Кекс бананово-овсяный

Ингредиенты

яйцо — 1 шт. (с-о)
сахар — 1 ст.л.
банан (половина банана)

Пошаговый рецепт приготовления

Тест-драйв кулинарной книги "Волшебные кексы в микроволновке"

Кекс бананово-овсяный,вкусный и полезный завтрак !

1. Банан разомните вилкой(порезала мелкой "стружкой")

2. Яйцо размешайте с сахаром,добавьте банан и овсяные хлопья(быстрого приготовления)с разрыхлителем и кусочки шоколада.

3. Чашку (400 мл.) смажьте сливочным маслом, переложите тесто.

4. Готовьте в микроволновке 3 минуты при мощности 900 Вт.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Седьмой кекс тест-драйва книги "Волшебные кексы в микроволновке"
Кекс получил мою положительную оценку,так как я люблю полезные сочетания овсяных хлопьев с фруктами.В рецепте полностью отсутствует сахар,я решила добавить одну ложку для более приятного вкуса.Так же в рецепте предлагалось добавить какао-порошок,я не добавляла(хотелось посмотреть на структуру готового кекса.Кекс пропекся равномерно.Вместо какао можно добавить кусочки горького шоколада.
Итог:вкусный и полезный кекс!