Торт королевский по рецепту kossssssska
Приготовьте королевский торт с коржами из муки, яиц, сметаны, грецких орехов и изюма. Пропитай сметаной, сахаром, а сверху добавь сливочный крем!
Продукты
- в расчете на один корж:
- сахар - 1 ст.
- яйцо (или два, если мелкие)
- сметана - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- вкусы (по коржам):
- колотые ядра грецкого ореха - 1 ст
- изюм - 1 ст.
- мак (протереть с сахаром) - 1 ст
- какао - 3 ст.л.
- корица - 2 ст.л.
- лимон протертый на крупной терке
- пропитка:
- сметана - 1 ст.
- сахар - 2 ст.л.
- крем:
- сливочное масло - 200
- 1/2 б. сгущенки
- варенье из черной смородины
- корица
- какао
Пошаговый способ приготовления
1 стакан сахара взбить с 1 (или двумя, по размеру) яйцом
Добавить 1 стакан сметаны, 1 стакан муки.
Это основа для одного коржа.
Далее в коржи можно добавлять то, что перечислено под словом ВКУСЫ.
Получается каждый корж с отдельным собственным вкусом.
Кладем в форму или в чудо-печку, смазанную маслом и проложенную калькой, и выпекаем примерно 20-25 минут.
Потом корж остужается, верхушка (корочка) соскабливается.
Каждый корж пропитывается сметанным кремом (сметана, взбитая с сахаром).
Оставляется ненадолго.
После этого коржи обильно смазываем кремом, несильно прижимаем друг к другу.
Обмазываем боковые швы между коржами тем же кремом, сверху либо этот крем, либо шоколадную глазурь.
На картинке тортик некрасивый - на нем глазурь, и швы видны.
Держим 2-3 часа в комнатной температуре, чтобы тортик пропитался.
Потом убираем на холод.
Перед подачей на стол пару часов держим в комнатной температуре.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
127 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 184737
Понравилось: 74
Автор: kossssssska
Создан: 18 декабря 2007, 22:45
Дополнительная информация
Тортик чем хорош: можно сделать столько коржей, сколько захочется. На картинке всего три, обычно я делаю 4-5 Жалко, нет фото в разрезе, очень впечатляет разноцветными коржами Чтоб изюм не опустился в корже, обваляйте его в муке Хорош для офисных вечеринок, бааальших семейных торжеств и детских праздников Моя мама печет его уже больше сорока лет, и всегда уходит на УРА
Комментарии
18 декабря 2007, 22:48
18 декабря 2007, 22:49
18 декабря 2007, 22:50
18 декабря 2007, 22:53
18 декабря 2007, 22:54
18 декабря 2007, 22:57
18 декабря 2007, 23:03
18 декабря 2007, 23:12
18 декабря 2007, 23:22
18 декабря 2007, 23:29
18 декабря 2007, 23:29
18 декабря 2007, 23:31
18 декабря 2007, 23:55
18 декабря 2007, 23:58
19 декабря 2007, 00:00
19 декабря 2007, 00:29
19 декабря 2007, 00:38
19 декабря 2007, 00:53
19 декабря 2007, 01:11
19 декабря 2007, 04:21
19 декабря 2007, 04:58
19 декабря 2007, 05:11
19 декабря 2007, 15:52
20 декабря 2007, 10:14
20 декабря 2007, 12:47
20 декабря 2007, 12:54
20 декабря 2007, 14:33
20 декабря 2007, 18:52
23 декабря 2007, 01:04
03 января 2008, 23:13
30 января 2008, 19:12
12 февраля 2008, 15:55
15 февраля 2008, 22:08
17 февраля 2008, 18:53
26 февраля 2008, 16:03
16 декабря 2008, 01:24
16 декабря 2008, 18:03
04 января 2009, 03:14
31 января 2009, 23:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти