Банановый кекс в микроволновке (тест-драйв)
Ингредиенты
- банан — 1 шт.
- сахарная пудра — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- яйцо — 1 шт.
- сливочное масло — 1 ст.л.
- мука просеянная — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- взбитые сливки — для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
1. В кружке пюрировать банан.
2. Смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, вбить яйцо.
3. Сливочное масло растопить в микроволновке в течении 20 секунд.
4. Добавить масло в кружку к банановой смеси.
5. Добавить муку и разрыхлитель.
6. Ещё раз перемешать.
7. Поставить кружку в микроволновку и готовить в течении 1 мин 20 сек при мощности 800 Ватт.
8. Готовый кекс украсить взбитыми сливками и кружочками бананов.
Дополнительная информация
Продолжаю тестировать книгу "Волшебные кексы в микроволновке". Мой второй рецепт-банановый кекс. Получился очень ароматным, нежным на вкус. В книге он подается с карамельным соусом( готовится из сахара,соленого масла и сливок). Я соус не стала готовить, подала с взбитыми сливками и украсила кусочками бананов.
#волшебныекексыэксмо
Банановый - это очень вкусно!!!
Да, Таня! Спасибо!
Ароматный!
Спасибо!!!