Грибной

Рецептов: 1134

Постная картофеле-грибная запеканка — рецепт в мультиваркеПостная картофеле-грибная запеканка — рецепт в мультиварке

Каталог: Другие основные блюда

картофель - 400 гр.
грибы (шампиньоны) — 250 гр.
морковь - 150 гр.
лук - 100 гр.
вода - 80 мл.
кукурузный крахмал - 40 гр.
соль - 1 ч.л.
специи

91285 мин.401

Андрей

30 марта 2023, 10:35


Грибной суп-лапша с сушёными шампиньонамиГрибной суп-лапша с сушёными шампиньонами

Каталог: Овощные и грибные супы

шампиньоны средней величины - 7 шт.
масло оливковое pure (или подсолнечное) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель (мелкий) - 2 шт.
вода горячая - 1,2 л.
сухая грибная приправа с травами и солью - 1 ст.л.
лапша пшеничная - 50 г
масло оливковое extra virgin (или подсолнечное) - 1 ст.л.

96740 мин.300

Наталья Курникова

27 марта 2023, 13:02


Постная грибная солянкаПостная грибная солянка

Каталог: Солянка

огурцы соленые - 2 шт.
грибы свежие (шампиньоны) - 400 гр.
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
вода - 2 л
перец черный молотый
соль

111540 мин.601

Марина

23 марта 2023, 08:22


Картофельно-грибная начинка в хрустящей корочкеКартофельно-грибная начинка в хрустящей корочке

Каталог: Из овощей и грибов

заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло (рафинированное) – 25 мл. (+1 ст.л. для раскатки)
соль – 4 гр.
начинка:
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст.л.
приправа для овощей - 1 ч.л.
опята маринованные - 150 гр.
соль

69980 мин.406

olga

18 марта 2023, 20:25


Галушки с жареным луком и грибным соусомГалушки с жареным луком и грибным соусом

Каталог: Галушки

для галушек
картофель - 250 гр. (в шкурке)
мука - 70 - 80 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
приправа для овощей - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
перец
соль
-
для соуса
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
грибы - 120 гр.
помидор (небольшой) - 1 шт.
огурец маринованный (небольшой) - 1 шт.
паста томатная - 1 ст.л. ( или 2 ст.л. томатного кетчупа)
масло растительное - 3 ст.л.
приправа - 0,5 ч.л.
перец
соль

93360 мин.204

olga

09 марта 2023, 19:38


Паста с зеленым горошком и ароматом грибовПаста с зеленым горошком и ароматом грибов

Каталог: Другие основные блюда

бульон (грибной домашний роллтон) — 2 ч.л.
вода (кипяток) — 600 мл.
паста — 120 гр.
горошек зеленый (свежемороженный) — 120 гр.
сыр сливочный — 60 гр.
бекон (можно без) — 30 гр.
перец черный
масло оливковое — 1 ст.л.

13560 мин.00

allenka(alarm clock)

17 января 2023, 17:48


Свинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкойСвинина с картофелем, беконом и сыром под грибной шапкой

Каталог: Блюда из мяса

картофель — 500 гр.
свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
копченая паприка — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
сыр — 150 гр. + для посыпки
бекон — 150 гр.
сметана — 100 мл.
горчица — 1 ч.л.
лук — 1 головка
грибы — 400 гр.
растительное масло для жарки

15800 мин.00

Culinary way

04 января 2023, 17:34


Грибной супГрибной суп

Каталог: Супы

грибы еринги - 500 гр.
шампиньоны - 500 гр.
картофель - 500 гр.
вода - 3 литра
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
грибной бульон - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.

142440 мин.1000

lets_get_cooking

29 декабря 2022, 18:20


Закуска "грибная поляна" на новый год 2023Закуска "грибная поляна" на новый год 2023

Каталог: Другие холодные закуски

2 вареных яйца
100 гр. сыра
100 гр. творожного сыра
маринованные грибы
листья салата

18150 мин.02

Рецепты для Лентяев

18 декабря 2022, 17:18


Стейк флет айрон со сливочно-грибным соусомСтейк флет айрон со сливочно-грибным соусом

Каталог: Блюда из мяса

стейк флет айрон - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 щепотка
шампиньоны - 100 гр.
лук - 1 шт.
пшеничная мука - 1 ст.л.
молоко - 200 мл.
подсолнечное масло - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
тимьян - 3 веточки

85925 мин.101

lets_get_cooking

11 декабря 2022, 21:06


Кальмары фаршированные с грибным соусом махеевъ "пальчики оближешь"Кальмары фаршированные с грибным соусом махеевъ "пальчики оближешь"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

кальмары сырые - 450 гр.
грибы шампиньоны - 250 гр.
сыр - 100 гр.
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт. (155 гр. )
соус грибной махеевъ - 1 ст.л.
перец
соль
сливочное масло - 70 гр.

121730 мин.302

whitefox2020

10 декабря 2022, 21:52


Салат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекраснымСалат "лисий хвост" с рыбой красной и грибным соусом махеевъ прекрасным

Каталог: Салат слоеный

красная рыба м/с - 150 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
маринованные грибы(маслята) - 100 гр.
лук(крупный) - 1 шт.
морковь(крупная) - 1 шт.
майонезный соус "сметанный с грибами" тм махеевъ
соль
перец
растительное масло

17150 мин.03

Юна

10 декабря 2022, 21:25


Грибной жульен в кабачкахГрибной жульен в кабачках

Каталог: Из овощей и грибов

кабачки – 2 шт.
шампиньоны – 300 гр.
молоко – 130 мл.
сыр твердый – 60 гр.
1 головка лука
2 ч.л. пшеничной муки
масло подсолнечное без запаха - 3 ст.л.
куриное филе - 100 гр.

10310 мин.212

Алевтина

26 ноября 2022, 21:01


Грибной жульен в кабачкахГрибной жульен в кабачках

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

кабачки – 2 шт. примерно 400‒500 гр.
шампиньоны – 300 гр.
молоко – 130 мл.
сыр твердый – 60 гр.
1 головка лука,
2 ч.л. пшеничной муки,
масло подсолнечное без запаха, примерно 2 ст.л.

96960 мин.607

olga

26 ноября 2022, 14:10


Слоеный салат "грибная поляна"Слоеный салат "грибная поляна"

Каталог: Салат с грибами

форма 20 см:
грибы маринованные шампиньоны - 400 гр.
отварная куриная грудка - 1 шт.
отварная морковь - 1 шт.
картофель отварной - 4-5 шт. (500 гр. )
яйца куриные - 3 шт.
петрушка - 20 гр.
маринованные огурцы - 3 шт. (100 гр. )
сыр - 200 гр.
майонез
соль
перец
укроп - 20 гр.
лук - 1 шт.
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
вода

134560 мин.601

Кулинарная семья

22 ноября 2022, 16:57


Грибной крем супГрибной крем суп

Каталог: Супы-пюре

шампиньоны - 700 гр.
картофель - 700 гр.
сливки 20% - 200 мл.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчик
соль
перец черный молотый
масло растительное (для жарки) - 40 мл.

173430 мин.600

Кулинарная семья

14 ноября 2022, 13:49


Аранчини с грибной начинкойАранчини с грибной начинкой

Каталог: Другие основные блюда

основа из риса:
рис – 250 гр.
вода – 500 мл.
сливочное масло – 20-30 гр.
яичный желток – 1 шт.
сыр (пармезан) – 30-40 гр.
соль
начинка:
лук – 100-120 гр.
грибы – 150-200 гр.
растительное масло – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр.
жирные сливки (или сметана) – 20-30 гр.
сыр (моцарелла) – 30-50 гр.
соль
черный перец
дополнительно:
яичный белок – 1 шт.
панировочные сухари – 50-100 гр.
растительное масло – 300-400 мл.

17880 мин.01

Царевна_Несмеяна

15 октября 2022, 20:38


Картофельные оладушки с грибным соусом Картофельные оладушки с грибным соусом

Каталог: Драники

картофель (отварной) - 600 гр.
яйцо - 2 шт.
соль
перец
сметана - 2 ст.л.
мука - 100 гр.
растительное масло для обжарки
соус:
шампиньоны - 500 гр.
лук - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
соль
сливки 10% - 100 мл.
творожный сыр - 100 гр.
прованские травы - 1/2 ч.л.

22640 мин.01

Culinary way

01 октября 2022, 10:22


Паста с тыквой и грибамиПаста с тыквой и грибами

Каталог: Паста

паста пенне – 300 гр.
тыква – 500 гр.
грибы – 200-300 гр.
бульон (или сливки) – 200-300 мл.
лук – 1 шт.
чеснок – 2-4 зубчика
розмарин – 1 веточка
растительное масло – 2-4 ст.л.
сливочное масло – 10-20 гр.
сыр (пармезан)
соль
черный перец
дополнительно (по желанию):
грибные стейки
карамелизированная тыква
острый перец
листья розмарина или базилика

11660 мин.00

Царевна_Несмеяна

20 сентября 2022, 19:44


Суп грибной с фасольюСуп грибной с фасолью

Каталог: Овощные и грибные супы

боровики - 350 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
колбаса салями - 120 гр.
фасоль в томате - 1 банка
паприка - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
перец
тмин
стебли укропа
сливочное масло - 1 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
вода - 700-800 мл.
сметана при подаче

196240 мин.422

Tatjana

16 сентября 2022, 21:37


Брамборачка - картофельно-грибной супБрамборачка - картофельно-грибной суп

Каталог: Овощные и грибные супы

бульон – 1-1,5 л.
картофель – 300-350 гр.
грибы – 300-350 гр.
сливки – 300 мл.
лук – 100-120 гр.
сливочное масло – 50 гр.
мука – 30-35 гр.
майоран – 1 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
дополнительное (по желанию) для подачи:
небольшой хлеб – 4-6 шт.

16680 мин.02

Царевна_Несмеяна

10 сентября 2022, 18:16


Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъГрибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ

Каталог: Запеканка

сметана - 320 гр.
яйца - 2-3 шт.
мука - 3 ст.л. с горкой
шампиньоны - 300 гр.
лисички - 1 горсть
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
сыр - 2 горсти
соль
перец
чесночный порошок
итальянские травы
паприка
кунжут
блины на дно - 2-3 шт.
масло для жарки

111640 мин.621

Tatjana

02 августа 2022, 21:34


Мясные котлеты в грибном соусе“махеевъ” #махеевъМясные котлеты в грибном соусе“махеевъ” #махеевъ

Каталог: Котлеты

фарш для котлет:
свинина (мякоть свинины) - 600 гр.
картофель отваренный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 2 шт.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
панировочные сухари - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
чёрный перец
соль
для соуса
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное - 6 ст.л.
грибы - 200 гр.
сметана - 3 ст.л.
томатный кетчуп тм "махеевъ" - 3-4 ст.л.
чесночный кетчуп тм "махеевъ" - 1 ст.л.
вода - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
сыр плавленый в пластинах - 60 гр.
чёрный перец
соль

1402100 мин.402

olga

28 июля 2022, 17:17


Пироги с пряной, грибной начинкой “махеевъ” #махеевъПироги с пряной, грибной начинкой “махеевъ” #махеевъ

Каталог: Пироги

тесто:
мука пшеничная — 450 гр.
тёплое молоко — 250 мл.
дрожжи сухие — 5 гр.
сахар — 1 ст.л.
яйцо — белок в тесто + желток на смазку пирогов
растительное масло — 40 мл.
сливочное масло — 25 гр.
уксус 9 % — 0,5 ст.л.
разрыхлитель теста — 2/3 ч.л.
соль — 1 ч.л. (без горки)
начинка:
грибы - 500 гр.
чесночный маринад тм "махеевъ" - 2 ст.л.
картофель - 500 гр. (отваренный в шкурке)
лук репчатый - 2 шт.
лук зеленый - 1 пуч.
масло растительное - 3 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
перец
соль

1062180 мин.1228

olga

16 июля 2022, 14:54


Грибная икра #постный столГрибная икра #постный стол

Каталог: Из овощей и грибов

грибы сушёные - 150 гр.
морковь свежая - 1 шт. (крупная)
лук репчатый - 5 шт. (мелких) или 1 шт. крупную
соль - 1 ч.л.
чеснок свежий - 5 - 6 зубчиков
перец чёрный молотый - 1 ч.л.
масло растительное - 6 ст.л.

1700150 мин.1000

Еда для своих

06 апреля 2022, 19:08


Постный грибной суп с фасолью и репой #постныйстолПостный грибной суп с фасолью и репой #постныйстол

Каталог: Овощные и грибные супы

грибы (замороженные подосиновики, любые грибы) - 4 шт.
вода - 1,5 л.
масло растительное (1,5 ст.л. для тушения + 0,5 ст.л. добавить в кастрюлю в конце готовки, можно заменить на подсолнечное) - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репа (жёлтая d~8-10 см) - 1 шт.
фасоль консервированная - 1 банка
манная крупа (опционально) - 1 ст.л.
соль

169340 мин.410

Наталья Курникова

06 апреля 2022, 14:30


Картофель с грибным соусом #постныйстолКартофель с грибным соусом #постныйстол

Каталог: Из овощей и грибов

картофель - 9 шт.
соль - 1 щепотка
вода
грибной соус:
шампиньоны - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
картофельный отвар - 120 мл.
вода - 100 мл.
крахмал - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелень для подачи

176040 мин.223

Тамара

20 марта 2022, 20:02


Фасолевые котлеты с грибной начинкой #постныйстолФасолевые котлеты с грибной начинкой #постныйстол

Каталог: Котлеты

котлетный фарш:
фасоль — 1 ст.
морковь (100 гр) — 1 шт.
картофель (100 гр) — 1 шт.
лук репчатый (50 г) — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
крупа кукурузная (полента мелкого помола) — 6 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
приправа — 0,5 ч.л.
вода (в фарш или фасолевый навар) — 100 мл.
зелень
перец черный
соль
для начинки:
шампиньоны — 100 гр.
лук репчатый (80 гр) — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
приправа — 0,5 ч.л.
соль
для соуса:
вода — 1,5 ст.
мука пшеничная — 1 ст.л.
томатная паста (или 3 ст.л. - кетчуп томатный) — 1,5 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
приправа (кориандр, кумин, мускатный орех, черный перец) — 0,5 ч.л.
сахар — 1 щеп.
соль

144380 мин.422

olga

15 марта 2022, 13:11


Грибная калья #денькнигодаренияГрибная калья #денькнигодарения

Каталог: Рассольник

сушеные моховики — 50 гр.
замороженные белые грибы и подосиновики — 200 гр.
шампиньоны свежие — 200 гр.
лук крупный — 1 шт.
мука — 1-2 ст.л.
соленые огурцы — 4-5 шт.
укроп — небольшой пучок
перец чили — 0,5 шт.
лавровый лист — 2 шт.
соль
сахар
растительное масло
огуречный рассол

25170 мин.01

Юна

22 февраля 2022, 12:11


Битки #денькнигодаренияБитки #денькнигодарения

Каталог: Блюда из мяса

свиной фарш - 250 гр.
лук репчатый крупный - 1 шт.
грибы шампиньоны - 250 гр.
грибы сушеные - 3-4 шт. (у меня сморчки)
грибной бульон - 250-300 мл.
мука пшеничная - 3 ст.л.
сливочное масло - 15 гр.
смесь перцев
растительное масло

152870 мин.201

Алевтина

21 февраля 2022, 21:09


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru