Торт КОРОЛЕВСКИЙ

Фото к рецепту: Торт КОРОЛЕВСКИЙ

Ингредиенты

  • В расчете на один корж:
  • Сахар - 1 стакан
  • Яйцо (или два, если мелкие)
  • Сметана - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • .......................................
  • Вкусы (по коржам):
  • Колотые ядра грецкого ореха - 1 ст
  • Изюм - 1 стакан
  • Мак (протереть с сахаром) - 1 ст
  • Какао - 3 стол. ложки
  • Корица - 2 стол. ложки
  • Лимон протертый на крупной терке .
  • И так пока фантазия не закончится :)
  • .......................................
  • Пропитка:
  • Сметана - 1 стакан
  • Сахар - 2 стол. ложки
  • .......................................
  • Крем:
  • Сливочное масло - 200 грамм растереть с половиной банки сгущенки. В крем можно добавить варенье из черной смородины (получается сиреневый цвет), либо корицу, либо какао.

Способ приготовления

1. 1 стакан сахара взбить с 1 (или двумя, по размеру) яйцом

2. Добавить 1 стакан сметаны, 1 стакан муки. Это основа для одного коржа.

3. Далее в коржи можно добавлять то, что перечислено под словом ВКУСЫ :) Получается каждый корж с отдельным собственным вкусом.

4. Кладем в форму или в чудо-печку, смазанную маслом и проложенную калькой, и выпекаем примерно 20-25 минут.

5. Потом корж остужается, верхушка (корочка) соскабливается.

6. Каждый корж пропитывается сметанным кремом (сметана, взбитая с сахаром). Оставляется ненадолго.

7. После этого коржи обильно смазываем кремом, несильно прижимаем друг к другу.

8. Обмазываем боковые швы между коржами тем же кремом, сверху либо этот крем, либо шоколадную глазурь. 9. На картинке тортик некрасивый - на нем глазурь, и швы видны :)

10. Держим два-три часа в комнатной температуре, чтобы тортик пропитался. Потом убираем на холод.

11. Перед подачей на стол пару часов держим в комнатной температуре.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт КОРОЛЕВСКИЙ
Фото приготовления рецепта: Торт КОРОЛЕВСКИЙ
Фото приготовления рецепта: Торт КОРОЛЕВСКИЙ
Фото приготовления рецепта: Торт КОРОЛЕВСКИЙ

Дополнительная информация

Тортик чем хорош: можно сделать столько коржей, сколько захочется. На картинке всего три, обычно я делаю 4-5 :) Жалко, нет фото в разрезе, очень впечатляет разноцветными коржами:) Чтоб изюм не опустился в корже, обваляйте его в муке :) Хорош для офисных вечеринок, бааальших семейных торжеств и детских праздников :) Моя мама печет его уже больше сорока лет, и всегда уходит на УРА :)


5.04.6620073206530361.075
kossssssska

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

мила
мила
18.12.2007 22:48

Размер впечатляет

djastina
djastina
18.12.2007 22:49

Большоооой торитк!

djastina
djastina
18.12.2007 22:50

Большоооой торитик!

silana
silana
18.12.2007 22:53

Гигантский тортик,нет тортище!!!

kossssssska
kossssssska
18.12.2007 22:54

В этом году делала 5 коржей мужу в офис на ДР. Он говорит - после закусок смели в 15 минут :))) А так - да, для дома-для семьи можно в три коржа уложиться :)

elena_110
elena_110
18.12.2007 22:57

Вот это ТОРТИЩЕ! Моим любимым тортиком всегда был Медовик,но теперь, думаю, что ему пора уступить своё почётное место вашему шедевру! 5+++

kossssssska
kossssssska
18.12.2007 23:03

ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Тем более что несмотря на внушительные размеры, очень легок в приготовлении :)

jjak
jjak
18.12.2007 23:12

Вот это да!!!!!!!! Точно тортище!!!:)Супер:)

ljubovst
ljubovst
18.12.2007 23:22

Впечатляет, хочу кусочек 5!

ole-epi
ole-epi
18.12.2007 23:29

Классссссный тортик! 5!!!!!

