Бананово-шоколадные кексы

Просеять муку. Смешать её с разрыхлителем, содой, корицей и какао

Взбить яйцо. Добавить сахар и еще раз взбить.

Туда же добавить мягкое масло. Перемешать.

Влить кефир и хорошо перемешать.

Бананы измельчить блендером в пюре или протереть через терку.

Вводим бананы в яично-кефирную массу. Добавляем ликер. Вымешиваем всё до однородности.

Теперь постепенно вводим муку.

Тщательно перемешать тесто.

Смазать формочки маслом (силиконовые не смазывать) и наполнить на 2/3 тестом.

Выпекать в разогретой до 180 с духовке приблизительно 25 мин.

Украсить по желанию. Приятного аппетита!