Бананово шоколадный кекс
Вкуснейший бананово-шоколадный кекс с бананом, сметаной, грецкими орехами и шоколадным привкусом — идеальный десерт для вашего стола! Попробуйте!
Продукты
- банан - 1 шт.
- сметана - 100 гр
- мука - 130 гр
- яйцо - 1 шт.
- какао порошок - 2 ст.л.
- сахар - 6 ст.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- грецкие орехи - 1 горсть
- сливочное масло - 50 гр
Пошаговый способ приготовления
Бананово-шоколадный кекс получается очень ароматный, мягкий, немного влажный, с приятной бархатистой текскстурой.
Пошаговые фото
13 шт.1. Подготовить продукты для кекса. Банан лучше взять переспелый и мягкий.
2. В блендер кладем нарезанный банан и сметану.
3. Измельчаем содержимое блендера в пюре.
4. Смешаем в миске муку,соду и какао.
5. Смешаем сыпучее содержимое миски и бананово-сметанное пюре.
6. Тщательно размешаем, чтобы не было комочков.
7. Растопить сливочное масло и растереть его с сахаром.
8. В миску с тестом добавить масло с сахаром и яйцо.
9. Измельчаем подсушенные грецкие орехи и добавляем их в тесто.
10. Форму для выпечки смажем сливочным маслом и выливаем в неё тесто.
11. Выпекаем в разогретой (180-190 градусов) духовке минут 30-35. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, если она сухая,значит кекс готов и пропекся.
12. Остывший кекс можно полить глазурью(шоколадной,лимонной и др.) Смешать сахарную пудру с лимонным соком или взбить яичные белки с сахаром.
13. Кекс очень мягкий,нежный и вкусный.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
572