"тальятелле" с ветчиной и грибами.

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного блюда:

Ингредиенты и их примерные значения:

1. Паста "тальятелле" — 300 г

   • Калории: 350 ккал на 100 г → 1050 ккал
   • Белки: 12 г на 100 г → 36 г
   • Жиры: 1,5 г на 100 г → 4,5 г
   • Углеводы: 70 г на 100 г → 210 г

2. Ветчина "Дымов" с фисташками и грецким орехом — 150 г

   • Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 375 ккал
   • Белки: 15 г на 100 г → 22,5 г
   • Жиры: 20 г на 100 г → 30 г
   • Углеводы: 3 г на 100 г → 4,5 г

3. Грибы — 200 г

   • Калории: 25 ккал на 100 г → 50 ккал
   • Белки: 3 г на 100 г → 6 г
   • Жиры: 0,5 г на 100 г → 1 г
   • Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г

4. Чеснок — 1 зубчик (~5 г)

   • Калории: 149 ккал на 100 г → примерно 7 ккал
   • Белки: 6 г на 100 г → 0,3 г
   • Жиры: 0,5 г на 100 г → 0 г
   • Углеводы: 33 г на 100 г → 1,65 г

5. Сливки 23% — 150 г

   • Калории: 214 ккал на 100 г → 321 ккал
   • Белки: 2,8 г на 100 г → 4,2 г
   • Жиры: 23 г на 100 г → 34,5 г
   • Углеводы: 3 г на 100 г → 4,5 г

6. Сыр "Рамболь" с орехом — 70 г

   • Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 245 ккал
   • Белки: 21 г на 100 г → 14,7 г
   • Жиры: 28 г на 100 г → 19,6 г
   • Углеводы: 2 г на 100 г → 1,4 г

7. Сыр "Пармезан" — 70 г

   • Калории: примерно 432 ккал на 100 г → 302 ккал
   • Белки: 38 г на 100 г → 26,6 г
   • Жиры: 29 г на 100 г → 20,3 г
   • Углеводы: 4 г на 100 г → 2,8 г

8. Оливковое масло — примерно 1 ст.ложка (~15 г)

   • Калории: 884 ккал на 100 г → 133 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г → 15 г
   • Углеводы: 0 г

Итоговые показатели (суммарные):

Итоговые порционные показатели (на всю порцию, примерно):

Калории: около 2483 ккал
Белки: около 110 г
Жиры: около 125 г
Углеводы: около 233 г

Если нужно получить БЖУ на 100 г или на порцию, могу помочь дополнительно.