kossssssska
kossssssska
18.12.2007 23:29

Приходите в гости, ради такого случая испеку :))

ellana
ellana
18.12.2007 23:31

Гигант! Действительно, таким нас всех накормите :)

улитка
улитка
18.12.2007 23:55

Принцесса все королевство угостит! :)

skoslik
skoslik
18.12.2007 23:58

ОГО!!!!!!!!!!!:)5!

mara
mara
19.12.2007 00:00

ЖОРОШ, больше нет слов! 5

cathrene
cathrene
19.12.2007 00:29

У меня тоже такой тортик выложен, правд пока без фотки. Я его делала только с орехами, изюмом и маком и называется он у меня "Три толстяка". Но ваши дополнения ничего кроме восхищения не вызывают! Потрясающе!!!!!!!

torika
torika
19.12.2007 00:38

Да,тортик просто супер.Забираю рецепт.5

mari2020
mari2020
19.12.2007 00:53

да,размер у него королевский- впечатляет.Да и вкус должен быть ничего.Конечно-5!

chile pepper
chile pepper
19.12.2007 01:11

Королевский тортик, это точно!!! Просто класс!!! И оценка тоже должна быть королевская - 5555555

molli 5
molli 5
19.12.2007 04:21

точно королевский 5+++

natalina
natalina
19.12.2007 04:58

здорово! 5!

rezept
rezept
19.12.2007 05:11

целый каравай!5!

l@r@kroft
l@r@kroft
19.12.2007 15:52

Вот это тортик!!!!!!!;)

zooz
zooz
20.12.2007 10:14

Вот это гигант! Молодец! 5! :)

irina90-60-90
irina90-60-90
20.12.2007 12:47

Можно сказатьЦАРСКИЙ;)

kossssssska
kossssssska
20.12.2007 12:54

СПАСИБО, ДРУЗЬЯ! :)

jelena_73
jelena_73
20.12.2007 14:33

и торт королевский и держит королева!

kossssssska
kossssssska
20.12.2007 18:52

Через пять-шесть дней испеку нормально 5 коржей для Елки в школе, повешу картинки :)

kossssssska
kossssssska
23.12.2007 01:04

ДРУЗЬЯ!!!!! Я КАК ВСЕГДА НЕ НАПИСАЛА ГЛАВНОЕ: НЕОБХОДИМОСТЬ ВВОДИТЬ В ТЕСТО СОДУ (ИЛИ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ)!!!!!!!! Блин, так постоянно: само собой разумеющееся забываю :(

serenkaja
serenkaja
03.01.2008 23:13

+5 обожаю этот тортик, только мы его почему-то называем Мечтой адмирала... и наученные опытом делаем пол-порции, а то боооольшой!

diamant
diamant
30.01.2008 19:12

можно узнать как это перетереть мак с сахаром?!не совсем поняла!

кисёна
кисёна
12.02.2008 15:55

ого! вот это размеры!!!!!

daisy
daisy
15.02.2008 22:08

Как же хочется тортика! 5+

ljubovst
ljubovst
17.02.2008 18:53

Испекла сегодня, сделала 5 коржей: маковый, с изюмом, с какао,ореховый, смешанный -мак, изюм, какао. Еще добавила один корж, который взяла у mimi (неКиевский торт), который очень-очень понравился. Торт получился очень красивый , про вкус даже не говорю. Еще раз спасибо!

ales
ales
26.02.2008 16:03

Вкуснотеня!5

ja_za_orkoff
ja_za_orkoff
16.12.2008 01:24

бабушка делала, назывался лесная сказка) очень люблю 5

tandik@mail.ru
tandik@mail.ru
16.12.2008 18:03

торт вкуснятина, пеку на праздники 5

laura-gg
laura-gg
04.01.2009 03:14

ochen' vkusniy toktik......

gyliya
gyliya
31.01.2009 23:58

а сколько именно разрыхлителя на корж? и на каком этапе замешивания вводить?

vicus
vicus
05.06.2010 03:21

*BRAVO*

marishka57
marishka57
08.04.2011 16:28

*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

У каждого опытного кулинара есть свои фирменные рецепты, но никогда не помешает подсмотреть какую-нибудь интересную идею, например бисквитных коржей для торта и рецепт вкусного десерта.