Простой заливной сметанный пирог как чизкейк
Простой заливной сметанный пирог - как чизкейк! Готовьте с мукой, яйцом и сметаной. Идеально для формы диаметром 24 см. Попробуйте непременно!
Продукты
- тесто:
- мука - 1.5-2 ст.
- сахар - 70-80 г
- яйцо - 1
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- сливочное масло - 150 г
- начинка:
- сметана 20-25 % - 500 мл
- сахар - 100 г
- яйцо - 3-4
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
Муку (1,5 стакана 200 -граммовых) просеиваем, добавляем разрыхлитель.
Для теста слегка взбиваем яйцо, сахар и соль, добавляем мягкое масло, размешиваем, высыпаем муку, замешиваем тесто, поместить пока в холодильник.
Для начинки смешать яйца, сахар, ваниль, сметану.
Тесто раскатать, выложить в форму, вылить заливку, печь 45-55 минут при температуре 170-180 градусов.
Дать полностью остыть в форме 1 час, затем вынуть из формы, резать через 3 часа.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 34875
Понравилось: 21
Автор: Готовим с Ириной
Создан: 20 апреля 2018, 15:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти