Грибной

855660 мин.811

---

куриное филе - 300 гр.
яйца - 3 шт.
картошка 3 шт.
маринованные шампиньоны - 450 гр.
морковь - 2 шт.
сыр - 150 гр.
маринованные огурцы - 3 шт.
зеленый лук - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.
соль
черный молотый перец
майонез - для заправки

---

108260 мин.10

---

1 ветчина без желатина
куриные бедра – 1 кг.
соль – 1 ч.л.
черный перец
сладкая паприка – 1 ч.л.
чабрец – 1/2 ч.л.
сухой чеснок – 1/2 ч.л.
2 рулетики из фарша, сыра в вафельных коржах
вафельные коржи – 2 шт.
фарш – 500 гр.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
французские травы – 2/3 ч.л.
сухой чеснок – 1/3 ч.л.
яйцо – 1 шт.
укроп – 1 пучок
твердый сыр – 200 гр.
для обжарки
яйца – 4-5 шт.
растительное масло
соль, черный перец
3 печеночные рогалики
для блинов:
печень – 500 гр.
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
мука – 50 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
соль
черный перец
для начинки:
творог – 500 гр.
сметана (майонез) – 3 ст.л.
морковь – 200 гр.
лук – 200 гр.
сухой чеснок – 1 ч.л.
соль
черный перец
сливочное масло – 20 гр.
растительное масло - для жарки
4 грибное суфле
шампиньоны – 500 гр.
лук – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 6-7 шт.
кукурузные хлопья – 3-4 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
5 капустный рулет с фаршем
ингредиенты
капуста – 300 гр.
яйца – 5 шт.
сыр – 70 гр.
куриный фарш – 600 гр.
лук – 1/2 шт.
черный перец – 1/4 ч.л.
соль – 2/3 ч.л.
любимые специи (приправа)

---

65065 мин.210

---

крабовые палочки - 5 шт.
кукуруза консервированная - 125 гр.
шампиньоны - 200 гр.
корнишоны - 100 гр.
майонез - 1 ст.л.
соль

---

961430 мин.311

---

для теста:
картофель - 1 кг.
мука - 3 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
куркума - 1/2 ч.л.
соль

для мясной начинки:
мясной фарш - 300 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
специи
для грибной начинки:
шампиньоны - 300 гр.
лук - 2 шт.
сыр твёрдый - 150 гр.
для сырной начинки:
брынза - 150 гр.
масло - 100 гр.
пучок зелени - петрушка, лук, укроп
твёрдый сыр - 150 гр.

---

281830 мин.410

---

гречка - 200 гр.
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 150 гр.
сливочное масло - 20 гр.
грибной бульон (или вода) - 400 мл.
вино белое - 30 мл.
плавленый сыр - 30 гр.
сливки - 100 мл.
паприка копченая, тимьян, соль
перец

---

252030 мин.10

---

шампиньоны — 450 гр.
картофель — 4 шт.
сливки (20%) — 350 мл.
лук репчатый — 1 шт.
соль
перец черный
паприка сладкая

---

1141260 мин.122

---

грибы шампиньоны 500 г
бульон 500 мл (из кубика)
чеснок 2 зуб.
зелень петрушки или кинзы
лавровый лист 1 шт.
соль, черный перец
желатин 15 г
растительное масло для жарки 1-2 ст.л.

---

1153620 мин.612

---

куриное филе 300-400 гр.
луковица 1 шт.
карри, паприка по 1 ч.л.
грибы 200 гр.
соль
перец
сметана 200 гр.
сливочное масло 50 гр.
бульон куриный 400 мл.
мука 2 ст.л.
укроп
мускатный орех щепотка

---

343740 мин.311

---

куриные бедра 3 шт.
крахмал 1,5 ст.л.
соль, черный перец, сухой чеснок
лук 3 шт.
грибы шампиньоны 250 гр.
сметана 150 гр.
молоко 100 мл.
растительное масло 40 мл.

---

131930 мин.610

---

творожная начинка:
творог - 250 гр.
сахар - 1 ст.л.
ванильный сахар - 5 гр.
грибная начинка:
грибы - 400 гр.
лук репчатый - 3 шт.
соль, специи
начинка из мясного или печеночного фарша:
мясо - 400 гр.
печень - 400 гр.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
соль, специи
начинка из икры:
икра -1 баночка

---

47170 мин.11

---

грибы шампиньоны - 300 гр.
картофель - 3-4 шт. (средние)
лук - 1 шт.
вода - 1,5 л. (можно куриный или овощной бульон)
сливки жирные 33% - 200 мл.
соль
перец
сухарики
масло растительное для жарки - 2 ст.л.
можно убрать сливки, тогда суп будет постным.

---

173460 мин.1010

---

300 г замороженных грибов
350 г картофеля
80 г пшена
70 г лука
70 г моркови
соль
вода

---

665230 мин.510

---

картофель - 1,100 кг.
грибы - 500 гр.
лук - 2 шт. в блины и 1 шт. в грибы
сыр - 70 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль перец
подсолнечное масло для жарки

---

41170 мин.11

---

кабачки - 500-600 гр. (без шкурки и семян)
картофель - 2 шт.
мука пшеничная - 4-5 ст.л. (может понадобиться больше)
яйца куриные - 1 шт.
соль
сухие травы
начинка
соленые грибы (грузди, рыжики, сыроежки, у меня рядовки) - 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
перец черный
петрушка - 3-4 веточки
растительное масло

---

4705240 мин.411

---

кролик - 2 кг.
соль
перец черный молотый
апельсин
для вымачивания:
вода - 3 л. (в зависимости от емкости)
винный уксус - 5 ст.л. на 1 л. воды
лавровый лист - 3 шт.
маринад:
сметана - 4 ст.л.
чеснок - 1 головка
горчица - 1 ч.л.
грибной соус (по желанию) - 1 ст.л.
розмарин - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
соус:
соевый соус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
сок апельсина - 3 ст.л.

---

2616145 мин.1513

---

на грибной горячий рулет:
мясо свинины 1,4 кг.
шампиньоны 300 гр.
репчатый лук 0,5 шт.
твердый сыр 40 гр.
сметана 2 ст.л.
чеснок 3 зуб.
растительное масло 2 ст.л.
черный перец .
кориандр .
розмарин .
соль .
на холодный закусочный рулет:
мясо свинины 1 кг.
чернослив 50 гр.
курага 50 гр.
чеснок 3 зуб.
растительное масло 1 ч.л.
хмели-сунели .
черный перец .
розмарин .
соль .

---

421220 мин.610

---

крабовые палочки или мясо - 1 упаковка
шампиньоны - 300 гр.
яйца - 4 шт.
сыр - 120 гр.
репчатый лук - 1 шт.
майонез
соль и черный перец
зелень для украшения
растительное масло для жарки.

---

814425 мин.1513

---

шампиньоны: 200 гр.
картофель - 3 шт. (средние)
вода - 2 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец
зелень

---

156230 мин.610

---

смесь из замороженных грибов – 350 г
нут - 200 г
шпинат - 100 г
картофель - 3 шт.
сельдерей - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок – 1 шт.
тимьян - 1 ч.л.
сливки - 1 ст.

---

988260 мин.1012

---

грибы 2 кг.
лук 1 кг.
сливки 1 л.
картофель 500 гр.
перец черный 5 гр.
перец душистый 3 гр.
масло 50 мл.
петрушка 1 пуч.

---

179325 мин.510

---

крабовые палочки - 6-8 шт.
яйцо куриное - 6 шт.
лук зелёный - 1 пучок
мясо криля - 50 гр. ов
икра красная (имитация) - 50 гр.
майонез - 1 ст.л.
помидоры черри - 100 гр.
соль
перец

---

214560 мин.1012

---

300 гр. – картофеля
300 гр. – грибов
70 гр. – перловой крупы
70 гр. – моркови
70 гр. – лука
лавровый лист
перец горошком
соль и вода
подсолнечное масло

---

158840 мин.610

---

ингредиенты:
грибы шампиньоны 600 гр.
лук 1 шт.
картофель 2 шт.
куриный бульон или вода 1 л.
сливочное масло 50 гр.
растительное масло 7 ст.л.
мука 2 ст.л.
вода 1 ст.
сливки 1 ст. 10%
соль/перец

---

201225 мин.411

---

спагетти - 500 гр.
шампиньоны - 400 гр.
сметана - 300 гр.
средняя луковица - 2 шт.
сыр - 30 гр.
соль
перец

---

27000 мин.10

---

картофель - 200-300 гр.
грибы - 500-600 гр.
морковь - 100-150 гр.
сливки 10% - 100-200 мл.
репчатый лук - 1 шт.
соль
сливочное масло - 5 гр.

---

476540 мин.10

---

отваренные лесные грибы - 800 гр.
репчатый лук - 2 средних
томат - 2 средних
растительное масло
соль

---

354910 мин.13

---

шампиньоны - 3 шт.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
творожный сыр - 1 ст.л.
сулугуни - 30 гр.

---

21135120 мин.413

---

баклажаны 2-3 шт.
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
растительное масло для жарки
соль, черный перец
сухие грибы 1 ст.л. (можно заменить на грибной кубик)

---

209840 мин.610

---

850 гр. – грибов
850 гр. – брокколи
100 гр. – лука
100 гр. – моркови
2 дольки – чеснока
100 гр. – густой сметаны
смесь перцев и соль
горячая вода

---

175740 мин.310

---

рожки — 500 гр.
лук репчатый — 4 шт.
шампиньоны — 8 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
сыр твердый — 500 гр.
соль
перец черный
мука пшеничная / мука — 1 ст.л.
сливки — 500 мл.

---