Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.

Ингредиенты

  • 3/4 ст. муки
  • 1/4 ст. рисовой муки
  • 1 ч.л. рыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 1/4 ст. сливок (в оригинале – кокосовое молоко)
  • 1/4 ст. газированной воды
  • 4 банана, спелых, но не перезрелых
  • соус
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1/4 ст. апельсинового сока

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сухие ингредиенты.

Отдельно смешать жидкие ингредиенты. Соединить обе смеси.

Бананы нарезать кружками или немного по диагонали, окунуть в кляр и обжарить во фритюре.

Подать с соусом и ванильным мороженым. Для соуса: растопить масло на сковороде, добавить сахар, сок и немного проварить.

Пошаговые фото рецепта

Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.: фото шаг 1Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.: фото шаг 2Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.: фото шаг 3Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.: фото шаг 4Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
17.02.2010 15:46
Ответить
Ирис, я как-то пробовала, мне не понравилось, правда я не так делала. Вкусно получилось?
lvita
17.02.2010 15:46
Ответить
Вкусненько,забираю себе:)55555
irisli
17.02.2010 15:51
Ответить
Свет, мужу понравилось, слопал всю тарелку :), а я на диете :( С этим кляром можно и яблочки пожарить. Для банана очень важно, чтобы они не были сильно зрелые.
Svettt
17.02.2010 15:54
Ответить
Спасибки, Ирис. Буду пробовать так.:):)
svlux
17.02.2010 16:02
Ответить
Yx tu,kak krasivenko!!!!!55555++++++++
chudo
17.02.2010 16:06
Ответить
мама дорогая.... а мне в серединку маааааленький шарик мороженого, плиз;)
sinyavina
17.02.2010 16:07
Ответить
Бананы в кляре действительно вкусная вещь)) только вот я не очень люблю, когда в рецепте пишут "смешать сухие, потом жидкие...." И сидишь как дурак и выбираешь, что из этого сухие ингредиенты, а что жидкие..... :( неудобно это.....
mama tasi
17.02.2010 16:07
Ответить
Красиво очень! Давно хочу пожарить бананы :) 5!
irisli
17.02.2010 16:07
Ответить
Соус вышел просто офигительный!
irisli
17.02.2010 16:09
Ответить
Sinyavina, а и хрен с ним, смешивайте все! Я просто делала, как в рецепте написано, вдруг на что-то влияет O<img src=" />
irisli
17.02.2010 16:12
Ответить
Sinyavina, описание на вкус не влияет, тем более, что оно может, менее удобное, зато правильное, и снижать оценку за это не считаю правильным.:(
irisli
17.02.2010 16:21
Ответить
Да мне пофигу, просто странно, что признавая, что жареные бананы - вкусная вещь она снижает из-за описания.
naumovec
17.02.2010 16:24
Ответить
Экзотика!
неля0503
17.02.2010 16:41
Ответить
Да уж,действительно,,понять ,где сухие ингредиенты, затем жидкие - бином Ньютона ! :) )))) От меня -5!
elenozka
17.02.2010 16:44
Ответить
пробывала в Китайском ресторане...Очень вкусно ! 555
marktisha
17.02.2010 16:54
Ответить
а мне кажется,всё предельно ясно
elitna
17.02.2010 16:55
Ответить
Отличная вещь:) , только 5!
ната777
17.02.2010 16:55
Ответить
Я тоже пробовала давным-давно в китайском ресторане. Прекрасный рецепт и отлично подано.5.
тётя маша
17.02.2010 16:57
Ответить
Можно так и яблоки и ананасы. Но не мне. Я тоже на диете.:(
anzelikas
17.02.2010 17:01
Ответить
вкусно!555
strelec148
17.02.2010 17:02
Ответить
очень люблю похожий рецепт с яблочками...5!
nira60
17.02.2010 17:09
Ответить
Попробую! 55!
murrrrrya
17.02.2010 17:17
Ответить
Какая вкуснотища!!!:) и калорийная:(:(:(%)
strelec148
17.02.2010 17:17
Ответить
вернулась...заберу пожалуй...
swetlano4ka
17.02.2010 17:23
Ответить
Забираю с удовольствием!555
fanny
17.02.2010 17:33
Ответить
Представляю, какой аромат стоял! 5!
lianaaa
17.02.2010 17:43
Ответить
Я почти такие а кафе пробовала:) очень вкусные!!!
Mil@_Mil@
17.02.2010 17:43
Ответить
Отличный десерт! 555
jamiroquai
17.02.2010 17:46
Ответить
Очень вкусно! 5! Мы делаем такое частенько, только поливаем растопленным теплым медом.На праздничном столе эти бананы стоят вместе с прочими закусками, съедаются первыми .:)
krista_!!!
17.02.2010 18:56
Ответить
попробую.555
f-1111
17.02.2010 19:06
Ответить
ПРелестно! Очень хороший рецептик с любым соусом сладким катит, даже просто с сахарной пудрой! 10
lonestar
17.02.2010 20:14
Ответить
Я тоже от друзей слышала,КАК это вкусно!!!!!5555555 Замечательный рецепт,Ирис!!!!!55555+++++++++++
a_l
17.02.2010 21:20
Ответить
Молодец, это вкусно!@}--}--5!
alyakeyk
17.02.2010 23:58
Ответить
А я на днях ела такие в китайском ресторане,НО твои лучше-они домашние!Беру!
chef
18.02.2010 04:55
Ответить
Ирис, опять дразнишься? Бананы очень люблю в таком виде. Кляр у тебя шикарный, а соус, ммм *IN LOVE*
ботакоз
18.02.2010 19:37
Ответить
Давно по такие баклажаны слышу, но вот решиться:|? Читая отзывы, думаю, что нада пробовать.:*:):*5555!!!!
шуш
19.02.2010 01:16
Ответить
Сплошной соблазн!!!!! 5+5+5+5+%)%)%)%)
ksanka_z
26.02.2010 01:43
Ответить
УЖАС УЖАС УЖАС Быть на диете и готовить такие вкусности:) Приклоняюсь перед твоим мужеством. Рецепт суппер, ни разу не ела бананы жареные в кляре, только на костре, но мне очень понравилось, о этом рецепте даже и говорить нечего, просто суппер!!!!! 5++
алёнушка777
26.05.2010 19:38
Ответить
Хочуууууу в Китай...раз так там...555
irina-kolyshkova
27.05.2010 14:07
Ответить
вкусно ;)555;)
sabisha
06.06.2011 16:41
Ответить
kakaya vkUsnyatina%)5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели