Морковное печенье постное.

Конечно, я подготовлю для вас примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Обратите внимание, что некоторые ингредиенты (мука, сода, ванилин, семечки, изюм) не были точно указаны по количеству, поэтому я сделаю ориентировочный расчет на основе типичных значений. Укажите, пожалуйста, точное количество муки, семечек и изюма, если нужно более точное значение.

Предположительные объемы и параметры:

• Морковь — 2 шт. (средний вес примерно 70 г каждая)
  
• Мед — 4 ст.л. (примерно 60 г)
  
• Растительное масло — 50-100 г (возьмем среднее 75 г)
  
• Овсяные хлопья — 6 ст.л. (примерно 30 г)
  
• Мука — 100 г (стандартный объем для рецепта)
  
• Сода, ванилин — минимальное количество, практически не влияет на калорийность
  
• Семечки подсолнуха — 30 г (примерно одна небольшая горсть)
  
• Изюм — 30 г

Калорийность и БЖУ по компонентам:

1. Морковь (размер 70 г, 2 шт.)
• Калории: ~28 ккал (на 100 г — 40 ккал)
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 9 г

2. Мед (60 г)
• Калории: около 184 ккал (на 20 г — 61 ккал)
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 50 г

3. Растительное масло (75 г, например подсолнечное рафинированное)
• Калории: около 675 ккал (на 100 г — 900 ккал)
• Белки: 0 г
• Жиры: 75 г
• Углеводы: 0 г

4. Овсяные хлопья (30 г)
• Калории: около 114 ккал (на 100 г — 380 ккал)
• Белки: 4.5 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 20 г

5. Мука (100 г)
• Калории: около 364 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 76 г

6. Семечки подсолнуха (30 г)
• Калории: около 172 ккал
• Белки: 5.5 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 6 г

7. Изюм (30 г)
• Калории: около 90 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 24 г

Итоговые показатели:

Общие показатели:

• Калории: ≈ 1627 ккал
  
• Белки: ≈ 21.8 г
  
• Жиры: ≈ 93.2 г
  
• Углеводы: ≈ 205 г

Это приблизительные значения для всей порции. В итоге, калорийность и БЖУ могут варьироваться в зависимости от точных объемов и конкретных продуктов.

Если нужно разделить на порции или есть дополнительные параметры, скажите!