Вход | Регистрация
Заливное
Рецептов: 395
Заливной пирог с капустой
дрожжи 1 ч.л
вода 50 мл.
молоко 1 ст.
яйца 1 шт
масло 4 ст.л
сахар 1.5 ст.л
соль 1 ч.л
мука 7-10 ст.л
Каталог: Пироги
256160 мин.603
14 ноября 2018, 20:01
дрожжи 1 ч.л
вода 50 мл.
молоко 1 ст.
яйца 1 шт
масло 4 ст.л
сахар 1.5 ст.л
соль 1 ч.л
мука 7-10 ст.л
Ленивый Заливной Пирог с Капустой
молодая капуста - 400-500 гр. (примерно)
куриные яйца - 4 шт.
мука - 200-230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
зелень
сметана - 200 гр.
растительное масло
соль .
Каталог: Пироги
457710 мин.011
06 ноября 2018, 14:13
молодая капуста - 400-500 гр. (примерно)
куриные яйца - 4 шт.
мука - 200-230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
зелень
сметана - 200 гр.
растительное масло
соль .
Заливной пирог с яблоками на кефире
250 мл. кефира
100-150 гр. сахара
2 яйца
2-3 яблока
1 ч.л. соды
300 гр. цельнозерновой муки
корица.
Каталог: Пироги
1141565 мин.603
05 ноября 2018, 12:28
250 мл. кефира
100-150 гр. сахара
2 яйца
2-3 яблока
1 ч.л. соды
300 гр. цельнозерновой муки
корица.
Заливной хлеб как пух
550 гр. мука
21 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
200 мл. молоко
100 мл. вода
50 мл. растительное масло
заливка
2 яйца
соль
200 гр. густой йогурт/простокваша
4 ст.л. растительное масло
Каталог: Хлеб
63590 мин.017
26 октября 2018, 19:38
550 гр. мука
21 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
200 мл. молоко
100 мл. вода
50 мл. растительное масло
заливка
2 яйца
соль
200 гр. густой йогурт/простокваша
4 ст.л. растительное масло
Приготовьте супер вкусный заливной пирог капустный!
тесто:
1 ст муки
200 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
50 мл. растительного масла
кунжут для посыпки
начинка:
500 гр. капусты
соль
перец
1 пучок укропа
100 гр. твердого сыра (можно без него)
Каталог: Пироги
223260 мин.405
08 октября 2018, 18:30
тесто:
1 ст муки
200 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соды
50 мл. растительного масла
кунжут для посыпки
начинка:
500 гр. капусты
соль
перец
1 пучок укропа
100 гр. твердого сыра (можно без него)
Заливной пирог "Кошмар ПП-шницы"
йогурт натуральный - 125 г
сыр для жарки (халумис) - 100 г
карбонад (колбаса, ветчина) - 75 г
болгарский перец - 0,5 среднего
зелёный лук - 3 больших пера
яйца - 2 шт.
мука (ц/з или обычная) - 3 ст.л. с горкой
отруби (овсяные или пшеничные) - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - для посыпки
растительное масло - для обжаривания
приправа для сыра - опционально
соль -
смесь специй:
соль
коричневый сахар
чеснок сушёный
лук сушёный
розмарин сушёный
тимьян сушёный
базилик сушёный
чабер сушёный
оливки сушёные
эстрагон сушёный
Каталог: Пироги
476060 мин.300
03 октября 2018, 15:09
йогурт натуральный - 125 г
сыр для жарки (халумис) - 100 г
карбонад (колбаса, ветчина) - 75 г
болгарский перец - 0,5 среднего
зелёный лук - 3 больших пера
яйца - 2 шт.
мука (ц/з или обычная) - 3 ст.л. с горкой
отруби (овсяные или пшеничные) - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - для посыпки
растительное масло - для обжаривания
приправа для сыра - опционально
соль -
смесь специй:
соль
коричневый сахар
чеснок сушёный
лук сушёный
розмарин сушёный
тимьян сушёный
базилик сушёный
чабер сушёный
оливки сушёные
эстрагон сушёный
Безумно аппетитный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
рецепт теста:
мука - 6 ст.л.
сметана 20% - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
яйца - 2 шт.
начинка:
филе рыбы - 300 г
лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
зелень
специи
соль
Каталог: Пироги
1863640 мин.503
28 сентября 2018, 07:19
рецепт теста:
мука - 6 ст.л.
сметана 20% - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 г
яйца - 2 шт.
начинка:
филе рыбы - 300 г
лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
зелень
специи
соль
Бесподобный заливной манник на кефире! рассыпчатый и мега ароматный!
для теста
кефир – 1 ст.
яйца – 1 шт.
манная крупа – 1 ст.
сахар – 1 ст. (не полный)
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 1 ст.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (с верхом)
сода – 1/3 ч.л.
слив. или растительное масло – 50 гр.
для заливки
молоко – 1 ст.
сахар – 2 ст.л.
форма для выпечки – 20 см.
Каталог: Пироги
163130 мин.04
11 сентября 2018, 09:40
для теста
кефир – 1 ст.
яйца – 1 шт.
манная крупа – 1 ст.
сахар – 1 ст. (не полный)
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 1 ст.
разрыхлитель теста – 1 ч.л. (с верхом)
сода – 1/3 ч.л.
слив. или растительное масло – 50 гр.
для заливки
молоко – 1 ст.
сахар – 2 ст.л.
форма для выпечки – 20 см.
Заливной пирог к ужину
- 3 яйца
- 100 гр. муки
- 200 гр. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1\3 ч.л. соли.
для начинки:
- одно куриное филе
- 2 картофеля
- 2 луковицы
- 1\2 ч.л. соли.
Каталог: Пироги
127920 мин.20
02 августа 2018, 03:14
- 3 яйца
- 100 гр. муки
- 200 гр. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1\3 ч.л. соли.
для начинки:
- одно куриное филе
- 2 картофеля
- 2 луковицы
- 1\2 ч.л. соли.
Заливной пирог с капустой
для теста: сметана - 200 г
майонез (рецепт приготовления) - 3 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - ½ ч.л.
манная крупа - 1 ч.л.
для начинки: белокочанная капуста - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 30 г
морковь - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Заливное
856255 мин.802
30 июня 2018, 18:25
для теста: сметана - 200 г
майонез (рецепт приготовления) - 3 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - ½ ч.л.
манная крупа - 1 ч.л.
для начинки: белокочанная капуста - 600 г
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 30 г
морковь - 200 г
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 1 ст.л.
перец черный - ½ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Заливной пирог на кефире с яйцами и зеленым луком
для теста:
400 гр. кефира (кислого молока)
3 крупных яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300 гр. муки
1/2 ч.л. пищевой соды
для начинки:
пучок зеленого лука
пучок укропа
5 отварных яиц
40 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
+ семена кунжута (по желанию)
+ сливочное масло для смазывания формы
размер формы 25 х 25 см
Каталог: Заливное
200680 мин.07
21 июня 2018, 17:45
для теста:
400 гр. кефира (кислого молока)
3 крупных яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300 гр. муки
1/2 ч.л. пищевой соды
для начинки:
пучок зеленого лука
пучок укропа
5 отварных яиц
40 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
+ семена кунжута (по желанию)
+ сливочное масло для смазывания формы
размер формы 25 х 25 см
Нежнейший заливной пирог с капустой
молодая капуста - 400-500 гр. (примерно)
куриные яйца - 4 шт.
мука - 200-230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
зелень
сметана - 200 гр.
растительное масло
соль .
Каталог: Заливное
378410 мин.05
15 июня 2018, 16:27
молодая капуста - 400-500 гр. (примерно)
куриные яйца - 4 шт.
мука - 200-230 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
зелень
сметана - 200 гр.
растительное масло
соль .
Заливной пирог с сосисками и сыром.
кефир -250 мл.
мука -150 гр.
яйцо куриное -2 шт.
сыр -200 гр.
сосиски -200 гр.
соль -0,5 ч.л
разрыхлитель -1 ч.л.
специи
Каталог: Пироги
1492340 мин.401
13 июня 2018, 11:03
кефир -250 мл.
мука -150 гр.
яйцо куриное -2 шт.
сыр -200 гр.
сосиски -200 гр.
соль -0,5 ч.л
разрыхлитель -1 ч.л.
специи
Пирог с капустой. заливной пирог.
тесто:
кефир 250 г
яйцо 1-2 шт.
масло сливочное ( растопленное ) 150 г
сахар 2 ч.л.
соль ½ ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 150 - 200 гр
начинка:
капуста свежая 300 гр
капуста квашеная 200 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст.л. ( без горки )
твердый сыр 100 гр
перец черный
Каталог: Пицца
814060 мин.600
12 июня 2018, 17:12
тесто:
кефир 250 г
яйцо 1-2 шт.
масло сливочное ( растопленное ) 150 г
сахар 2 ч.л.
соль ½ ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 150 - 200 гр
начинка:
капуста свежая 300 гр
капуста квашеная 200 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
томатная паста 1 ст.л. ( без горки )
твердый сыр 100 гр
перец черный
Заливной пирог на песочном тесте с грибами ветчиной и сыром
для песочного теста:
мука - 250 г.
сливочное масло - 125 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 75 мл.
соль (щепотка)
для начинки:
лук репчастый - 1-2 шт.
ветчина - 300 г.
шампиньоны - 400 г.
твердый сыр или рассольный сыр брынза - 250 г.
зелень петрушки (небольшой пучок)
для заливки:
яйца - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
сметана 20% - 250 г.
соль - 0,5 ч.л.
черный молотый перец
прованские травы
Каталог: Пироги
93630 мин.06
24 мая 2018, 10:33
для песочного теста:
мука - 250 г.
сливочное масло - 125 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 75 мл.
соль (щепотка)
для начинки:
лук репчастый - 1-2 шт.
ветчина - 300 г.
шампиньоны - 400 г.
твердый сыр или рассольный сыр брынза - 250 г.
зелень петрушки (небольшой пучок)
для заливки:
яйца - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
сметана 20% - 250 г.
соль - 0,5 ч.л.
черный молотый перец
прованские травы
Заливной пирог 
для теста:
яйца 2 шт
молоко 100 мл.
сметана 150 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль
для начинки:
луковица 1 шт
морковь 1 шт
рыбные консервы 1 б (245 г)( у меня сайра)
рис 1 пакетик (80 г)
зелень:укроп, петрушка по 1 пучку
соль
перец молотый
Каталог: Пироги
24950 мин.02
12 мая 2018, 18:02
для теста:
яйца 2 шт
молоко 100 мл.
сметана 150 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль
для начинки:
луковица 1 шт
морковь 1 шт
рыбные консервы 1 б (245 г)( у меня сайра)
рис 1 пакетик (80 г)
зелень:укроп, петрушка по 1 пучку
соль
перец молотый
Сербский кох (заливной манник)
8 яиц
8 ст.л. сахар
9 ст.л. манка
щепотка соли
заливка
700 мл. молоко (или 1 л. как в оригинале)
4 ст.л. сахар (или 6 на литр молока)
2 пакетика ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
346020 мин.1208
06 мая 2018, 22:05
8 яиц
8 ст.л. сахар
9 ст.л. манка
щепотка соли
заливка
700 мл. молоко (или 1 л. как в оригинале)
4 ст.л. сахар (или 6 на литр молока)
2 пакетика ванильного сахара
Заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком
мука - 300 г.
кефир - 500 мл.
яйца - 7 шт.
лук зелёный - 100 г.
сода пищевая - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец чёрный (молотый) - 1 щепотка
Каталог: Заливное
529700 мин.03
04 мая 2018, 07:05
мука - 300 г.
кефир - 500 мл.
яйца - 7 шт.
лук зелёный - 100 г.
сода пищевая - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец чёрный (молотый) - 1 щепотка
Простой заливной сметанный пирог - как чизкейк!
тесто:
1,5-2 ст. муки
70-80 гр. сахара
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сливочного масла (для формы диаметром 20 см
(160 гр. для формы 22 см, 200 гр. для формы 26 см)
начинка:
500 мл. сметаны 20-25 %
100 гр. сахара
3-4 яйца
ванильный сахар
Каталог: Пироги
294420 мин.020
20 апреля 2018, 15:39
тесто:
1,5-2 ст. муки
70-80 гр. сахара
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сливочного масла (для формы диаметром 20 см
(160 гр. для формы 22 см, 200 гр. для формы 26 см)
начинка:
500 мл. сметаны 20-25 %
100 гр. сахара
3-4 яйца
ванильный сахар
Заливной пирог с ветчиной и грибами
для начинки:
шампиньоны 300 гр.
ветчина 300 гр.
сыр твердый 200 гр.
лук 1 шт.
зелень
смесь перцев
растительное масло
соль
для теста:
майонез 250 гр.
сметана 250 гр.
мука 200-250 гр.
яйца 4-5 шт.
сода 1 ч.л.
Каталог: Пицца
178860 мин.00
18 апреля 2018, 11:55
для начинки:
шампиньоны 300 гр.
ветчина 300 гр.
сыр твердый 200 гр.
лук 1 шт.
зелень
смесь перцев
растительное масло
соль
для теста:
майонез 250 гр.
сметана 250 гр.
мука 200-250 гр.
яйца 4-5 шт.
сода 1 ч.л.
Простой и вкусный заливной пирог с капустой
тесто:
3 яйца
500 мл. кефира
2 ст. (250 мл. ) муки
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. без верха соды
1 ч.л. без верха соли
начинка:
1 кочан капусты (700 г)
1 луковица
1 морковь
2 отварных яйца
любая зелень
Каталог: Заливное
485340 мин.05
01 апреля 2018, 20:14
тесто:
3 яйца
500 мл. кефира
2 ст. (250 мл. ) муки
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. без верха соды
1 ч.л. без верха соли
начинка:
1 кочан капусты (700 г)
1 луковица
1 морковь
2 отварных яйца
любая зелень
Заливное " вербный судачок" с красной рыбкой.
2 свежих судака.
остатки форели ( хвост голова).
два лотка.
40 гр. быстрорастворимого желатина.
1 морковь.
1 луковица.
2 веточки петрушки, укропа.
(можно соленый огурец и вареное яйцо).
лавровый лист, гвоздика, перец горошком.
лимон - 1,
соль и сахар .
как посолить форель.
форель – 1 кг.
на 700 гр. филе форели
4 чайных ложки соли.
Каталог: Заливное
15367120 мин.14205
31 марта 2018, 10:14
2 свежих судака.
остатки форели ( хвост голова).
два лотка.
40 гр. быстрорастворимого желатина.
1 морковь.
1 луковица.
2 веточки петрушки, укропа.
(можно соленый огурец и вареное яйцо).
лавровый лист, гвоздика, перец горошком.
лимон - 1,
соль и сахар .
как посолить форель.
форель – 1 кг.
на 700 гр. филе форели
4 чайных ложки соли.
Заливной пирог с курицей и зелёным луком
яйца 6 шт.
куриное мясо 400 г.
зелёный лук 150 г.
сметана 250 г.
мука 2 ст.
сода 0.5 ч.л.
соль .
Каталог: Пироги
16995370 мин.407
13 марта 2018, 12:19
яйца 6 шт.
куриное мясо 400 г.
зелёный лук 150 г.
сметана 250 г.
мука 2 ст.
сода 0.5 ч.л.
соль .
Заливной пирог с курицей и картошкой на майонезе и кефире
начинка:
2 куриные грудки
1-2 луковицы
2-3 картофелины
зелень – 1 пучок
соль
перец
тесто:
150 гр. майонеза
150 мл. кефира
2 яйца
~ 1 ст. муки (150 г)
соль ½ ч.л. (или )
1 ч.л. соды
форма 25х35 см
Каталог: Заливное
21492965 мин.4027
11 марта 2018, 17:46
начинка:
2 куриные грудки
1-2 луковицы
2-3 картофелины
зелень – 1 пучок
соль
перец
тесто:
150 гр. майонеза
150 мл. кефира
2 яйца
~ 1 ст. муки (150 г)
соль ½ ч.л. (или )
1 ч.л. соды
форма 25х35 см
Заливной пирог (запеканка) с сыром фета
для теста:
кефир - 500 мл.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 150 гр. (растопить) + для смазывания формы
мука - 300 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
сыр фета - 250 г
лук зелёный - 1 пучок
яйца (вареные) - 5-6 шт.
соль -
перец черный -
Каталог: Запеканка
710245 мин.02
06 февраля 2018, 12:35
для теста:
кефир - 500 мл.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 150 гр. (растопить) + для смазывания формы
мука - 300 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
сыр фета - 250 г
лук зелёный - 1 пучок
яйца (вареные) - 5-6 шт.
соль -
перец черный -
Заливное из языка - традиционная новогодняя закуска
язык свиной – 2 шт. (500 г)
яйца вареные – 2 шт.
морковь – 2 шт
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
зеленый горошек консервированный – 4 ст.л.
душистый черный перец (горошек) – 4-5 шт.
лавровый лист – 1-2 шт.
желатин быстрорастворимый -1 пак. (25 г)
соль
Каталог: Заливное
3199100 мин.501
20 декабря 2017, 19:33
язык свиной – 2 шт. (500 г)
яйца вареные – 2 шт.
морковь – 2 шт
лук – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
зеленый горошек консервированный – 4 ст.л.
душистый черный перец (горошек) – 4-5 шт.
лавровый лист – 1-2 шт.
желатин быстрорастворимый -1 пак. (25 г)
соль
Заливное из курицы с овощами «праздничное конфетти».
курица – 500 г
горошек тм «махеевъ» – 3 ст.л.
кукуруза тм «махеевъ» – 3 ст.л.
маринованный красный перец – 1 шт.
маслины – 12 шт.
маринованные огурчики – 5 шт.
каперсы – 1 ст.л.
желатин – 10 гр. на 0,5 л бульона
майонез тм «махеевъ» – 2 ст.л.
хрен тм «махеевъ» – 1 ст.л.
соль и черный перец
Каталог: Заливное
322750 мин.83
28 ноября 2017, 12:04
курица – 500 г
горошек тм «махеевъ» – 3 ст.л.
кукуруза тм «махеевъ» – 3 ст.л.
маринованный красный перец – 1 шт.
маслины – 12 шт.
маринованные огурчики – 5 шт.
каперсы – 1 ст.л.
желатин – 10 гр. на 0,5 л бульона
майонез тм «махеевъ» – 2 ст.л.
хрен тм «махеевъ» – 1 ст.л.
соль и черный перец
Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами
мясной бульон – 300 мл.
ветчина – 100 г
огурцы маринованные – 150 г
яйца вареные – 2 шт.
желатин – 10 г
кетчуп – 1 ст.л.
зелень петрушки – 1 ст.л.
майонез – 100 г
Каталог: Заливное
372180 мин.302
24 ноября 2017, 19:35
мясной бульон – 300 мл.
ветчина – 100 г
огурцы маринованные – 150 г
яйца вареные – 2 шт.
желатин – 10 г
кетчуп – 1 ст.л.
зелень петрушки – 1 ст.л.
майонез – 100 г
Мясной, заливной пирог на слоёном тесте
тесто 300 гр.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
сыр 50 гр.
болгарский перец 1 шт.
заливка
молоко 200 гр.
сыр 100 гр.
яйцо 2 шт.
соль и перец
Каталог: Пироги
181000 мин.02
24 ноября 2017, 10:59
тесто 300 гр.
мясной фарш 500 гр.
лук 1 шт.
сыр 50 гр.
болгарский перец 1 шт.
заливка
молоко 200 гр.
сыр 100 гр.
яйцо 2 шт.
соль и перец
"заливные яблочки" - изумительный пирог с целыми яблоками и творогом.
тесто:
масло слив. - 100 гр.
сметана - 40 гр.
желток - 1 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 5 г.
начинка:
творог - 450 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 100 гр.
манная крупа - 50 гр.
яйцо - 2 шт. + белок,
яблоки - 4 шт.
изюм - 50 гр.
орехи - 50 гр.
коньяк - 2-3 ст.л. (по желанию),
корица ,
ванильный сахар .
Каталог: Пироги
6453560 мин.1213
09 ноября 2017, 18:23
тесто:
масло слив. - 100 гр.
сметана - 40 гр.
желток - 1 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 5 г.
начинка:
творог - 450 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 100 гр.
манная крупа - 50 гр.
яйцо - 2 шт. + белок,
яблоки - 4 шт.
изюм - 50 гр.
орехи - 50 гр.
коньяк - 2-3 ст.л. (по желанию),
корица ,
ванильный сахар .
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
