Компот

Соленья и маринады

Торт королевский замок

Name: Торт "королевский замок"
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: масло сливочное; мука; желтки; белок; сахар; разрыхлитель; какао; белки; сахар; яйца; мука; крахмал; масло; сгущёнка; сгущёнка; чернослива; орехи; шоколад; бальзам; коньяк; вафельные трубочки

Приготовьте торт "Королевский замок"! Сочетание коржей, сливочного масла, сгущёнки и орехов создаёт незабываемый десерт для любого праздника!

Продукты

масло сливочное - 100 г
мука - 1 ст.
желток - 6
белок - 1
сахар - 0.5 ст.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
какао - 4 ст.л.
белок - 4-5
сахар - 1 ст.
корж бисквитный - 2
яйцо - 4
сахар - 0.5 ст.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
масло - 200 г
сгущенка вареная - 1 банка
сгущенка - 1 банка
чернослив - 300 г
грецкий орех - 200 г
шоколад темный - 150 г
бальзам или коньяк - 100 мл
вафельная трубочка - 90 шт.

Пошаговый способ приготовления

Испечь первый корж: Взбить желтки, сахар и масло. Ввести муку и разрыхлитель. Выпечь 25 мин.

Ещё теплый корж пропитать бальзамом, смешанным с 1 ст л сгущенки

Испечь бисквиты:

За день приготовить безе (рецептов бисквитов и безе на сайте много, думаю, не стоит повторяться)

Приготовить крема: взбить сгущенку со слегка размягчённым маслом

Сборка:

Первый корж - с какао. Нанего выложить половину крема с варёной сгущёнкой, безе (8 шт оставить для верха), орехи,вторую половину крема и накрыть бисквитом

Бисквит промазать половиной крема с обычной сгущёнкой, выложить чернослив и остатки крема

Накрыть последним бисквитом и прижать (слегка)

Бока торта обмазать вытекшим немного из-за краёв кремом и аккуратно выложить "заборчик" трубочками из вафель

Растопить шоколад и покрыть им верх торта.

Украсить безе с капельками шоколада и орехами

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10969

Понравилось: 32

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 32)

Автор: snezinka2000

Создан: 21 ноября 2009, 01:46

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Торт очень большой, трудоёмкий, для очень торжественных случаев) Извините что без фото. Стоит это чудо в холодильнике, а в фотике "ошибка карты памяти". Грустно и обидно, нодумаю вы мне поверите на слово))))))Это замечательно вкусный тортик!

Прочитала рецепт неделю назад, и спекла его уже три раза, СУПЕР - ОЧЕНЬ вкусно, нежно. Спасибо огромное за рецепт!!!!! если нужны фото могу дать, фотографировала красоту Еще раз СПАСИБО)))))

Galina

07 июня 2010, 01:52

555

snezinka2000

12 июля 2010, 02:39

Очень рада, что вам понравилось! Этот торт - беспроирышный вариант для праздника. А фото я добавила Пятый раз его делаю

chef

20 июля 2010, 02:18

Бесподобный тортик, а как украшен!

mama tasi

02 августа 2010, 22:23

Шедевр - самое подходящее для этого рецепта характеристика Катюша, будешь печь в шестой раз - сними и разрез, пожалуйста умираю от любопытства!!! 5+!