Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадно кремовый кекс достоин внимания

Попробуйте наш восхитительный шоколадно-кремовый кекс с бананом и ароматом апельсина! Идеальное сочетание для сладкоежек. Рецепт включает яйца, сахар и крем.

Продукты

крем:
2 яйца
2 ст.л. сахара+пару капель ваниль эссенци
200 мл молока
1 спелый,довольно большой банан
цедра 1 апельсина
шоколадное тесто:
100 г муки
2 средне-маленьких яйца
4 ст.л. сахара
по 70 г молока и растит масла
цедра 1 апельсина(маленького)
2 ст.л. какао
5гр разрыхлителя
пару капель ваниль эссенции

Пошаговый способ приготовления

Делается элементарно!

Для крема перемешиваются все ингредиенты до однородности(банан раздавить вилкой).

Для теста взбиваем яйца добела.Добавляем сахар и взбиваем до растворения последнего.Не переставая взбивать добавляем тонкой струйкой растит масло,затем молоко и эссенцию.

Уменьшаем обороты миксера до минимума и добавляем цедру и просеянные: муку,разрыхлитель и какао.Перемешиваем не больше чем нужно!

В форму(неразъемная) выливаем крем,сверху равномерно тесто. Не бойтесь,что оно начнет тонуть и слегка перемешиваться.В процессе выпечки все разделится .

Ставим в духовку на минут 40-45,при 180"

Дать остыть и оставить в холодильнике часа на 4 или на ночь. По краю формы проведите ножом и аккуратно переверните.У меня отделилось без проблем. Если боитесь-застелите форму бумагой для выпечки

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

120 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14863

Понравилось: 91

Автор: варуник

Создан: 10 декабря 2010, 22:37

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Нюша,не могу однозначно ответить да, так как сама лично не пекла.Но,думаю,что вполне даже можно Лор,привет! Я периодический заглядываю сюда так что бы совсем совсем не теряюсь Девушки,большое спасибо за внимание и высокие оценки !

lillit1

12 декабря 2010, 18:31

оригинальный кекс

фери

12 декабря 2010, 19:01

Утащу,уж больно поглянулся мне такой кексик.

варуник

12 декабря 2010, 19:20

Спасибо и на здоровье

lil-8888

13 декабря 2010, 15:05

И мне нравится!

chemicolya

15 декабря 2010, 00:17

Олечка, очень заинтриговал рецепт, обязательно попробую.

варуник

15 декабря 2010, 14:53

Пробуйте,девушки и пусть вам будет вкусно

варуник

17 декабря 2010, 18:46

Уррааа!! Как я рада Слушай,а получилось всё,как я описала? Сочный он у тебя? А то я по фотке определить не могу

kykyna

08 января 2011, 20:36

все смешала, залила, поставила в духовку...жду...

варуник

08 января 2011, 20:43

И я села на стульчик,сложила ручки и тоже жду

kykyna

19 января 2011, 02:58

извините, что сразу не написала, получился миленький кексик, особенно кремовая часть! только вот мужу моему не понравилось, сказал, не любит цедру. поэтому, все калории достались нам с сынулей

варуник

19 января 2011, 12:35

Ну,зато узнали что то новое о мужниных пристрастиях Большое спасибо за отзыв

алёнушка777

28 мая 2011, 19:59

Срочным образом попробую такую прелесть! 555

*маша*

21 сентября 2011, 12:40

Очень аппетитный кекс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти