Терпкий

Рецептов: 758

Язык фаршированный виолой с чеснокомЯзык фаршированный виолой с чесноком

Каталог: Мясные

75170 мин.1938

мила

03 января 2008, 20:12


язык говяжий
виола
чеснок (на мелкую терку)
специи

Морковное печенье с изюминкой.Морковное печенье с изюминкой.

Каталог: Другая выпечка

952040 мин.1036

мила жданова

28 декабря 2007, 19:37


1 ст. натертой на мелкой терке моркови
2 ст. муки
1 ст. сахара
100 гр. маргарина
100 гр. изюма
1 ч.л. соды погашеной уксусом
0,5 гр. ванили

Курочка в соусе parmezan.Курочка в соусе parmezan.

Каталог: Другие горячие закуски

478835 мин.4517

angelika 1

25 декабря 2007, 05:04


куриное филе-5-6 шт
сыр mozzarella-100 гр. натереть на крупной тёрке
сыр parmezan-100 гр. натереть на крупной тёрке
панировочные сухари-4-5 ст.л.
томатный соус с овощами-6 ст.л. (по две на каждое филе)
специи и сухие травы,кто какие любит,я дала сухую петрушку,
укроп,базиль,соль и перец.
подсолнечное масло.

"тальятелле" с ветчиной и грибами."тальятелле" с ветчиной и грибами.

Каталог: Паста

136140 мин.4680

strelec148

22 декабря 2007, 00:07


паста "тальятелле" со шпинатом 300 гр.
ветчина "дымов" с фисташками и грецким орехом 150 гр.
грибы 200 гр.
1 зубчик чеснока (давленый)
сливки 23% 150 гр.
сыр "рамболь" с орехом 70 гр.
сыр "пармезан" 70 гр. (на мелкой тёрке)
оливковое масло, соль
перец.

Торт королевскийТорт королевский

Каталог: Другая выпечка

1833350 мин.4174

kossssssska

18 декабря 2007, 22:45


в расчете на один корж:
сахар - 1 ст.
яйцо (или два, если мелкие)
сметана - 1 ст.
мука - 1 ст.
вкусы (по коржам):
колотые ядра грецкого ореха - 1 ст
изюм - 1 ст.
мак (протереть с сахаром) - 1 ст
какао - 3 ст.л.
корица - 2 ст.л.
лимон протертый на крупной терке
пропитка:
сметана - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
крем:
сливочное масло - 200
1/2 б. сгущенки
варенье из черной смородины
корица
какао

Закуска "израильская"Закуска "израильская"

Каталог: Другие холодные закуски

695215 мин.1324

ole-epi

11 декабря 2007, 04:09


2 сырка "дружба"
сыр любой (1/2 ст. натертого на терке)
яйца 2 шт.
5-6 зубчиков чеснока
майонез
оливки.

Сендвичи из печени индейки.Сендвичи из печени индейки.

Каталог: Другие основные блюда

79970 мин.3468

strelec148

11 декабря 2007, 00:51


печень индейки 800 гр.
2 яйца
немного муки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль и перец.
оливковое масло.
для начинки:
1 длинный огурец
2 яйца
2 не крупных яблока
сыр грана падана 50 гр. (на мелкой тёрке)
майонез

Картофельный кугельКартофельный кугель

Каталог: Другие основные блюда

114770 мин.624

inesska

09 декабря 2007, 15:27


2 кг. картофеля
2 яйца, взбить
250 гр. молока
2 ч.л. соли
3-4 луковицы, тертые на терке
120 мл. растительного масла(или сливочного масло)
молотый черный перец
для соуса:
лук репчатый - 3 шт.
шпик - 100 г
сметана - 1 ст.
соль.

Оранжевый кексОранжевый кекс

Каталог: Другая выпечка

42660 мин.29

аноним

05 декабря 2007, 00:42


3яйца
2 ст. муки
1 ст. сахара
1,5 ч.л. корицы
имбирь
3 моркови натертых на терке
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. йогурта
0,5 ст. изюма
соль
ванильный сахар
сахарная пудра
кокосовая стружка

ЛжепиццаЛжепицца

Каталог: Другие рецепты

42610 мин.615

notik

04 декабря 2007, 15:30


1 ст. теплой воды
3 ст. пшеничной муки
3 ст.л. кетчупа или томатной пасты
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сухого молока
50 гр. натертого на крупной терке пармезана
2-3 веточки свежего базилика, но можно заменить 2 ч.л. сушенного
1/2 фиолетовой луковицы
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
желток

Запеканка // ленивая рыбка"Запеканка // ленивая рыбка"

Каталог: Другие горячие закуски

672145 мин.82240

angelika 1

04 декабря 2007, 09:02


3-4 шт-рыбного филе,порезать на небольшие кубики.
4шт-средних морковки,натереть на крупной тёрке.
100 гр-сыра,натереть на крупной терке.
3-4-дольки чеснока,пропустить через чесночницу.
20-30 гр-зелени(какую вы любите)мелко нарезать.
100 гр-сметаны.
четверть ст сливок.
специи-соль
перец,и.т.д.(кто что любит).

Яблоки в рисовых конвертикахЯблоки в рисовых конвертиках

Каталог: Другие рецепты

488720 мин.1627

kuril4ik

02 декабря 2007, 16:12


те же, что и в оригинальном рецепте.
для моей начинки:
натертые на крупной терке яблоки + сахар

Корзинки с мясомКорзинки с мясом

Каталог: Другая выпечка

1598035 мин.81639

angelika 1

01 декабря 2007, 03:56


фарш-500 гр(фарш может быть самый разный)я беру 250 гр-куриного и 250 гр-индюшки
тесто-я покупаю в металических трубочках-jumbo biscuits
buttermilk-2 трубочки по 8 бисквитов в каждом.
соус для барбекюля-2 ст.л.
сыр-150 гр(масарелла)натереть на крупной терке.
коричневый сахар-2 ст.л.
специи-цоль,перец,сухие травы,кто какие любит

Тарта с ветчиной и луком пореемТарта с ветчиной и луком пореем

Каталог: Другие основные блюда

634160 мин.22649

ellana

30 ноября 2007, 21:22


тесто:
1 и 1/2 ст. муки,
125гр масла сливочного,
1/4 ст. холодной воды,
ложка подсолнечного масла,

фарш:
1 большой пор,
ветчина или что нибудь похожее - 200 гр.
соль
перец

заливка:
1/2 ст. сливок 18%,
1/4 ст. молока, может быть 2%,
2 яйца,
1/2 ст. стертого на терке сыра, может быть гоуда,
соль
перец

Пирог с брынзой и картошкойПирог с брынзой и картошкой

Каталог: Другая выпечка

789235 мин.61735

angelika 1

30 ноября 2007, 06:24


тесто:
2ст -муки
2 ч.л. - сахара
6 ст.л. -сметаны
50 гр-сливочного масла или маргарина
1/4 ч.л. -соды
1/4 ч.л. -соли
начинка:
300 гр-картошки
150 гр-брынзы, натереть на мелкой тёрке
1-головка лука ,нарезать,обжарить
чёрный перец

Филе лосося запеченное с гарниром.Филе лосося запеченное с гарниром.

Каталог: Другие горячие закуски

649050 мин.6912

angelika 1

26 ноября 2007, 07:34


филе лосося-600-700 гр. нарезать порциями
помидор-1большой нарезать кубиками
чеснок-3-4 дольки нарезать тонкими кружочками
специи: сухой базиль,соль
перец,сбор трав-фирмы mr.dash
seasoning blend.
сухое белое вино-4 ст.л.
гарнир
рис-я беру rice pilaf garlik & herb фирмы near east если
этого нет, то я беру 1ст риса и даю туда 1 ч.л. сихого чеснока,сухую петрушку,укроп и кто что любит,я даю паприку
кари,соль
перец.
лук-2 шт. средние нарезать мелками кубиками
морковь-1шт натереть на крупной терке

Рулет паровой («ленивые манты»)Рулет паровой («ленивые манты»)

Каталог: Другие основные блюда

1121160 мин.631

ales

19 ноября 2007, 11:20


тесто: 500 гр. муки, 3 яйца, 1 ст. молока, пол ст. теплой воды, 1 ч.л. соли.
50 гр. сливочного масла для смазывания форм, масло растительное для теста, сметана или майонез для смазывания готового блюда.
начинка:
1 вариант: 2 небольшие тыквы (500 г), 3 луковицы, 1 столовая ложка сахарного песка, соль
перец .
спелую тыкву натереть на средней терке, смешать с тонко нашинкованным луком, посыпать солью, сахаром и перцем - все хорошо перемешать.
2 вариант: 5 картофелин средней величины, 3 луковицы, 2 ст.л. томатоной пасты, соль и перец .
разогреть масло , спассеровать в нем лук и томатную пасту, охладить.
соединить с нашинкованным картофелем, посыпать солью и перцем, хорошенько перемешать.

Печенье морковноеПеченье морковное

Каталог: Печенье

61390 мин.647

len4ik

19 ноября 2007, 00:46


1 ст. натертой на мелкую терку моркови
1 ст. сахара
100 г маргарина
1 ч.л. гашеной соды
2-3 ст. муки

Огуркова зупаОгуркова зупа

Каталог: Суп из свинины

440350 мин.2651

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 21:42


1-1/2 кг. нежирной свинины
вода
3-4 картофеля
1-2 моркови, натереть на крупной терке
3-4 больших соленых огурца (5-6 небольших)
3-4 ст.л. с горкой сметаны
1 ст.л. муки
соль
перец
1 пучок свежего укропа
лавровый лист

Творожные шарики с яблокамиТворожные шарики с яблоками

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1827845 мин.41649

angelika 1

15 ноября 2007, 03:43


2-яйца
1 ст.л. -сахарной пудры
творог-250 гр
0.5 ч.л. -соды погашеной уксосом
3-4 ст.л. -муки
яблоки-1-2 шт. натереть на крупной терке

Шампиньёны на лужайкеШампиньёны на лужайке

Каталог: Другие салаты

54750 мин.1227

yelenafr

13 ноября 2007, 03:53


маринованные шампиньёны,целые 1 банка
1 морковь
1 луковица
1 картошки
4 яйца на мелкой терке
200 гр. белого мяса
майонез
зелень

Спящие каннеллониСпящие каннеллони

Каталог: Другие рецепты

53880 мин.3756

zooz

12 ноября 2007, 12:23


250 гр. шпината (свежего или замороженного)
30 гр. сливочного масла
1 небольшая луковка
1 зубочек чеснока
125гр грибов (я брала шампиньоны)
1 ст.л. муки
90 мл. молока
2 ст.л. густых сливок
соль
перец
9 трубочек каннеллони
для соуса:
30 гр. сливочного масла
30 гр. муки
450 мл. молока
сыр чеддер и грювьер по 60 гр
1/2 ч.л. горчичного порошка
соль
перец
для украшения:
16 маслинок
готовый томатный соус
8 целых грибочков
немножечко тёртого на мелкой тёрке сыра
квадратики из зелёного перца и треугольники из красного и бантики любого цвета.

Рыбные ватрушки "загадка"Рыбные ватрушки "загадка"

Каталог: Другие горячие закуски

926640 мин.6624

anna.m

10 ноября 2007, 22:13


для фарша:
500 гр. филе любой рыбы
75 гр. черствого батона (или булочки)
1 яйцо
соль
специи для рыбы
базилик
для начинки:
10 шт. чернослива (режим на квадратики)
1 яйцо вареное (натертое на крупной тёрке)
зелень
6 ч.л. майонез
50 гр. сыр (натертой на крупной терке)
для подливы:
1 ст.л. майонеза
1,5 ст.л. кетчупа
150 мл. воды
3 кусочка лимона

Плов //шампиньончик//Плов //шампиньончик//

Каталог: Другие горячие закуски

385650 мин.839

angelika 1

02 ноября 2007, 08:49


грибы-400-500 гр. почистить, порезать ,обжарить
рис-2 ст.
лук-1 шт. порезать,обжарить
морковь-1 шт. натереть на крупной терке и обжарить
1 кубик грибного бульона
5 ложек-растительного масла
специи кто какие любит

Оладьи "для любимой детки//Оладьи "для любимой детки//

Каталог: Другие рецепты

491345 мин.10915

angelika 1

31 октября 2007, 08:11


яблоки-4 шт. 2шт натереть на крупной терке,2шт на мелкой
яйца-3шт
кефир-1 ст
егурт-207мл
изюм-50 гр
мука сколько займет
ванильный сахар
сахарная пудра пол ст.

Нежные рыбные котлеткиНежные рыбные котлетки

Каталог: Другие основные блюда

82750 мин.2135

grenadina

17 октября 2007, 04:46


350 гр. филе белой рыбы (треска, судак и пр)
100 гр. майонеза
1 ст.л. муки
1 яйцо
50 гр. тертого сыра на крупной терке
1/2 пучка зелени
соль
перец

Крылышки куриныеКрылышки куриные

Каталог: Крылышки на гриле

762850 мин.4712

sellcom

09 октября 2007, 04:50


1 кг. свежих очищенных куриных крылышек.
маринад по канадски:
2 ст.л. кленового сиропа
маринад по еврейски:
1 ст.ложка меда
маринад по русски:
1 ст.л. горчицы на выбор
2 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. оливкового масла
сок одного свежего лимона
2 зубчика чеснока продавленного
1 средняя луковица натертая на мелкой терке .
специи чикен гриль

Рулет с яблокамиРулет с яблоками

Каталог: Другая выпечка

39110 мин.25

0lga

04 октября 2007, 20:34


3 ст.л. мягкий маргарин
3 ст.л. иогурт
3 ст.л. растительное масло
1 ст.л. сахар
1/2пакета разрыхлитель теста
1 пакет ванилин
начинка:
2-3 натёртых на тёрке яблока
пол ч.л. молотая корица
молотый грецкий орех
немного сахара(если яблоки кислые)

Тортик "морковный"Тортик "морковный"

Каталог: Другая выпечка

62620 мин.28

бонжорно бамбини

26 сентября 2007, 22:06


2 яйца
1,5 ст. сахара
1/2 ч.л. соды погасить столовым уксусом
1 ст. свежей моркови натертой на средней терке
250 г маргарина
1,5 ст. муки
сметана для крема

Мясная буханкаМясная буханка

Каталог: Другие горячие закуски

458880 мин.514

federal

10 сентября 2007, 22:31


фарш-900 гр. (говядина+свинин)
1луковица порезаная кубиками
1 болгарский перец
2 небольших цукини,потереть на крупной тёрке
1-2 яйца
2 ст.л. соевого соуса
3-4 ст.л. майонеза.
1 ст.л. томатного сока.
1 морковь,на крупной тёрке
150 гр. грибов(шампиньонов)
2-3 ст.л. порезаной петрушки
6-7пластинок бекона.
соль
перец если понадобится.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru