0

1

21 ноября 2017, 13:51

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 ст сахара (я брала 80 мл. коричневого)
  • 1 ч.л. ванилин
  • 3 спелых банана
  • 1/3 ст молока
  • 1 и 2/3 ст муки для тортов (1 ст. обычной-2 ст.л. +2 ст.л. кукур. крахмала)
  • 3/4 ч.л. сода
  • 3/4 ч.л. разрыхлитель

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный банановый кекс. Кто не раньше не любил банановую выпечку? как и я, этот рецепт изменит ваше мнение!) Плюс как сделать муку для тортов!

Подробный рецепт в видео.

1. Приготовим муку для тортов: 1 стакан обычной просеянной муки - 2 ст.л.муки +2 ст.л. кукурузного крахмала. Всего такой муки понадобится 1 и 2/3 стакана.

2. Взбить мягкое с сахаром (у меня коричневый сахар), добавить яйца продолжая взбивать, ванилин,корицу, размятые вилочкой спелые бананы.

3. Добавить часть муки, разрыхлитель, соду, молоко, размешать и всыпать остатки муки. В конце вмешать грецкие орехи.

4. Вылить тесто в форму,смазанную маслом и присыпанную мукой .

Выпекать 45-50 минут при 170С.

Готовый кекс можно украсить белым шоколадом, в оригинале это глазурь: 50 гр крем чиза+50 гр сливочного масла+25 гр белого шоколада.

Всем удачных кексов! и до скорой встречи на моём канале!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru