Бананово-шоколадные кексы

Фото к рецепту: Бананово-шоколадные кексы

Ингредиенты

  • мука - 260 гр.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • какао - 4 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 250 гр. (можно напополам с коричневым)
  • сливочное масло - 120 г
  • кефир - 250 мл.
  • банан - 2 шт.
  • любимый ликер для аромата (взяла кокосовый) – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку. Смешать её с разрыхлителем, содой, корицей и какао

Взбить яйцо. Добавить сахар и еще раз взбить.

Туда же добавить мягкое масло. Перемешать.

Влить кефир и хорошо перемешать.

Бананы измельчить блендером в пюре или протереть через терку.

Вводим бананы в яично-кефирную массу. Добавляем ликер. Вымешиваем всё до однородности.

Теперь постепенно вводим муку.

Тщательно перемешать тесто.

Смазать формочки маслом (силиконовые не смазывать) и наполнить на 2/3 тестом.

Выпекать в разогретой до 180 с духовке приблизительно 25 мин.

Украсить по желанию. Приятного аппетита!


5.04.2995732273553991.02
Sparrow

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты