Морковный пирог/кекс

Фото к рецепту: Морковный пирог/кекс

Ингредиенты

  • для теста:
  • 175 гр. коричневого сахара
  • 3 яйца
  • 175 мл. масла подсолнечного
  • 175 гр. моркови
  • 2 спелых банана
  • 55 гр. орехов грецких крупномолотых
  • 280 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. натрона (натрия гидрокарбоната)я его не добавляла
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • глазурь:
  • 200 гр. сливочного свежего сыра
  • 3 капли ванили
  • 115 гр. сахарной пудры
  • 25 гр. орехов грецких для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Морковь натереть на терке можно на крупной, если хотим чтобы её было хорошо видно и она ощущалась в тесте, бананы размять вилкой,

добавляем все остальные продукты, всё хорошо перемешиваем, пока не получится эластичное тесто. Форму (расчитано на 24 см в диаметре) застелить промаслянной бумагой, выливаем наше тесто и выпекаем в заранее нагретой духовке примерно 65 минут при 180°.

Я выпекала в форме с дырочкой для кексов, в ней выпекается чуть быстрее.

Глазурь приготовление:

смешать сыр с ванилью, постепенно вводить сах.пудру, мешать до эластичности, нанести на остывший кекс, украсить орешками.

Пошаговые фото рецепта

Морковный пирог/кекс: фото шаг 1

Дополнительная информация

Я делала вот такую глазурь: 5 ст л сметаны 5 ст л сахара 40г масла Посыпала шоколадом

5.04.5736572297479191.031
marina70

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Постный морковный пирог


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
мармыза

Представляю, как это вкусно. Рецепт 5+++

mama tasi

Люблю выпечку с морковкой! 5

alyakeyk
14.12.2009 22:35

Очень вкусный кексик,ароматный-555!

koshka_1983

хорош!5!

ната777

Вкусно.5.

Nathalya
14.12.2009 23:14

очень хорош!

машенька-84-

Очень понравилса.5.

светка-пипетка

какой красивый! 5+

utro8
19.12.2009 18:15

Красивый кекс!555555

vicus
13.10.2010 00:57

Очень вкусный кексик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты