Торт королевский от kossssssska
Приготовьте королевский торт с коржами из муки, яиц, сметаны, грецких орехов и изюма. Пропитай сметаной, сахаром, а сверху добавь сливочный крем!

Ингредиенты
- в расчете на один корж:
- сахар - 1 ст.
- яйцо (или два, если мелкие)
- сметана - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- вкусы (по коржам):
- колотые ядра грецкого ореха - 1 ст
- изюм - 1 ст.
- мак (протереть с сахаром) - 1 ст
- какао - 3 ст.л.
- корица - 2 ст.л.
- лимон протертый на крупной терке
- пропитка:
- сметана - 1 ст.
- сахар - 2 ст.л.
- крем:
- сливочное масло - 200
- 1/2 б. сгущенки
- варенье из черной смородины
- корица
- какао
Пошаговый рецепт приготовления
1 стакан сахара взбить с 1 (или двумя, по размеру) яйцом
Добавить 1 стакан сметаны, 1 стакан муки.
Это основа для одного коржа.
Далее в коржи можно добавлять то, что перечислено под словом ВКУСЫ.
Получается каждый корж с отдельным собственным вкусом.
Кладем в форму или в чудо-печку, смазанную маслом и проложенную калькой, и выпекаем примерно 20-25 минут.
Потом корж остужается, верхушка (корочка) соскабливается.
Каждый корж пропитывается сметанным кремом (сметана, взбитая с сахаром).
Оставляется ненадолго.
После этого коржи обильно смазываем кремом, несильно прижимаем друг к другу.
Обмазываем боковые швы между коржами тем же кремом, сверху либо этот крем, либо шоколадную глазурь.
На картинке тортик некрасивый - на нем глазурь, и швы видны.
Держим 2-3 часа в комнатной температуре, чтобы тортик пропитался.
Потом убираем на холод.
Перед подачей на стол пару часов держим в комнатной температуре.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Тортик чем хорош: можно сделать столько коржей, сколько захочется. На картинке всего три, обычно я делаю 4-5 Жалко, нет фото в разрезе, очень впечатляет разноцветными коржами
Чтоб изюм не опустился в корже, обваляйте его в муке
Хорош для офисных вечеринок, бааальших семейных торжеств и детских праздников
Моя мама печет его уже больше сорока лет, и всегда уходит на УРА
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
















