Паста с зеленым горошком и ароматом грибов
Приготовьте пасту с зеленым горошком и грибным бульоном. В рецепте — сливочный сыр, бекон и оливковое масло. Наслаждайтесь вкусом и ароматом!

Ингредиенты
- бульон (грибной домашний роллтон) - 2 ч.л.
- вода (кипяток) - 600 мл.
- паста - 120 г
- горошек зеленый (свежемороженный) - 120 г
- сыр сливочный - 60 г
- бекон (можно без) - 30 г
- перец черный
- масло оливковое - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать бекон и обжарить на оливковом масле.
Добавить зеленый горошек, черный перец и обжаривать пару минут.
Развести грибной бульон в кипятке.
Влить часть бульона в зеленый горошек, довести до кипения и проварить минуту.
Всыпать пасту, влить оставшийся бульон, довести до кипения и варить на небольшом огне, иногда помешивая.
Крышкой не накрывать.
При необходимости добавить еще бульон.
Когда паста практически готова, добавить сливочный сыр, перемешать и подавать.
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно будет использовать средние значения для каждого ингредиента.
Ингредиенты и их средние значения КБЖУ (на 100 г)
- Бульон (грибной домашний, сухой) - 20 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 4 г углеводов
- Паста (сухая) - 350 ккал, 12 г белков, 1,5 г жиров, 73 г углеводов
- Горошек зеленый (свежемороженный) - 42 ккал, 3 г белков, 0,2 г жиров, 7 г углеводов
- Сыр сливочный - 340 ккал, 6 г белков, 34 г жиров, 4 г углеводов
- Бекон - 450 ккал, 37 г белков, 40 г жиров, 0 г углеводов
- Оливковое масло - 884 ккал, 0 г белков, 100 г жиров, 0 г углеводов
Расчет по ингредиентам
Бульон (2 ч.л. ~ 10 г):
- Калории: ( \frac{20 \text{ ккал} \times 10}{100} = 2 \text{ ккал} )
- Белки: ( 0 )
- Жиры: ( 0 )
- Углеводы: ( \frac{4 \text{ г} \times 10}{100} = 0.4 \text{ г} )
Паста (120 г):
- Калории: ( \frac{350 \text{ ккал} \times 120}{100} = 420 \text{ ккал} )
- Белки: ( \frac{12 \text{ г} \times 120}{100} = 14.4 \text{ г} )
- Жиры: ( \frac{1.5 \text{ г} \times 120}{100} = 1.8 \text{ г} )
- Углеводы: ( \frac{73 \text{ г} \times 120}{100} = 87.6 \text{ г} )
Горошек зеленый (120 г):
- Калории: ( \frac{42 \text{ ккал} \times 120}{100} = 50.4 \text{ ккал} )
- Белки: ( \frac{3 \text{ г} \times 120}{100} = 3.6 \text{ г} )
- Жиры: ( \frac{0.2 \text{ г} \times 120}{100} = 0.24 \text{ г} )
- Углеводы: ( \frac{7 \text{ г} \times 120}{100} = 8.4 \text{ г} )
Сыр сливочный (60 г):
- Калории: ( \frac{340 \text{ ккал} \times 60}{100} = 204 \text{ ккал} )
- Белки: ( \frac{6 \text{ г} \times 60}{100} = 3.6 \text{ г} )
- Жиры: ( \frac{34 \text{ г} \times 60}{100} = 20.4 \text{ г} )
- Углеводы: ( \frac{4 \text{ г} \times 60}{100} = 2.4 \text{ г} )
Бекон (30 г):
- Калории: ( \frac{450 \text{ ккал} \times 30}{100} = 135 \text{ ккал} )
- Белки: ( \frac{37 \text{ г} \times 30}{100} = 11.1 \text{ г} )
- Жиры: ( \frac{40 \text{ г} \times 30}{100} = 12 \text{ г} )
- Углеводы: ( 0 )
Оливковое масло (1 ст.л. ~ 15 г):
- Калории: ( \frac{884 \text{ ккал} \times 15}{100} = 132.6 \text{ ккал} )
- Белки: ( 0 )
- Жиры: ( \frac{100 \text{ г} \times 15}{100} = 15 \text{ г} )
- Углеводы: ( 0 )
Итоговые значения КБЖУ
Теперь сложим все значения:
Калории:
( 2 + 420 + 50.4 + 204 + 135 + 132.6 = 844 \text{ ккал} )
Белки:
( 0 + 14.4 + 3.6 + 3.6 + 11.1 + 0 = 33.7 \text{ г} )
Жиры:
( 0 + 1.8 + 0.24 + 20.4 + 12 + 15 = 49.44 \text{ г} )
Углеводы:
( 0.4 + 87.6 + 8.4 + 2.4 + 0 = 98.8 \text{ г} )
Итоговое КБЖУ
- Калории: 844 ккал
- Белки: 33.7 г
- Жиры: 49.44 г
- Углеводы: 98.8 г
Таким образом, КБЖУ вашего блюда составляет 844 ккал, 33.7 г белков, 49.44 г жиров, 98.8 г углеводов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







