печенье морковное

• 1 стакан натертой на мелкую терку моркови 1 стакан сахара 100 г маргарина 1 ч.л. гашенной соды 2-3 стакана муки.

маргарин растереть с сахаром,добавить гашенную соду.затем добавить морковь и все очень хорошо перемешать.теперь добавить муку столько чтобы тесто получилось не очень крутое. из теста сделать небольшие шарики.выложить их на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 150градусов 25-30 минут.