"шоколадно-банановый торт" для моей прекрасной подруги:)

Фото к рецепту:  шоколадно-банановый торт  для  моей прекрасной подруги:)
ДомашняяПростой
240775369

Ингредиенты

  • ст. =250 мл.
  • 3 банана (они должны быть спелыми)
  • 200 гр. темного шоколада
  • 100 гр. сливочного масла
  • 6 яиц (отделить белки от желтков)
  • 1/2 ст. меда
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр. )
  • -
  • можно добавить 1/2 ст. измельченных грецких орехов,2 ст.л. бренди или сливок
  • -
  • орехи я добавила в глазурь,а в тесто добавила 2 ст.л. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

СЛОВА ОЛИ:

Духовку нагреть на 180 градусов, дно формы (форма размером 26 см.) застелить пергаментом, смазать сливочным маслом (я не смазывала).

Бананы размять в пюре, масло и шоколад растопить, добавить банановое пюре и мед, перемешать, добавить по одному желтки, после каждого хорошо перемешивая, добавить коньяк,добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.

Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахаром (сахар добавлять постепенно), осторожно смешать лопаточкой белки с тестом в три приема, перелить в форму, выпекать до готовности, пока деревянная шпажка воткнутая в середину пирога не выйдет сухая.

Готовый торт переложить на решетку, остудить, верх можно залить шоколадной глазурью.

Пошаговые фото рецепта

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 1

1. Бананы размять в пюре, масло и шоколад растопить,

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 2

2. добавить банановое пюре и мед, перемешать,

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 3

3. добавить по одному желтки, после каждого хорошо перемешивая, добавить коньяк,

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 4

4.добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 5

5. Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахаром (сахар добавлять постепенно), осторожно смешать лопаточкой белки с тестом в три приема,

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 6

6. перелить в форму, выпекать при 180*С до готовности, пока деревянная шпажка воткнутая в середину пирога не выйдет сухая. Готовый торт переложить на решетку, остудить, верх можно залить шоколадной глазурью.

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 7

7. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГЛАЗУРЬ: 200-220г темного шоколада 100г сливок 200г сахарной пасты (помадка) Растопить шоколад со сливками,перемешать до однородности,

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 8

добавить помадку,перемешать,

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 9

9. затем добавить орехи. Остывший торт покрыть глазурью.

"шоколадно-банановый торт" для  моей прекрасной подруги:): фото шаг 10

10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Olga
10.01.2012 17:38

Красавец - Пирог!!!@}--}--@}--}--@}--}--

Armushik
10.01.2012 17:39

Спасибо большое!@}--}--

svlux
10.01.2012 17:57

Удивительно классный тортик!!!@}--}--*THUMBS UP*

tati_69_20

Замечательный тортик!

Armushik
10.01.2012 18:03

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

elitna
10.01.2012 18:03

Вай, какой супер красавец... угостилась бы таким!:[ Очень *THUMBS UP**BRAVO*

lianaaa
10.01.2012 18:13

Арминочка, знала бы ты как я рада видеть тебя на главной*YAHOO*очень рада за тебя, за вашу-нашу дружбу, представляю твою радость*YAHOO*Лилиточка просто молодец*BRAVO*

Armushik
10.01.2012 18:18

Спасибо большое,Татьяна,Лианочка!А я как рада ВАС "видеть" мои дорогие!:*@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--я уже начала подзабывать как выставляют рецепт!:[

elitna
10.01.2012 18:19

*YAHOO**IN LOVE**YAHOO*@}--}--

Galina
10.01.2012 18:26

ARMINOCHKA RODNAYA,RADA VIDET' VAS!!!!:*@}--}--*IN LOVE**KISSED*

Armushik
10.01.2012 18:31

Галиночка,взаимно!Спасибо!:*@}--}--*IN LOVE*

светлана65

Торт великолепный, влажный, ароматный, бесподобно вкусный! *BRAVO*@}--}--

byrenka
10.01.2012 18:42

Какие молодцы девчонки! И тортик прелесть!*BRAVO*

Armushik
10.01.2012 18:43

Большое спасибо!:*@}--}--

sweta1
10.01.2012 18:53

как зазывающе поблескивает шоко-глазурь....%)*THUMBS UP*тортик!:)

Svettt
10.01.2012 19:11

Арминка, невероятно рада видеть тебя не главной! Да еще с такой изумительной выпечкой! Торт великолепен! Лилит, Арминка, нам плохо без Вас!Лилит, ты умничка! БРАВО, девчонки!*BRAVO*За дружбу поднимем чашки с чаем*DRINK*

Armushik
10.01.2012 19:22

Спасибо большое,Светочки!:):*@}--}--*DRINK*Вот за это и люблю наш сайт!Получаю море позитива.*DRINK*

таники

Банан в выпечке люблю, но кусочками - он так освежает. Тортик шикарный! Подарки чУдные!@}--}--

манюша

Какой красавец! Люблю выпечку с бананами!:)*BRAVO*

antea
10.01.2012 20:07

Замечательный торт!

chemicolya

Армин, люблю твои тортики. Этот тортик обязательно попробую. Перед таким невозможно устоять!*THUMBS UP*

krista_!!!

какой вкусный кусочек!!!

Armushik
10.01.2012 20:31

Спасибо ВСЕМ большое!@}--}--@}--}--@}--}--Ольга (chemicolya),надеюсь, понравится.:)

a_l
10.01.2012 20:44

Тортик просто замечательный!!! Арминка, ты умничка!@}--}--:*

lillit1
10.01.2012 20:46

Армин джан, рада, что смогла подарить тебе минутки радости:* просто я торопилась, хотела успеть отправить до НГ, так что как получилось, так получилось...:) спасибо за вкусный подарочек! непременно его повторю для моих шокоманов!:) фотки ну очень красивые, яркие!!!

ambrinna
10.01.2012 20:50

*BRAVO**BRAVO*@}--}--

Armushik
10.01.2012 21:10

Спасибо всем большущее!@}--}--@}--}--@}--}--Лил джан,еще раз огромное спасибо!Обнимаю и целую крепко-крепко!:*:*:*

mama tasi

Соблазнительный кусочек на фото, к выпечке с бананами отношусь ровно, а тут прям загорелась повторить :) осталось только помадку заказать в магазине :) @}--}--

Armushik
10.01.2012 21:52

Спасибочки!@}--}--@}--}--@}--}--Наталь,да можно любая глазурь,просто это я люблю.:)

nuna
10.01.2012 22:14

Armine, ya tyanys k kuso4ku torta s vilkoy i 4ashe4koy kofe. Ele uderjatsya takoy appetitniy.%)

lepardik
10.01.2012 22:36

Ох какой! =O Шикарный, чесслово! @}--}-- *THUMBS UP*

mama tasi

Нет уж :) попробую по твоему рецепту дословно :) чтобы потом не сомневаться, а уж после и поэкспериментировать можно! @}--}--

alyakeyk
11.01.2012 00:02

До чего же аппетитный пирог у тебя,Арминочка!!!Влажный,шоколадный и масла не много - идеальный тортик и замечательный подарок!Браво! @}--}--

MissJoker

Вкусный и красивый пирог, Армин)) Даже не просто шоколадно-банановый, а медово-шоколадно-банановый, что еще ароматнее))):)

lil-8888
11.01.2012 11:29

Какой же аппетитный пирог!*BRAVO*

svetkins999

Это надо пробовать!%)%)%)

kisa-asik

Арминочка-рада видеть тебя вновь!!!Восхитительный торт!!!:*@}--}--

Armushik
11.01.2012 11:50

Спасибо большое ВСЕМ-ВСЕМ!:*@}--}--@}--}--@}--}--

anita81
11.01.2012 13:06

Шикарный торт! С удовольствием съела бы кусочек@}--}--

ориола

Сказочно-шоколадно-банановое великолепие*THUMBS UP**BRAVO*:)

k_alena
11.01.2012 20:38

какой шоколадный! Класс!@}--}--

Armushik
11.01.2012 22:05

Спасибо Всем большое!@}--}--@}--}--@}--}--Оль,спасибо тебе за доверие и за прекрасный фотоотчет!Очень приятно!Рада,что понравился рецептик!А тебе спасибо за идею с бананами,в следующий раз я попробую кусочками.:*

chef
13.01.2012 01:45

Арминочка, бесподобный состав, красивый кусочек на снимках и шикарные слова в доп.инфе. Ты просто не представляешь как сильно люблю Лилит :)
Лилит, эс кес сирумем, азиз :*
Олька вставила бесподобный отчёт!
Молодцы, девочки @}--}--

chef
13.01.2012 01:47

Для людей с маленьким опытом расскажешь как надо топить кувертюр с маслом (1 пункт в пошаговом)?

Armushik
13.01.2012 11:16

Спасибо большое,Наточка!:*Лилит я тоже сильно люблю,она девушка с большой и чистой душой и надеюсь на встречу с ней в реальной жизни.:*А по поводу растапливания шоколада с маслом-1)берем две миски,одна чуть меньше другой.2)В ту,что поменьше наливаем воду и кипятим.3)В другую миску положим наш шоколад и масло,ставим миску с шоколадом и маслом! над миской с кипящей водой и... топим.*ROFL*

Бараха

Красота!:)

lenochek 0107

Потрясающий торт! Как шоколадоголик с большой благодарностью забираю и буду повторять!@}--}--

кыш
16.01.2012 14:48

Замечательный торт!@}--}--

Armushik
17.02.2012 16:23

Ирина,большое спасибо тебе за доверие и за прекрасное фото! :*@}--}--

Armushik
17.02.2012 16:25

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ! @}--}--

Armushik
17.02.2012 16:25

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты