Морковное печенье от MissJoker

Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить сметану, пряности, соду (гасить не обязательно, т.к. в этом сочетании вкус соды не ощущается). Вымесить все хорошенько.

Затем добавить муку (постепенно), и опять хорошо вымесить.

Убрать под пленку и на 1 час в холодильник.

Чайной ложкой выложить порции теста на противень (с маслом или бумагой для выпечки).

Выпекать в разогретой духовке (180 град)10-15 минут

Приятного аппетита!