Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кальмары фаршированные с грибным соусом махеевъ пальчики оближешь

Кальмары фаршированные с грибным соусом Махеевъ - непревзойденное блюдо! Сочные кальмары, грибы шампиньоны, сыр и яйца в сливочном соусе. Пальчики оближешь!

Продукты

кальмары сырые - 450 г
грибы шампиньоны - 250 г
сыр - 100 г
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт. (155 г)
соус грибной махеевъ - 1 ст.л.
перец
соль
сливочное масло - 70 г

Пошаговые фото

10 шт.

1. Нарежьте грибы средним кубиком.

2. Обжарьте грибы на сливочном масле до золотистого цвета.

3. Нарежьте лук мелким кубиком.

4. Добавьте лук грибам, приправьте солью и перцем по вкусу, обжарьте до готовности лука.

5. Натрите сыр на крупной терке.

6. Натрите яйца на крупной терке.

7. Положите все ингредиенты в миску в которой вам будет удобно мешать начинку, добавьте грибной соус от махеевъ. Тщательно перемешайте.

8. Нафаршируйте сырые кальмары начинкой.

9. Обжарьте кальмары на сливочном масле, на среднем огне до готовности.

10. После приготовления, остудите кальмары, поставьте в холодильник примерно на 4 часа. Так они будут намного вкуснее все ингредиенты объединяться и кальмары будет очень легко нарезать. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2198

Понравилось: 65

Автор: whitefox2020

Создан: 10 декабря 2022, 21:52

Каталоги: Грибные соусы Закуски

Дополнительная информация

Существует множество рецептов фаршированных кальмаров. Предлагаю приготовить это блюдо с грибным соусом от махеевъ, соус придаст кальмарам сочности и усилит вкус грибов. Готовятся ну очень просто и быстро! Обязательно приготовьте на новый год.