Банановый кекс по рецепту FooDee
Приготовьте вкусный банановый кекс с переспелыми бананами, сливочным маслом, орехами и изюмом. Все ингредиенты комнатной температуры для идеального теста!
Продукты
- банановый хлеб
- бананы спелые - 3 шт.
- сливочное масло 82% - 100 г
- ванильный сахар - 20 г
- сахар
- яйцо с0 - 2 шт.
- мука - 150 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1/3 ч.л.
- изюм - 70 г
- грецкие орехи обжаренные - 70 г
Пошаговый способ приготовления
1. Бананы размять вилкой.
2. Добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, яйца, взбить миксером 1-2 минуты. Добавить муку с разрыхлителем.
Взбить миксером до однородности.
Добавить изюм и обжаренные грецкие орехи, перемешать.
3. Форму выстелить пергаментом.
Вылить тесто, равномерно распределить его.
4. Выпекать 50-60 минут при температуре 170 градусов.
Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить полностью сухой.
Готовому кексу дайте остыть 10 минут в форме, потом можно доставать из формы.
Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти