Простой заливной сметанный пирог как чизкейк
Простой заливной сметанный пирог - как чизкейк! Готовьте с мукой, яйцом и сметаной. Идеально для формы диаметром 24 см. Попробуйте непременно!
Продукты
- тесто:
- 1,5-2 ст. муки
- 70-80 г сахара
- 1 яйцо
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 150 г сливочного масла (для формы диаметром 20 см
- (160 г для формы 22 см, 200 г для формы 26 см)
- начинка:
- 500 мл сметаны 20-25 %
- 100 г сахара
- 3-4 яйца
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Муку (1,5 стакана 200 -граммовых) просеиваем, добавляем разрыхлитель.
Для теста слегка взбиваем яйцо, сахар и соль, добавляем мягкое масло, размешиваем, высыпаем муку, замешиваем тесто, поместить пока в холодильник.
Для начинки смешать яйца, сахар, ваниль, сметану.
Тесто раскатать, выложить в форму, вылить заливку, печь 45-55 минут при температуре 170-180 градусов.
Дать полностью остыть в форме 1 час, затем вынуть из формы, резать через 3 часа.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 34687
Понравилось: 21
Автор: Готовим с Ириной
Создан: 20 апреля 2018, 15:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти